花旗参具有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳的功效，同时也具有提高人体抵抗力的作用。
花旗参，又称西洋参，是一种“清凉”参，其味苦、微甘，性凉，花旗参茶不但对bai老年人的身体有补益、抗衰老及增强活力的作用；它也可以促进青少年身体的生长发育，并有增强智力与学习能力等作用
花旗参中含有一种叫人参皂苷的成分，具有提高人体抵抗力的作用。体质较弱的人，如老年人、身患重病的人，时常服用西洋参都能够起到一定的增强体质作用。而一些有慢性疾病的人，如患慢性乙肝的人，服用西洋参也会有利于病情的控制和好转。扩展资料服用花旗参注意事项：
1、服用花旗参不宜过量。花旗参服用过量会给人带来心情兴奋、烦躁忧虑、失眠等症状。
2、属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，诸如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用花旗参类补品可以达到调养的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或者有水肿等症状，就要避免服用花旗参类补品，以免病情加重。
3、花旗参不利于湿症，服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干，比较适合服用花旗参。
参考资料来源：人民网-西洋参的副作用
参考资料来源：百度百科-花旗参
花旗参的功效与作用吃法
西洋参的功效与作用及食用方法 西洋参的功效与作用及食用方法，西洋参在人们的健康生活中发挥着重要的保健作用，那么你知道西洋参有哪些功效与作用，以及它的食用方法吗，感兴趣的朋友快来看看西洋参的功效与作用及食用方法吧！ 西洋参的功效与作用及食用方法1 西洋参的吃法 1、细嚼噙化：每次用人参片1-2片，放入口中慢慢嚼烂噙化。 2、煎汤饮用：将人参切成药片，洗净放入砂罐中，加入清水（以高出参片2厘米为准），，即可取汁饮用。 3、隔水炖服：将参片5-8片放入小碗，加适量清水，，可加适量蜂蜜连汤带渣服用。 4、泡茶饮服：取人参片5-8片，置于杯中，冲入沸水，加盖5-10分钟，即可代茶饮服，可以连泡多次，待汤味变浅，可连汤带渣一同服食。 西洋参是什么 西洋参在人们的健康生活中发挥着重要的保健作用，但实际上很多人即使知道了其价值所在，却不了解西洋参是什么以及它的由来和特点，首先让我们一起认识西洋参，其学名：Panaxquinquefolius，是五加科人参属多年生草木植物，别名花旗参、洋参、西洋人参、Americanginseng，原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，中国北京怀柔与长白山等地也有种植。加拿大产的叫西洋参，美国参产的叫花旗参，服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。 西洋参属多年生草木，主根呈圆形或纺锤形，表面浅黄色或黄白色，色泽油光，皮纹细腻，质地饱满而结实，断切面干净，呈现较清晰的菊花纹理，参片甘苦味浓，透喉，全体无毛。 西洋参根肉质，纺锤形，有时呈分歧状，根茎短，茎圆柱形，长约25厘米，有纵条纹，或略具棱。 西洋参的功效 一、增强中枢神经系统功能 西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。 二、保护心血管系统 常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显着。并有助于高血压、心律失常、脑血栓等疾病的恢复。 三、提高免疫力 西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，有效抵抗癌症。 四、促进血液活力长 服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素。 五、治疗糖尿病 西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。 西洋参的功效与作用及食用方法2 西洋参的食用忌宜 1、禁止24小时内食用萝卜 西洋参为补气（温补元气），白萝卜是泄气的（清热解毒，清凉等作用），两种食物自相矛盾，从营养的角度来讲不能吃，且这两种食物是相克的'，容易起过敏反应甚至中毒，因此服用西洋参后禁止再食用萝卜。 2、警惕不良反应 有人服西洋参后会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻或发生痛经和经期延迟，甚至是过敏反应，上下肢呈现散在性大小不等的水泡，瘙痒异常，停止服用后便可自行恢复。 3、西洋参属于凉药，宜补气养阴。 若身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体疲乏无力，服用西洋参可达到调养目的。若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。 4、西洋参不利于湿症，服用时要考虑季节性。 春天和夏天气候偏干，适合服用西洋参，不宜服用人参或红参；而秋、冬季节更适宜服用人参。 如何辨别进口和国产的西洋参 价格上面的区别： 我国前市场上的西洋参有两类，一是美国和加拿大进口的，一类是引种的。药房销售的西洋参大部分均为引种的，价格一般为几块钱一克不等；进口的西洋参一克在十几到二十几块不等，在国内仅有像福临门西洋参、同仁堂等少数大型品牌能够买到，价格以同仁堂最贵，福临门西洋参较为实惠。 外状上的区别： 而辨别进口或国产西洋参的方法为“进口西洋参的皱纹不规则，显得粗而深，国产西洋参表面较光滑，皱纹细而浅；进口产品手感较沉，国产的较轻；进口西洋参往往香气更浓，国产的则淡很多。 但是若说到进口的西洋参好还是国产的好，用一句话就能概括了，那就是：不管是进口的还是国产的，最适宜自己的才是最好的。
美国花旗参的功效与作用
西洋参是人参的一种，又称广东人参、花旗参等，因美国旧称为花旗国而得名。它原产于美国北部到加拿大南部一带，通常按产地分成花旗参与加拿大参。两者虽然同种，但是因为气候影响，前者的参面横纹比后者更明显，有效成分含量也较高，北美原住民一般将其作为一种发汗退热的药物使用。
中医认为，西洋参味甘、微苦、性寒，养阴补气，清热生津，因此可用于气虚阴亏、内热、咳喘痰血、虚热烦倦、口燥咽干等症。
现代医学也表明，西洋参有调节中枢神经系统的兴奋与抑制的作用，以抑制较为突出，抗疲劳、抗氧化、抗应激，能缓解急躁情绪，特别对于工作压力大、容易上火的女性有较好的作用。它还有抗心律失常、抗心肌缺血、增强心肌收缩力的作用，能有效地加强女性的心肺功能，保证其造血供血能力。西洋参还能增强人体免疫力，调节人体激素平衡。
西洋参性寒，若有咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。面色苍白、四肢水肿、畏寒怕冷、心跳缓慢、食欲不振、恶心呕吐、腹痛腹胀等患者不宜服用西洋参。
在主要活性成分上西洋参与人参一样，都是人参皂苷，正因如此人参皂苷类产品受到越来越多人的欢迎。不仅能起到吃参的保健作用，更因为小分子皂苷单体成分吸收更加迅速，从而让吃参保健变得更加简单、高效。
