立秋的时候,需要注意养生,立秋虽然说是秋季来临了,但是气温还是比较炎热的,需要注意多补水,饮食方面不宜吃的太油腻,立秋的时候要养成良好的饮食习惯,才能更好的养生,那么立秋如何饮食养生?秋季饮食养生原则有哪些呢?

立秋的饮食与养生,立秋的饮食与养生作文

1、立秋如何饮食养生

1、立秋饮食应注意多喝水

秋季的时候,秋燥很容易致使人们口干口渴,皮肤干燥。其实,秋燥除了会让人感觉到不适之外,还有可能会引发一系列的身体疾病,所以说,秋季的时候饮食,一定要注意多喝水,每天的饮水量最少不低于1600ml。这样的话,不仅可以预防口干口燥,也可以很好的补充身体所需的水分,从而很好的预防秋燥的发生。

2、立秋饮食应以清淡为主

秋季的时候,人们很容易上火,所以说,秋季饮食一定要注意以清淡为主。秋季饮食也一定要注意选择易消化的食物,少食用那些生冷寒凉的食物,这样的话不仅可以避免秋季上火,还可以更好的保卫肠胃的健康。所以说,秋季的时候,一定要少吃生冷,少吃辛辣,特别是冰箱冰冻的食物,都尽量少吃。

3、立秋饮食应注意多食当季果蔬

说到秋燥,相信很多人都觉得有些害怕。秋季的时候,秋燥不仅会导致大肠蠕动的减慢,给肠胃造成负担,严重者还会引起便秘。而当季的蔬菜和水果中,大都含有膳食纤维,这些膳食纤维不仅可以很好的预防肠胃疾病的发生,还可以很好的预防呼吸道疾病的发生。当季的果蔬在生津止渴、润喉去燥等方便,效果也会更佳。那么当季果蔬哪些是最好的选择呢?其实,苹果、香蕉、橘子、甘蔗、梨和橙子都是很不错的秋季水果选择;而蔬菜的话,自然是生菜、芹菜、茄子、藕等这些当季蔬菜为主;而主食的话,甘薯、芋头和马铃薯可以适当的代替主食。甘薯、芋头和马铃薯当中含有大量的维生素和矿物质,不仅可以补充身体的营养,还可以很好的调理肠道,预防肠道疾病的发生。

4、立秋饮食要注意预防秋燥

秋季的时候,秋燥是人们首要避免的事情。所以说,秋季饮食也一定要以预防秋燥为主。那么秋季该如何预防秋燥呢?其实,少吃一些煎炸类的食物,少吃一些热量过高的食物就可以很好的预防秋燥了。秋季的时候,多吃一些当季的水果也可以很好的去火降燥。

5、立秋饮食要注意均衡营养

其实,营养均衡不只是立秋饮食要注意的事情,在任何时候,饮食营养均衡都是很重要的。因为营养过剩或者营养不良都会给身体带来很大的伤害,还会致使身体的抵抗力减弱,引发疾病的发生。所以说,立秋饮食,一定要注意营养均衡。

6、立秋饮食要注意多食“酸”

中医认为,秋季的时候肺气太过旺盛,而这个时候,多食酸性的食物可以很好的刺激人体内分泌的津液,从而达到很好的减燥润肺的效果。所以说,秋季的时候吃水果可适当选择酸性水果,吃饭的时候,也可以适当的在饭菜当中加入一点醋等。

虽然说立秋的到来意味着炎热的天气即将要过去,但是立秋之后饮食禁忌多,大家在饮食的时候一定要多注意。

2、秋季养生甜品推荐

1、蜂蜜雪梨炖百合

材料:贡梨一个,鲜百合一个,冰糖及蜂蜜适量。

做法:贡梨去皮去心,切成块,放入炖盅内,加纯净水盖过梨,以免氧化。百合剥开,削去干掉的部分放入炖盅内,加入蜂蜜和冰糖,再加纯净水盖过所有材料。把炖盅盖好,放入锅水,注入清水(约到炖盅一半的位置),大火烧开后,转小火炖40-60分钟。即可熄火,凉至不烫口就可食用。

功效:梨被誉为“百果之宗”,具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。中医认为,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二经,为清补之品。蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便等功效。

2、蓝莓山药

材料:蓝莓15克,山药20克。

做法:山药洗净,然后再用大火烧开后蒸20-30分钟,至山药变软,用勺子将山药压成细腻的泥状,直接浇上蓝莓酱即可。

功效:具有通气归中、开胃消食、增强心肺功能、增强免疫力的功效。适合气血不和或消化不良的女性。

3、桂花椰汁糕

材料:马蹄粉、玉米淀粉、椰汁、桂花。

做法:把50g马蹄粉,50g玉米淀粉混合,一分为二用两个容器装好。分别用50ml椰汁和清水把马蹄粉、玉米淀粉开到无粒粉浆,清水开的那碗加入桂花。把150ml的水加入砂糖煮开。然后把煮开的糖水倒入椰汁粉浆和桂花粉浆那里搅成半生熟。水煮开了后,再把一层薄薄的粉浆倒在碟里蒸5分钟。接着把另外一种粉浆倒下碟里再蒸5分钟,两种粉浆间开蒸。最后一层放上桂花。

功效:秋季气温干燥,而椰汁香甜滑溜,丰富的维生素C具有抗氧化成分,促进人体新陈代谢。配合香气扑鼻的桂花所做成的甜点,爽口宜人,实属享受。

4、腰果芝麻糊

材料:黑芝麻、糯米粉、糖、腰果(或核桃、杏仁)。

做法:生的黑芝麻用小火干炒熟。用料理机或石臼将熟芝麻磨碎。取芝麻三分之一的糯米粉,小火炒至微微发黄。磨好的黑芝麻,炒好的糯米粉,再加点白糖,搅拌均匀,便是手工黑芝麻粉。舀两勺放到碗里,加开水搅拌均匀,浓稠的黑芝麻糊就做好了。可根据个人喜好在芝麻糊上摆上腰果、核桃或杏仁,完成!

功效:黑芝麻糊常食还可以使多皮肤光滑、减少皱纹,让肤色红润白净,更可以治便秘。而腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。腰果同时含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。

立秋的饮食与养生作文

养生,顾名思义就是保养生命的意思,通过保健方法、方式达到增强体质、预防疾病而延年益寿的活动。下面是我帮大家整理的立秋正确养生的方法作文,仅供参考,欢迎大家阅读。   立秋正确养生的方法 篇1 1、宜祛暑滋阴 立秋之后,昼夜温差加大,在饮食上应坚持祛暑清热,多食用一些滋阴润肺的食物。医学专家认为,秋季燥气上升,易伤津液,在饮食上应以滋阴润肺为宜,可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物,以益胃生津。多吃豆类等食物,少吃油腻厚味之物。 考虑到天气还可能会依旧炎热,市民可通过多吃蔬菜、水果来降暑祛热,还可及时补充体内维生素和矿物质,中和体内多余的酸性代谢产物,起到清火解毒的作用。蔬菜应选择新鲜汁多的,如:黄瓜、冬瓜、西红柿、芹菜等。水果应食用养阴生津之品,如:葡萄、西瓜、梨、香蕉。另外需要提醒的是,立秋之后生食大量瓜类、水果容易引发胃、肠道疾患。脾胃虚寒者注意不宜食用过多。 2、调理脾胃 实际上立秋后很长一段时间,气温还是较高的,空气湿度也较大。再经过苦夏的煎熬,很多人脾胃往往很虚,在这样的气候条件下,调理脾胃应该侧重于清热、利湿、健脾,以使体内的湿热之邪从小便排出,促进脾胃功能的恢复。 脾虚的人常常食欲不振、肢体倦怠、面色萎黄,秋天不妨适度吃点健康和胃的食物,以促进脾胃功能的恢复,如芡实、山药等。 经过一个夏天后,人们的身体消耗很大,特别是一些老年人,大多脾胃虚寒。在选择食物时,不宜过于寒凉,如西瓜、梨、黄瓜等,要少吃。 3、着重养阴补虚 秋天正是养阴补虚的好时节,但是秋补可不能乱补,只有了解自己的体质才好对症进补。 如果呼吸浅短,声音低微,神倦懒言,动则汗出,食欲减少,舌质淡就属于气虚体质。用黄芪、党参、西洋参沏水喝,或者做粥喝是最简单的方式。 如果面色苍白,口唇淡白,夜热盗汗,肌肤枯涩,舌淡红无苔就属于血虚体质。可以用当归、红枣、何首乌、桑椹做粥,在炖鸡汤、炖肉时也可以加点。 如果颧面潮红,口燥咽干,盗汗,尿少而赤,大便秘结,舌红少苔就是阴虚的体质。可以用麦冬、五味子、山药、百合等,熬粥的时候可以放几味。 4、调节心情谨防秋燥 人们在夏季酷热大汗之后,常损耗过多,会出现体内营养及水分不足。而进入秋季之后,天气渐凉,气候干燥,因此极易出现秋燥。中医认为,燥乃六淫之邪,为秋季主气,其性干燥,易耗津液。常见口干舌燥、鼻涩咽痛、皮肤干枯、大便干结、烦躁不安等一系列症状,医学上称之为“秋燥综合征”。 老年人对秋天气候的变化适应性和耐受力较差,更应重视预防。秋季防燥,要以养阴清燥、润肺生津为基本原则。立秋后基本上是以温燥为主,表现为湿热、阴虚,火旺。初秋免不了出现“秋老虎”的炎热天气,这种天气很容易令人心情烦躁,应积极防范“情绪中暑”。 要做到内心宁静,神志安宁,心情舒畅,切忌悲忧伤感,即使遇到伤感的事,也应主动予以排解。同时还应收敛神气,以适应秋天容平之气。如果人体违逆了秋季收敛之气,就要伤害肺气。秋季伤害了肺气,到了冬季,就要发生病变,这是因为人在秋季养“收气”不足,到冬季奉养“藏气”力量不够的缘故。 立秋养生吃什么水果好 1、柚子 性味酸、寒,可除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛,适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。柚子以含维生素C丰富而著称,有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有机酸,大部分为枸橼酸,而枸橼酸具有消除人体疲劳的作用。 2、梨 肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解毒,润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。 3、杨桃 性味甘、酸、平,其果能生津止渴。秋天若患风热咳嗽,可把杨桃洗净鲜食;若患小便热涩,用鲜杨桃2~3个,洗净切碎、捣烂成汁,温开水冲服,日服二次;若患咽喉肿痛,将鲜杨桃洗净生食,日2~3次,每次1~2个。但本品多食伤胃,尤其是平素脾胃虚寒者更要少食。 4、葡萄 营养丰富,酸甜可口,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,治疗烦热口渴尤佳。经常食用,对神经衰弱和过度疲劳均有补益。葡萄制干后,铁和糖的含量相对增加,是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。 5、柠檬 味极酸,具有生津、止渴、祛暑、安胎等功用,柠檬酸是各种水果中所含有机酸最多而命名。高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬饮料,对改善症状大有益处。 6、大枣 养胃和脾、益气生津,有润心肺、调营卫、滋脾土、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。中医常用其治疗小儿秋痢、妇女脏燥、肺虚咳嗽、烦闷不眠等症,是一味用途广泛的滋补良药。 7、石榴 性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者,可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢,可治疗小儿疳积、久泻久痢等。   立秋正确养生的方法 篇2 笑一笑——宣肺 中医有“常笑宣肺”一说。对呼吸系统来说,大笑能使肺扩张,人在笑中还会不自觉地进行深呼吸,清理呼吸道,使呼吸通畅。人在开怀大笑时,可吸收更多的氧气进入身体,随着流畅的血液行遍全身,让身体的每个细胞都能获得充足的氧气。 深呼吸——清肺 适度的呼吸动作有助于清肺。以下是两种比较简单有效的呼吸法,不妨一试: 腹式呼吸法 伸开双臂,尽量扩张胸部,然后用腹部带动来呼吸,这种呼吸方式的目的是增加肺容量。 缩唇呼吸法 快速吸满一口气,呼气时像吹口哨一样慢慢“吹”出,目的是让空气在肺里停留的时间长一些,让肺部气体交换更充分,支气管炎病人可常做。 上述呼吸法最好每天早晚各练一组,每组次数可量力而行。 按摩操——护肺 按迎香穴:将两手拇指外侧相互摩擦,有热感后,用拇指外侧沿鼻梁、鼻翼两侧上下按摩60次左右,按摩鼻翼两侧的迎香穴 (位于鼻唇沟与鼻翼交界处) 20次,每天早晚各做一至两组。 叩肺俞穴:每晚临睡前端坐椅上,两膝自然分开,双手放在大腿上,头正目闭,全身放松,意守丹田。吸气于胸中,两手握成空心拳,轻叩背部肺俞穴(位置在背后第三胸椎棘突下,左右旁开二指宽处)数十下,同时抬手用掌从两侧背部由下至上轻拍,持续约10分钟。这种方法可以舒畅胸中之气,有健肺养肺之功效。 常咳嗽——净肺 随着工业污染和城市汽车排放量的增加,大气污染也随之加大。人体吸入空气中的污染物后,轻者可引起支气管、肺泡的炎症,重者可引起中毒,甚至癌变。秋日应注意经常开窗通风换气,每日早晚应选择空气清新处主动咳嗽,清除呼吸道及肺部的污染物,减少肺部损害。 去登山——健肺 登山是立秋之后户外运动的不错选择。登山能增强人体的呼吸和血液循环功能,使人的肺活量及心脏收缩力增大。立秋后郊游登山能使人吸收空气中更多的负氧离子,对人的神经系统具有良好的营养和调节作用。有骨关节炎的患者不适宜进行此项运动。 多喝水——益肺 秋季气候干燥,使人体大量丢失水分。要及时补足这些损失,每日至少要比其他季节多喝水500毫升以上,以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。还可直接将水“摄”入呼吸道,方法是将热水倒入杯中,用鼻子对准杯口吸入,每次10分钟,每日2~3次即可。 重食疗——润肺 莲子、芡实、鱼鳔、蜂蜜等有滋阴润肺作用,冰糖银耳汤、黄精秋梨汤、雪梨膏、百合莲子汤、山药莲子汤、芡实山药羹等也有养阴润肺作用,不妨常食。   立秋正确养生的方法 篇3 1 、每天足量饮水 多喝水,每天饮水量应不少于1600ml,特殊环境与特殊作业人群要有相应的调整。一是为了补充夏季肌体丢失的水分;二是可以防秋燥,缺水是引起秋燥的原因之一,多表现为皮肤干燥,口唇干裂,咳嗽等 。 2、饮食清淡易消化 少食生冷寒凉食物,多食熟、温软、易消化食物,少吃辛辣油腻食物,多以蒸、煮、炖、焖为主,忌油炸、烧烤、煎等烹调方式,调养肠胃。 3、多吃蔬菜、水果、薯类 秋季天气非常的干燥,这样容易使大肠蠕动速度减慢,形成便秘。所以要多吃些蔬菜、水果类的膳食纤维食物。蔬菜能为身体提供更多的胡萝卜素和B族维生素,还能预防眼睛的干涩和呼吸道的感染等疾病。 同时可选择些生津止渴、润喉去燥的水果,如梨、苹果、香蕉、橘子、山楂等。薯类中可选择山药、甘薯、芋头、马铃薯等来代替一部分主食,即可调理肠道,还是维生素和矿物质的重要来源。 4、不要暴饮暴食 一般人到了秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多。摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积起来,使人发胖。在秋季饮食中,要注意适量,而不能放纵食欲,大吃大喝。建议吃些高蛋白的食物,如鸭肉、泥鳅、鱼、猪瘦肉、海产品等,既有清暑热又有补益的作用,可以放心食用。 5、少吃刺激食品 秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒等。还要避免各种湿热之气积蓄,凡是带有辛香气味的食物,都有散发的功用,因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。 6、饮食不要过于生冷 由于秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷,寒冷食物容易导致肠胃消化不良,发生各种消化道疾患。经过一个长夏后,人们的身体消耗都很大,特别是一些老年人,大多脾胃虚寒,在选择食物时,不宜过于寒凉,例如:西瓜、梨、黄瓜等,其性味寒凉,多食可能伤及脾胃,所以要少吃。 7、适当吃一些解暑清凉的食物 喝些绿豆汤,吃些莲子粥、薄荷粥是很有益处的。多吃一些新鲜水果蔬菜,既可满足人体所需要的营养,又可补充经排汗而丢失的钾。 8、应忌过燥的食物 中医养生小常识认为,苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令,肺为娇脏,与秋季燥气相通,容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸道疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。秋令饮食养生应忌过燥的食物,比如一些煎炸类的食物。 立秋应常吃4种食材: 1、银耳 银耳以其色白如银,形如人耳故名,又名白木耳、白耳子、雪耳等。银耳一般制成干品,以干燥、白色微黄、朵大体轻、有光泽、胶质厚者为佳品。“银耳能滋阴清热,润肺止咳,养胃生津,益气和血,补肾强心,健脑提神,恢复疲劳等功效。具有滋润而不腻滞的药用特点。 2、红小豆 红豆具有很高的药用和良好的保健作用,红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气病等。秋天吃红豆可以养生,这是在我国大部分地区,立秋后很长一段时间,气温通常较高,空气湿度也较大。在这样的气候条件下,进补需先调理脾胃,调理脾胃须侧重于清热、利湿、健脾,而红小豆正好有上述功效,可使体内的湿热之邪及时排出,促进脾胃功能的恢复,同时红小豆还具有很好的补血作用,可以为秋冬进补奠定基础。 3、胡萝卜 胡萝卜既能补脾健胃,又能养肝明目。胡萝卜中含有的胡萝卜素和维生素A是脂溶性物质,在油脂的作用下才能被人体吸收,所以胡萝卜最好与肉炒或者炖着吃。 4、糙米 我们平常吃的雪白柔软的米饭叫做精白米,它是在加工过程中经过精磨、去掉大米外层部分得到的产品。大米虽然洁白细腻,但你也许不知道,经过精加工的大米,在碾制过程中胚芽以及谷子釉质部分和谷糠一起被磨掉了,糙米保留的营养更加全面,维生素保留较多。   立秋正确养生的方法 篇4 我国民间有“贴秋膘”(吃味厚的美食佳肴,“以肉贴膘”)的习俗。但是专家指出,立秋“贴秋膘”要因人因地因时而异,否则不但起不到保健的作用反而有害健康。 专家介绍说,经过一个漫长酷暑的煎熬,人体内的蛋白质、微量元素及脂肪等营养耗损不少。适当的“贴秋膘”有益于恢复体力,但是若贴补过分,相对运动不足,消耗的热量过低,则易导致肥胖。在立秋后的饮食中,人们应科学地选择适宜秋季吃的蔬菜,如豆芽、菠菜、胡萝卜、芹菜、小白菜、莴笋等,这些都是营养丰富又不容易发胖的蔬菜。 医师介绍说,“贴秋膘”最早传于北方,这与北方的气候有关。而江南立秋后,天气不会马上转凉,暑湿还比较重。这时人的脾胃功能仍然不是很好,如果这时“贴秋膘”,会加重脾胃的负担,导致湿热积聚在胃肠中,反而更容易诱发感冒、便秘、发热,所以在早秋进补可以说是得不偿失。 三类人群不宜贴秋膘 医师特别提醒以下三类人,“贴秋膘”要特别注意食材的选择和“贴秋膘”的技巧。 1、脾虚患者。脾虚的人常常表现为食少腹胀、食欲不振、肢体倦怠、乏力、时有腹泻、面色萎黄,这类朋友进补前不妨适度吃点健脾和胃的食物,以促进脾胃功能的恢复,如茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米等都是不错的选择。食粥能和胃、补脾、润燥,若用上述食物煮粥食用,疗效更佳。 2、胃火旺盛者。平素嗜食辛辣、油腻之品的`朋友,日久易化热生火,积热于肠胃,表现为胃中灼热、喜食冷饮、口臭、便秘等。这类朋友进补前一定要注意清胃中之火。适度多摄入些苦瓜、黄瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等,待胃火退后再进补。 3、老年人及儿童。由于消化能力较弱,胃中常有积滞宿食,表现为食欲不振或食后腹胀。在进补前应注重消食和胃,不妨适量吃点山楂、白萝卜等消食、健脾、和胃的食物。 立秋后不能任性吃西瓜了 在很多地方的立秋节气上,有着“啃秋”的习俗,不少老南京至今还保留着这一传统。南京城里的人在立秋日买个西瓜回家,全家围着啃,就是啃秋了,据说可以不生秋痱子。“啃秋”在有些地方也称为“咬秋”,寓意炎炎夏日酷热难熬,时逢立秋,将其咬住。但是专家提醒,“啃秋”最好不要吃冰西瓜。中医师介绍说,立秋过后,西瓜渐渐归属于反季节水果,立秋后,气候逐渐转凉,人体消化功能下降,肠道抗病能力减弱,胃肠道对寒冷的刺激非常敏感。如果贪吃凉西瓜就容易引发胃肠道疾病,或者使原来的胃病加重。“啃秋”的时候不能再像夏季那样多吃冰西瓜了。 立秋后不妨喝三汤 随着立秋节气的到来,天气逐渐开始干燥,中医认为燥邪最易伤肺,所以感兴趣的读者朋友不妨试试专家推荐的立秋三汤食疗方,有助于润肺降火哦。 莲子百合汤 做法及功效:莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯,与百合同放在砂锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。可补益脾胃、润肺,宁心安神。 雪梨银耳汤 做法及功效:雪梨1只,水发银耳30克,贝母5克,白糖适量。将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片;将雪梨去皮、去籽,切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30—40分钟,取出,即可装盘食。此汤滋阴清肺、消痰降火。 芝麻木耳汤 做法及功效:把10克左右的黑芝麻炒熟,与用温水发泡好的木耳一起放在锅里,加水煎煮,煎煮好可加一点白糖,分几次食用。芝麻具有良好的润燥作用,尤适用于大便干燥者。   立秋正确养生的方法 篇5 从立秋起,就是秋天的开始了。从立秋到立冬,期间经过处暑、白露、秋分、寒露、霜降等节气。并以中秋作为气候转化的分界。 从气候特点来看,立秋时节由于盛夏的余热未消,尽管早晚秋风送爽,而白天仍然暑热肆虐,昼夜温差大。 中医认为,秋季养生,一要养收、二要养肺。在秋天,由于阳气渐收,而阴气却逐渐生长起来,万物成熟到了收获之时。从秋季的气候特点来看,由热转寒,即“阳消阴长”的过度阶段。人体的生理活动,随“长夏”到“秋收”而相应改变。 情志调养 秋季是伤感的季节。进入秋天,人的情绪低沉,心情抑郁。切忌悲忧伤感,做到内心平和、神志安宁。 起居调养 立秋已是天高气爽之时,应开始早睡早起。早睡,以顺应阳气之收敛;早起,为使肺气得以舒展,且防收敛之太过。 初秋之季,暑热未尽,虽有凉风时至,但天气变化无常,即使在同一地区也会出现一天有四季,十里不同天的情况,因而着衣要适时调整。 饮食调养 饮食应以清淡、低蛋白、低脂肪、低盐、富含维生素为原则。秋气燥气大,易伤津液因此饮食应以滋阴润肺为宜。 可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、百合、莲子、木耳、银耳等药食通用之品,以益胃生津。 忌烟,少食姜、葱、蒜等辛辣之品。 尤其要注意的是,慢性肾脏病人,蛋白质的摄入量要控制在每天每公斤体重0。6克。低盐饮食应当每日食盐摄入不超过6。0克。适当的控制饮食量,每次饮水不超过前日尿量500毫升。   立秋正确养生的方法 篇6 立秋已经多日,从气温上看与往日温度相差不大,但已出现中午热,早晚凉的气象。这种时候,人体免疫力和抗病能力均已下降,稍一着凉,就容易患感冒。而且人们经过炎热的夏天,身体消耗大,体内的营养物质相对缺乏,故有体重减轻、倦怠乏力、食欲降低等体虚症状,因此早秋时节调养一下身体是很有必要的。 早饭一碗粥、晚饭一碗汤 经历了漫长的酷热的夏季,人们由于频饮冷饮,常吃冰冻食品,多有脾胃功能减弱的现象,特别是体虚者,此时骤用补药或补品势必难以消化吸收。秋季进补之前,脾胃应有一个调整适应的阶段。可先补食一些既富有营养,又易消化的食物,以调理脾胃功能,如鱼、各种动物瘦肉、禽蛋,以及山药、红枣、莲藕等。奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果均宜多吃,药食兼优的菱角、板栗也是调理脾胃的佳品,它们均含有碳水化合物、蛋白质及多种维生素,具有补中益气、开胃止渴、固肾养精等功效。 入秋后要格外注意饮食卫生,养成良好的卫生习惯。饮食上,可推行“早饭一碗粥、晚饭一碗汤”,饮食结构以清淡为主。 虽说秋高气爽,但气候干燥确是不争事实。过于干燥的天气很容易使人内火旺盛,情绪也容易烦躁,还会使皮肤老化。所以进入秋季最重要的就是要注意防秋燥。下面的食物都有清肺降火的功效,是防秋燥的好帮手。 梨:清心降火解秋燥 梨具有润燥消风,镇咳止喘,清心降火的作用,可以缓解“秋燥”,醒酒解毒。对于秋燥引起的干咳、口渴和便秘效果不错。生梨性凉,老年人不宜一次吃得过多。脾胃较弱的人,也可以做成冰糖炖梨水,亦是一种很好的食用方法。历代中国戏曲名家保护嗓音的秘诀就是每日饮用鲜梨榨汁滋润喉咙;梨用来生食、榨汁均可,加蜂蜜、冰糖、川贝母炖煮,可有效缓解咳嗽症状。 藕:清热疏郁,含钙、磷、铁及丰富的维生素C。 新鲜莲藕榨汁加蜂蜜,有助解除烦闷口渴;煮熟之后食用健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。 多吃水果预防秋燥 入秋之后,空气中的水分子逐渐减少,容易让人产生口干舌燥的感觉。一些人还会感到鼻腔似烟道般干燥,一不小心还出血;喉咙也痒痒的,频频干咳,有时有少量的粘痰,却总是咳而不爽;嘴唇最敏感,时常有干裂的感觉,这就是中医常说的“燥”,有“燥”就要“养气”。 对于人来说,应从精神调养、饮食调整和加强锻炼等多方面去协调。应多吃水果和蔬菜,比如:水果可选橙子、柠檬和乌梅等,还要保持心情愉快,不烦躁。对于运动者来说,要特别注意“养气”,每次锻炼后应多吃些滋阴、润肺、补液生津的食物,如梨、芝麻、蜂蜜、银耳等,若出汗较多,可适量补充些盐水,补充时以少量、多次、缓饮为准则。 生活上要有规律 远离气象过敏除“秋乏” 生活上要有规律。在晴朗的日子里,应多做户外有氧活动。要适当多吃些高蛋白的食物,如牛奶、鸡蛋、猪肉、羊肉和豆类等,这些食物能使人的大脑产生一些特殊的化学物质,以消除抑郁情绪。还可多参加一些有益身心的娱乐活动,如跳舞、唱歌、听音乐等,使人心情舒畅,精神振奋。

立秋的饮食与养生知识

立秋养生要点有少辛多酸慎进补;朝朝盐水晚晚蜜汤;心情舒畅忌忧郁;早睡早起防受凉;适度运动忌过度。

一、少辛多酸慎进补

秋季养生要遵从“润燥、补肺、养阴、多酸”的原则。酸味收敛肺气,辛味发散泻肺,秋天宜收不宜散,所以要尽量少吃葱、姜等辛味之品,适当多食酸味果蔬;秋季燥气当令,易伤津液,饮食应以滋阴润肺为宜。

根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,立秋时节为人体最适宜进补的时候,人们可以根据这一节气的特点,科学地摄取营养和调整饮食,以补充夏季的消耗,但不能“乱补”。因为经过炎热的夏季,人的胃肠功能较弱,还没有调理过来,如果吃太多的肉类等高蛋白食品,会增加肠胃负担,影响胃肠功能,因此秋季进补要适当。

二、朝朝盐水晚晚蜜汤

秋天的主要气候特点是“燥”,空气中缺少水分,人体同样缺少水分。古代就有对付秋燥的饮食良方:“朝朝盐水,晚晚蜜汤。”白天喝点淡盐水,晚上喝点蜂蜜水,既是补充人体水分的好办法又是秋季养生、抗衰老的饮食良方。 三、心情舒畅忌忧郁

秋应于肺,在志为忧,这个时期是抑郁症的高发期。因为从夏天进入秋天,阳光照射逐渐减少,人体的生物钟尚不能适应日照时间短的变化,导致生理节律紊乱和内分泌失调,因而容易出现情绪及精神状态的紊乱。而对于有抑郁症或抑郁情绪的人来说,秋天意味着抑郁症到了易发作期。

秋季保持心情愉悦是战胜悲观情绪的基础,多增加阳光照射,在光线充足的条件下可以调动人的情绪,增强兴奋性,减轻或消除抑郁情绪;勤于运动,多参加一些室外活动放松心情;培养兴趣爱好,秋季情绪容易低落,培养健康的兴趣爱好可以有效转移注意力,同时能达到陶冶情操的目的。

秋季可以适当多吃些热量较高的饮食来满足身体的需要等。另外情绪低落时可以适当喝点绿茶或咖啡,吃点香蕉等可以起到兴奋神经系统,改善心情的作用。

四、早睡早起防受凉

立秋后,自然界的阳气开始收敛、沉降,人应当开始做好保养阳气的准备。在起居上应做到“早睡早起”,因为早睡可以顺应阳气收敛,早起可使肺气得以舒展。

同时要密切注意天气预报,一旦出现“秋老虎”,要注意防暑降温。立秋后昼夜温差逐渐变大,也要预防感冒着凉等疾病,在衣着和居家休息方面,应更注意防止夜间着凉,尽量少用空调。早晚清凉时分开窗通风,保持室内空气新鲜。

五、适度运动忌过度

进入秋季,天气逐渐凉爽,是开展各种运动锻炼的大好时机,人们可根据自身情况选择不同的锻炼项目。王乐荣提醒,秋天是养“收”的时分,因人体阴精阳气正处在收敛内养期间,故运动也要顺应这一原则。

秋天在运动的时候,要科学选择一些使情绪稳定、安定心神的运动方式,如太极拳、瑜伽,八段锦、五禽戏等中医养生操都是不错的选择。要顾护阳气,不适合选择运动量大的运动,避免运动后出汗过多,容易使邪气趁虚而入。尤其是老人、体质虚弱者更要注意运动适度。

秋季运动还要格外留意防秋燥,每次锻炼后应多吃些滋阴、润肺、补液生津的食物,若出汗较多,可适量弥补些盐水,弥补时以少数、屡次、缓饮为原则。

参考资料来源:人民网-立秋养生谨记四点