眼睛需要大量的抗氧化剂，比其他很多人体器官都需要更多。
眼房水（角膜和晶状体之间的透明液体）中的维生素C浓度高于其他任何体液，而且房水中的维生素C含量和饮食摄入量成正比。
换句话说，食补维生素C能保证其浓度。
许多水果蔬菜都含有大量的维生素C，青椒、柑橘、羽衣甘蓝、西兰花含量都很高。
2、维生素E
维生素E是一种强大的抗氧化剂，能保护视网膜中的脂肪酸免受有害氧化。
维生素E的最佳饮食来源包括杏仁、葵花籽、松仁、花生、三文鱼、牛油果、红甜椒、芒果、章鱼、鳕鱼。
3、锌
眼睛中锌的含量很高，它与视网膜中视觉色素的形成有关，能保证视觉的清晰度，锌缺乏会导致夜盲症。
锌的天然饮食来源包括牡蛎、肉、南瓜籽、花生。
4、维生素A
这种维生素对维持眼睛的感光细胞至关重要，摄入不足可能导致干眼症、夜盲症。
食物中有两种维生素A：一种叫预制维生素A，一种叫原维生素A。
预制维生素A存在于鱼、肉、蛋、乳制品中，可以直接摄入。
人体也可以将植物中的原维生素A类胡萝卜素转化成人体可用的维生素A。
羽衣甘蓝、菠菜和胡萝卜都富含原维生素A。
定期的服用视力营养素，增强眼部营养，预防近视。建议服用乐睛视力营养素，每天两次，每次一包，温水冲服，坚持服用一段时间就可以了。同事的孩子就是这么服用的，视力一直很好。
消除疲劳的维生素
补充维生素C抗疲劳。
维生素C的抗疲劳功效是众所周知的，它还有助于增强免疫功能（抵抗病毒入侵）。猕猴桃、柑橘类水果（如橙、柠檬、柚子），红色水果（如草莓、覆盆子），色彩鲜艳的蔬菜（如白菜、西红柿、青椒等）都含有大量的维生素C。
适当补充糖分和碳水化合物食物也可以抗疲劳，糖分和碳水化合物作为最基本的营养成分，糖分和碳水化合物是体能的主要来源。人们所有器官的运行，尤其是大脑，都需要消耗糖分。每天。50%—55%的体能补充都要依靠糖分。
红肉所含的铁是红细胞的基本成分，可以保证向身体的所有器官供氧。缺铁会导致贫血，表现为极度疲乏。铁的最好来源是血肠，肝，红肉类，乳鸽，贻贝等。
每餐最好至少要食用一种乳制品。牛奶可以提供丰富的钙，而钙则是强健骨骼的重要元素。失眠的时候，喝一杯温热的牛奶：它的色氨酸可以促使形成5—羟基色胺，这种物质可以协助大脑调解睡眠。
护肝解酒的维生素
以下是一些可以解酒护肝的食物：
蔬菜水果：新鲜的蔬菜和水果富含维生素和矿物质，可以帮助身体排毒和保护肝脏。特别是绿色蔬菜，如菠菜、芹菜、苦菜等，富含叶绿素和维生素C，有助于加强肝脏的排毒功能。
坚果和籽类：坚果和籽类富含谷氨酸和精氨酸等氨基酸，可以帮助肝脏解毒和修复受损组织。核桃、芝麻、杏仁、南瓜籽等。
海产品：海产品富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、微量元素和维生素B族等，可以帮助肝脏修复和提高免疫力。鱼、虾、贝类等。
豆腐和豆制品：豆腐和豆制品富含优质蛋白质、膳食纤维和微量元素，可以帮助肝脏排毒和调节代谢。豆腐、豆浆、腐竹等。
海藻类：海藻类富含多种矿物质和维生素，具有利尿、降脂、降压等作用，可以帮助肝脏排毒和保护肝细胞。紫菜、海带、裙带菜等。
除了以上食物，还有一些饮品可以帮助解酒护肝，例如绿茶、柠檬水、蜂蜜水等。避免饮酒过量，保持健康的生活习惯和饮食习惯，也是保护肝脏健康的重要措施。
