北沙参为伞形科植物珊瑚菜，以根入药。那么北沙参的功效与作用及禁忌都有哪些呢?下面我就来给大家介绍下北沙参的功效与作用及禁忌到底都有哪些，欢迎阅读。 北沙参的功效作用及禁忌 北沙参的功效： 北沙参为伞形科植物北沙参的根，北沙参有养阴清肺、益胃生津的功效，北沙参主治肺燥干咳、虚劳嗽血、胃级不足、津伤口干，北沙参别名真北沙参;海沙参;根条参;菜阳参;辽沙参;野香菜根、莱阳参、银沙参、辽沙参、苏条参、条参、北条参，风寒作嗽及肺胃虚寒者忌服北沙参。 药名：北沙参。 功效分类：补益药;止咳药。 别名：真北沙参;海沙参;根条参;菜阳参;辽沙参;野香菜根、莱阳参、银沙参、辽沙参、苏条参、条参、北条参。 北沙参的功效与作用 性味：味甘;性凉。 归经：归肺经;胃经。 功效：养阴清肺;益胃生津。 主治：肺燥干咳;虚劳嗽血;胃级不足;津伤口干。 用法用量：内服：煎汤，5-10g;或入丸、散、膏剂。 来源：北沙参为伞形科植物北沙参的根。 炮制成品：北沙参、炒北沙参、蜜北沙参。 北沙参的作用： 北沙参性微寒，味甘、微苦，北沙参能养阴清肺，益胃生津。用于肺热燥咳、劳嗽痰血、热病津伤口渴。 北沙参常用于热病后期胃阳不足之口渴舌干、食欲不振等症，临床多与生地、石斛、麦冬等配伍，以清热养胃生津;肺燥阴虚，干咳痰少，咽干鼻燥者，北沙参可与麦冬、玉竹、贝母、杏仁等配伍，以润肺止咳;胃阴虚兼见肝肾阴虚，肝气不舒，症见胁痛脘胀，吞酸吐苦，咽干口燥，舌红少津者，北沙参可与麦冬、生地、枸杞子等并施;若胃阴不足，脘部酌痛，嘈杂似饥者，北沙参可与麦冬、白芍、甘草等同用，以养阴生津止痛。 1、北沙参治阴虚火炎，咳嗽无痰，骨蒸劳热，肌皮枯燥，口苦烦渴等证：真北沙参、麦门冬、知母、川贝母、怀熟地、鳖甲，地骨皮各四两。或作丸，或作膏，每早服三钱，白汤下。(《卫生易简方》) 2、北沙参治慢性迁延性肝炎：北沙参10克，当归10克，麦冬10克，枸杞子12克，生地12克，川楝子9克。每日1剂，水煎服。对肝肾阴虚，两胁作痛，口于舌燥者有较好疗效。 3、北沙参治一切阴虚火炎，似虚似实，逆气不降，消气不升，烦渴咳嗽，胀满不食：真北沙参五钱。水煎服。(《林仲先医案》) 4、北沙参治慢性胃炎、慢性萎缩性胃炎：沙参12克，玉竹、石斛、天花粉、党参各9克。每日1剂，水煎服。对症见口干舌燥，舌红少苦者有良效。 5、北沙参治阴虚咳血：北沙参30克，百合30克，鸭肉150克。一起煮汤，鸭肉熟后饮汤食肉。亦治肺结核咳血。 6、北沙参治糖尿病：北沙参、生地各12克，石斛、麦冬、天花粉各9克。每日1剂，水煎服。适用于糖尿病，口干口渴明显者。如尿糖多者，加山药12克，黄芪9克;血糖高者，配玄参、苍术各9克，则疗效更好。 7、北沙参治肺胃阴虚，见有咳嗽咯血，咽痛口渴：北沙参20克，鸡蛋1～2个，冰糖适量。加清水共煮，10多分钟后蛋熟去壳再煮，20～30分钟后，取汤温服。亦治肺结核属肺阴不足者。 8、北沙参治脾胃气阴两虚，食欲减退，消化不良，神疲乏力，口干少律：北沙参15克，淮山药15克，炒扁豆12克，莲子10克。水煎，水沸1小时后，取汤温服，每日1次。有一定疗效。 北沙参用药禁忌： 风寒咳嗽禁服，"脏腑无实热,肺虚寒客之作嗽者,勿服。 注意事项: 1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。 2、少吃辛辣或者刺激性食物。 3、积极参加户外运动，放松心情。 4、不要给自己太大的压力，学会合理减压。 北沙参做法指导： 1. 肺燥阴虚，干咳痰少，咽干鼻燥者，可与麦冬、玉竹、贝母、杏仁等配伍，以润肺止咳。 2. 常用于热病后期胃阳不足之口渴舌干、食欲不振等症，临床多与生地、石斛、麦冬等配伍，以清热养胃生津。 3. 若胃阴不足，脘部酌痛，嘈杂似饥者，则可与麦冬、白芍、甘草等同用， 以养阴生津止痛。 4. 胃阴虚兼见肝肾阴虚，肝气不舒，症见胁痛脘胀，吞酸吐苦，咽干口燥，舌红少津者，可与麦冬、生地、枸杞子等并施。
南沙参和北沙参的功效
1 滋阴清热 北沙参和南沙参性质甘润而微寒，服用后能够降低人体内的热气，都能够对人体起到滋阴清热的作用，但北沙参清养肺胃作用稍强，对于肺胃阴虚有热的人群来说较为多用，而南沙参兼益气、祛痰的作用，更适合于气阴两伤及燥痰咳嗽者。 2 止咳化痰 北沙参和南沙参都能够补肺阴、润肺燥，而且还能清除体内的肺热，因此比较适用于阴虚肺燥，体内有热所导致的干咳、咳血以及咽干音哑等症，而且两者一起使用的话还可促进排痰，对于肺燥痰粘，咯痰不利也有一定的作用。 3 益胃生津 南沙参具有滋胃阴、清胃热的作用，服用后可以起到生津止渴的作用，适用于胃阴虚有热之口干舌燥、大便秘结、舌红少津等证，与北沙参搭配在一起使用的话对于胃阴脾气俱虚之证，也有气阴双补的效果。 4 调节免疫 北沙参和南沙参中含有三萜类皂苷、黄酮类化合物、多种萜类、烃类混合物等多种药物有效成分，服用后可以显著提高人体内的细胞免疫和非特异性免疫，并且能抑制体液免疫的作用，因此平时适当地服用一些北沙参和南沙参可以起到调节免疫的作用。
北沙参的功效与作用
…… 北沙参食物相克： 北沙参反藜芦、恶防己。 北沙参的食用方法 北沙参炖老鸭 材料： 北沙参15克，枸杞子30克, 老鸭200克, 姜2片，黄酒6克，精盐、高汤等适量。 做法: （1）老鸭切块，飞水洗净血水，入盅内。 （2）把中草药清洗干净。姜片、黄酒、高汤注入盅内，锡纸包住，橡皮筋封口。 （3），调味即可食用。 功能解析： 此汤适宜秋季燥热伤肺，咳嗽日多、口舌干燥或有盗汗、便秘者。老鸭营养丰富、滋味鲜美，其性凉，既有滋阴养胃之功，又能利水消肿。枸杞子是药食两用之品，有滋补肝肾、养血明目之功。北沙参是一味养阴清肺、祛痰止咳的常用中药。其性甘凉，适用于肺热燥咳、虚劳久咳、阴伤咽干、口渴等症。 沙参麦冬汤 做法： 北沙参、麦冬各15克，瘦肉250克切片，咳嗽者可加玉竹15克，加水2500毫升，武火煮沸后，改为文火煮一小时，约3人量，口感较好易于入口，养阴润肺，益胃生津。 提醒： 脾胃虚弱、体质较寒者，宜少服用或慎服，以免损伤脾胃。 无花果北沙参百合猪脚汤 （1）将猪蹄洗净，斩件; （2）北沙参、百合、无花果洗净，无花果切开边; （3）瓦煲内加清水，用猛火煲沸，放入材料; （4）改用中火煲2小时，加盐; （5）调味即可。功效：滋阴润燥、清音通便。 沙参麦冬瘦肉汤 材料： 猪瘦肉250克，北沙参30克，麦门冬18克，蜜枣4个，各种调料适量。 做法： 将北沙参、麦门冬、蜜枣（去核）洗净；猪瘦肉洗净切成小块。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。 功效： 滋养肺阴，润肺止咳。 用法： 随量饮汤食肉。 应用： 适用于肺阴虚干咳少痰者；中老年人秋季可常服。 二参红枣饮 材料：党参10克,北沙参10克,枣（干）10克 做法： （1）将红枣去核。 （2）党参、北沙参分别切成片。 （3）将红枣、党参、北沙参一同置于炖杯内，加入200毫升清水。 （4）用中火烧沸，用文火煮15分钟。 养生功效： 具有益胃生津、补气补血之功效，适于气血两虚型冠心病患者饮用。 猪骨沙参汤 材料：猪脊骨500克,菠菜100克,北沙参12克,石斛12克,茯苓12克 做法： （1）将猪脊骨洗净放入热水锅内，加入生姜，烧沸后去掉浮油，煮至熟。 （2）将石斛、沙参、茯苓用纱布包好，放入猪脊骨汤中，再煮20分钟，拣去药包。 （3）将菠菜择洗干净，切段，放入汤中煮沸，加入精盐、味精、葱花调好味，即可出锅装盘上桌。 养生功效： 此汤具有滋阴润燥、祛痰止咳的功效。 沙参炖母鸡 材料：北沙参50克,鸡1500克，大葱10克,姜10克,料酒10克,盐5克,味精3克,酱油10克 做法： （1）将沙参去杂洗净。鸡宰杀，去毛杂，洗净后入沸水锅中氽一下，捞出手用清水洗去血污。 （2）锅上火，加适量的水，放入鸡煮沸，撇去浮沫，加入沙参、料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片，改为文火炖至鸡肉熟烂，出锅即成。 养生功效： 此菜由养阴清肺、祛痰止咳的沙参与温中益气、补髓添精的鸡肉相配而成，可为人体提供丰富的营养成分，具有补脾胃、养阴液的功效。 上一页 1 2 3
