葛花和葛根是藕同属于一种植株，它是植物葛的花，一般在经过加工之后就会成为我们餐桌上的蔬菜，也可以入药，还可以直接泡水喝，具有解毒、美容、延缓衰老等功效。同时它也是一种保健的食材，那么葛花具体具有哪些作用和功效呢？下面让我们来了解一下吧！
1、美容养颜
葛花其中含有大量的蛋白质、氨基酸、纤维素、矿物质以及维生素等等成分，这些成分能美化我们的皮肤，而且能刺激皮肤细胞分裂更多的细胞，以旧换新，平时经常用它泡水喝，可以美颜美白，抵抗衰老抵抗氧化，还能够减少脸部色斑的形成。
2、延缓衰老
葛花含有大量的生物碱和黄酮类化合物等成分，能清理人体内的自由基，也能保护细胞不受自由基的破坏，能延缓衰老，延年益寿。
3、解酒排毒
葛花含有大量的营养成分，其中这些营养成分能够有效的起到不同的作用。可以保护人类的肝脏，能减少酒精和其他毒素对人类肝脏的伤害，而且它们还能加快人体内酒精的分解与代谢，抑制酒精在人体内堆积，能让它们随代谢尽快排出体外。
通过上文对葛花功效的介绍，我们可以清楚的知道，葛花具有美容养颜、延缓衰老、溶解酒精、排出体内毒素等功效的哦，但是我们在真正食用葛花时也要注意不能过量食用，不然会加重身体负担，会让身体出现低血压或者心动过慢等不良症状，会对人体健康造成一些不良的影响。
葛花的作用与功效与作用
葛花是一种蓝紫色的植物，葛花的药用价值比较的高，葛花可以治疗很多的疾病，有很多的人不了解葛花，下面我跟你详细介绍葛花的作用与功效，一起来了解吧。 葛花的介绍： 葛花呈不规则的扁长圆形或略成扁肾形，长5～15mm，宽2～6mm，厚2～3mm。萼片灰绿色，基部连合，先端5齿裂，裂片披针形，其中2齿合生，表面密被黄白色毛茸。基部有两片批针钻形的小苞片。花瓣5片等长，突出于萼外或被花萼包被，蓝紫色，外部颜色较浅，呈淡紫色。气微弱，味淡。 葛花的作用与功效是什么? 葛花的功效： 葛花为豆科植物葛的干燥花。葛花有解酒醒脾的功效。葛花主治伤酒发热烦渴、不思饮食、呕逆吐酸、吐血、肠风下血。葛花茶有强效解酒，还具有清热、解毒、护肝、养颜、补肾之作用。 葛花的作用： 1、葛花治饮酒积热，毒伤脾胃，呕血吐血，发热烦渴，小便赤少：葛花一两，黄连一钱，滑石一两***水飞***，粉草五钱。为细末，水合为丸，每服一钱，滚水下。***《滇南本草》葛花清热丸*** 2、葛花治饮酒太过，呕吐痰逆，心神烦乱，胸膈痞塞，手足战摇，饮食减少，小便不利：莲花青皮***去穰***三分，木香五分，橘皮***去白***、人参***去芦***、猪苓***去黑皮***、白茯苓各一钱五分，神曲***炒黄***、泽泻、干生姜、白术各二钱，白豆蔻仁、葛花、砂仁各五钱。为极细末，秤和匀，每服三钱匕，白汤调下，但得微汗，酒病去矣。***《脾胃论》葛花解酲汤*** 葛花的副作用是什么? 对于无酒醉者和无胃热者来说，长期喝葛花就会产生副作用。这是因为葛花性甘、寒，酒醉者，往往大热，以葛花甘、寒下之，故能解酒醉。所谓酒醉伤身，会使无形元气受到病害。无酒醉者长期服用，应有一定副作用，因葛花性寒，葛花喝多了大寒，大寒则伤胃，胃伤则元气消，七神无依，不然则虚损。所以无胃热者、无酒醉者是不宜长期服用的。《本经逢原》：葛花，无酒毒者不可服，服之损人天元，以大开肌肉，而发泄伤津也。 葛花的副作用还体现在：葛花解酒后，如果三日内再次让身体吸进酒，那么葛花残余的药力就会引起剧烈的酒精中毒，轻则全身抽筋，重则立即命弊，所以葛花很少作为辅助药物来进药房，就算要做辅助要也必须注意其中成分比例，朋友，想用葛花解酒一定要注意哦。 怎么鉴定葛花? ***l***野葛花花蕾呈扁长圆形。开放的花皱缩，花萼灰绿色至灰黄色，萼齿5，披针形，约与萼筒等长或稍长，上面2齿合生，长8-11mm，下面裂片最长1片可长达15mm，其他2片长5-7mm，内外均有灰白色毛。花冠蓝色至蓝紫色，久置则呈灰黄色;旗瓣近圆形或长圆形，高6-15mm，宽6-12mm，先端中央缺刻，;翼瓣窄三角形，长6-12mm，宽2-5mm，基部附属体一例甚小或缺，弦侧附属体明显长大于宽，龙骨瓣长5-13mm，宽3-5mm，弦侧基部有三角形附属体。，。无臭，味淡。 ***2***粉葛花花蕾呈不规则的扁长圆形或三角形，花萼黄绿色至灰绿色，萼齿显著长于萼筒，内外均有灰白色毛，上面裂片先端2分裂***2齿合生***，长12-16mm，下方3裂片最长的可达20mm。花冠紫色或灰紫色，久置后呈黄白色至深黄色，5片，旗瓣近圆形或长圆形，高6-20mm，宽6-16mm，先端楔形切入，，基部有2短圆耳状突起;翼瓣长椭圆状，长5-20mm，宽3-5mm，基部两侧附属体呈不对称的耳状突起;龙骨瓣长6-20mm，宽3-8mm，弦侧基部附属体不明显，稍呈突起。，。雌蕊具毛。体轻，无臭，味淡。
葛花的作用与功效用量
对于葛花的功效，相信大家都比较陌生的，那么你知道葛花有什么作用与功效吗?你知道应该怎么吃葛花吗?下面由我为大家介绍葛花的作用与功效及吃法，希望能帮到你。葛花的作用与功效 葛花向来就是一味解酒的特效中药材。民间曾有“千杯不醉葛藤花”的说法，“葛藤花”就是葛花。我国古代医书都称它能“解酒醒脾”，如《名医别录》就认为：“葛花气味甘、平，无毒，主治：消酒。”现在市面上销售的大部分解酒茶都含有葛花成分，有的甚至直接叫葛花解酒茶。葛花能在肠道和胃里减少酒的吸收，而且能加强肝脏里乙醇脱氢酶的活性，以加快酒精在肝脏里分解代谢的速度。治饮酒太过，呕吐痰逆，心神烦乱，胸膈痞塞，手足战摇，饮食减少，小便不利：莲花青皮(去穰)三分，木香五分，橘皮(去白)、人参(去芦)、猪苓(去黑皮)、白茯苓各一钱五分，神曲(炒黄)、泽泻、干生姜、白术各二钱，白豆蔻仁、葛花、砂仁各五钱。为极细末，秤和匀，每服三钱匕，白汤调下，但得微汗，酒病去矣。(《脾胃论》葛花解酲汤)治饮酒积热，毒伤脾胃，呕血吐血，发热烦渴，小便赤少：葛花一两，黄连一钱，滑石一两(水飞)，粉草五钱。为细末，水合为丸，每服一钱，滚水下。(《滇南本草》葛花清热丸)《求医问药》指出：中医认为，葛花性凉味甘、辛，可入脾经和胃经，有和胃解酒、生津止渴之功，适用于饮酒过度、头痛、头晕、烦渴、胸膈饱胀、不思饮食、呕吐酸水等病症。葛花是中国的传统药物，长期以来被用于缓解酒后呕吐等症状。日本福冈大学的科研人员使用高速液体色谱分离法，从葛花中分离出13种异黄酮和3种皂角苷，并确定了它们的结构。在对人体细胞的实验中，他们发现其中的一种皂角苷有强大的保肝功效，而异黄酮则有较强的消除活性氧的作用。科学家认为，葛花中含有的皂角苷和异黄酮分别在免疫系统和内分泌系统中发挥着协调作用，可以改善酒精对人体造成的新陈代谢异常，从而起到解酒醒酒的作用。日本太田胃散公司已经使用葛花制造出健康食品，并把它推向市场。我国也生产出解酒效果甚佳的“葛花解酒茶”、“葛花袋泡茶”。葛花的吃法 ：取葛花10克，大米100克，白糖适量。将葛花择净，放入锅中，加入适量清水后煎煮取汁，再将大米放入药汁中煮粥，待熟时调入白糖，稍煮片刻即成。每日1～2剂，分次服食，可生津止渴，和胃解酒，适用于酒醉呕吐、津伤口渴及消渴等症。：取葛花10克。将葛花择净，放入茶杯中，冲入沸水，密封浸泡15～20分钟后取汁。每日一剂，代茶频饮，可和胃止呕，适用于酒醉呕吐、津伤口渴、小便短赤等症。：取葛花10克，陈皮15克。将二者择净，放入茶杯中，冲入沸水，密封浸泡15～20分钟后取汁。每日一剂，代茶频饮，可宽中和胃，生津止渴，适用于酒醉呕吐、津伤口渴、脘腹胀满、纳差食少、小便短赤等症。：取葛花10克，菊花15克。将二者择净，放入茶杯中，冲入沸水，密封浸泡15～20分钟后取汁。每日一剂，代茶频饮，可和胃止呕，适用于酒醉呕吐、津伤口渴、头目眩晕、小便短赤等症。：取葛花10克，竹叶5克。将二者择净，放入茶杯中，冲入沸水，密封浸泡15～20分钟后取汁。每日一剂，代茶频饮，可和胃止呕，适用于酒醉呕吐、津伤口渴、心烦胸闷、小便短赤等症。：取葛花10克，鲜石斛30克。将二者择净，放入茶杯中，冲入沸水，密封浸泡15～20分钟后取汁。每日一剂，代茶频饮，可和胃止呕，适用于酒醉呕吐、津伤口渴、咽干不适、胃脘隐痛、食欲不振、小便短赤等症。葛花茶的作用与功效 对平滑肌的作用,葛根中的大豆甙元具有抗乙酰胆碱作用,能够明显收缩平滑肌,被认为是葛根解痉作用的主要成分。对冠状循环的作用,葛根水煎剂、醇浸膏、总黄酮和葛根素均有明显的扩张冠状血管的作用,能使冠血流量增加,血管阻力降低。哪些人不能吃葛花对心肌梗塞和心律失常的作用,葛根醇浸膏、大豆甙元和葛根素均有明显的对抗乌头碱和氯化钡诱发的心律失常作用,葛根素还能明显缩短氯彷、肾上腺素诱发的家兔心律失常时间,葛根素能明显缩小心肌梗塞范围,被认为是一种β-肾上腺素受体阻滞剂。对心脏功能和心肌代谢的影响,葛根总黄酮和葛根素能减慢心率,降低心脏总外周阻力,减少心肌耗氧量;提高心肌工作效率。葛根素还能明显减少缺血引起的心肌乳酸的产生,改善梗塞心肌的代谢。茶内富含丰富的茶多酚,能够让我们对抗体内多余的自由基,这样也会让我们延年益寿,美容养颜。因此值得大家去多学习茶文化。猜你喜欢：1. 男人喝什么茶好 2. 男人养生保健茶 3. 秋季男人养生必备5大茶饮 4. 男人养肝护肝喝什么茶及伤肝肾的食物 5. 春天男性喝什么茶养生
