维生素b12的作用是几种变位酶的辅酶，B12辅酶也参与甲基及其他一碳单位的转移反应；其功能主治为促进甲基转移；促进红细胞的发育和成熟；增加叶酸的利用率；促进蛋白质的合成；增强记忆及平衡感；参与神经组织中一种脂蛋白的形成等。 大家都知道维生素是人体所需要的一种微量有机物质，维生素有很多很多种，但是它们都不能在人体内自主合成，需要从食物种摄入，每种维生素都有不同的作用和功能，下面我就来跟大家说一说维生素b12的作用及功能主治。 详细内容 01 维生素B12又叫钴胺素，是唯一含金属元素的维生素。自然界中的维生素B12都是微生物合成的，高等动植物不能制造维生素B12。维生素B12是唯一的一种需要一种肠道分泌物（内源因子）帮助才能被吸收的维生素。有的人由于肠胃异常，缺乏这种内源因子，即使膳食中来源充足也会患恶性贫血。植物性食物中基本上没有维生素B12。它在肠道内停留时间长，大约需要三小时（大多数水溶性维生素只需要几秒钟）才能被吸收。 02 作用已知B12是几种变位酶的辅酶，如催化Glu转变为甲基Asp的甲基天冬氨酸变位酶、催化甲基丙二酰CoA转变为琥珀酰CoA的的甲基丙二酰CoA变位酶。B12辅酶也参与甲基及其他一碳单位的转移反应。B12主要存在于肉类中，植物中的大豆以及一些草药也含有B12，肠道细菌可以合成，故一般情况下不缺乏，但B12是消化道疾病者容易缺乏的维生素，也是红血球生成不可缺少的重要元素，如果严重缺乏，将导致恶性贫血。 03 主要功能1、促进甲基转移2、促进红细胞的发育和成熟，使肌体造血机能处于正常状态，预防恶性贫血；维护神经系统健康3、以辅酶的形式存在，可以增加叶酸的利用率，促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢4、具有活化氨基酸的作用和促进核酸的生物合成，可促进蛋白质的合成，它对婴幼儿的生长发育有重要作用5、代谢脂肪酸，使脂肪、碳水化合物、蛋白质被身体适当运用6、消除烦躁不安，集中注意力，增强记忆及平衡感7、是神经系统功能健全不可缺少的维生素，参与神经组织中一种脂蛋白的形成 04 生理功能主要有两个：①作为甲基转移酶的辅因子，参与蛋氨酸、胸腺嘧啶等的合成，如使甲基四氢叶酸转变为四氢叶酸而将甲基转移给甲基受体（如同型半胱氨酸），使甲基受体成为甲基衍生物（如甲硫氨酸即甲基同型半胱氨酸），反应如图所示。因此维生素B12可促进蛋白质的生物合成，缺乏时影响婴幼儿的生长发育。②保护叶酸在细胞内的转移和贮存。维生素B12缺乏时，人类红细胞叶酸含量低，肝脏贮存的叶酸降低，这可能与维生素B12缺乏，造成甲基从同型半胱氨酸向甲硫氨酸转移困难有关，甲基在细胞内聚集，损害了四氢叶酸在细胞内的贮存，因为四氢叶酸同甲基结合成甲基四氢叶酸的倾向强，后者合成多聚谷氨酸。 05 营养水平鉴定鉴定方法有：①血清维生素B12的测定是最直接的鉴定方法。血清维生素B12的浓度低于100μμg/ml，即可诊断为维生素B12 缺乏（正常值为100～300μμg/ml）。② 尿中甲基丙二酸的测定是间接的方法，维生素B12缺乏时，由于特殊的代谢障碍，尿中甲基丙二酸的排出量增多，但是叶酸缺乏时并不增加，故可用来区分维生素B12缺乏和叶酸缺乏。③维生素B12吸收试验。以放射性钴为标记的维生素 ，同时肌肉注射维生素B121000μg，然后测定48小时内尿的放射性。维生素B12吸收正常者，48小时能排出口服放射性钴的5～40%;维生素B12吸收有缺陷者（如恶性贫血、胃切除后、热带营养性巨幼细胞性贫血时）则只有 5%以下。④治疗性试验，是临床工作中最早采用、最简单方便的一种诊断手段，在不具备开展上述各种检查的条件时，可采用此法。用维生素B12治疗后网组织红细胞上升，骨髓中巨幼红细胞转变成正常形态的红系细胞，即可判断为维生素B12缺乏。
维生素B12的作用及功能介绍
1、维生素b12的作用：
维生素B12又叫钴胺素，是惟一含金属元素的维生素，具有重要的生理功能。主要作用是作为甲基转移酶的辅因子，参与了体内的蛋白质和氨基酸的合成，保证了婴幼儿的正常发育。它还保护叶酸在细胞内的转移和储存，是神经系统功能健全不可缺少的维生素。
2、维生素b12的功能：
（1）促进甲基转移。
（2）促进红细胞的发育和成熟，使肌体造血机能处于正常状态，预防恶性贫血；维护神经系统健康。
（3）以辅酶的形式存在，可以增加叶酸的利用率，促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢。
（4）具有活化氨基酸的作用和促进核酸的生物合成，可促进蛋白质的合成，它对婴幼儿的生长发育有重要作用。
（5）代谢脂肪酸，使脂肪、碳水化合物、蛋白质被身体适当运用。
（6）消除烦躁不安，集中注意力，增强记忆及平衡感。
（7）是神经系统功能健全不可缺少的维生素，参与神经组织中一种脂蛋白的形成。
维生素B12的作用及功能及副作用
维生素B12最突出的效果便是预防贫血症状的发生。其作用机理为协助人体内叶酸调节红细胞的生成，并能促进铁的吸收。如果我们缺乏维生素B12，就会造成DNA合成缺陷以及血红素的合成障碍，进而导致=贫血的发生。除VB12还能活化氨基酸，从而有利于蛋白质的合成，能够促进幼儿生长发育。
维生素B12的坏处：例如服药后可能会发生哮喘、荨麻疹、湿疹，甚至过敏性休克 ，出现面部浮肿、寒战、神经兴奋、心悸 ，引起尿酸增高，诱发痛风 ，导致低血钾以及促进恶性肿瘤的生长等等，物极必反，严格掌握药物剂量和服用疗程，才能保证用药安全。在服用建议上，在口服时、一日1-4片或隔日2-8片，分次服用或遵医嘱。也就是一般情况下每天服用剂量不能超过4片。
