黑豆被称为“豆中之王”,富含多种营养物质,具有很好的食用价值,深受大家的青睐,适当吃黑豆能够为健康带来很多的好处,比如补肾,那么黑豆补肾的食谱有哪些?黑豆的补肾食谱一、黑豆炖鲫鱼

补肾健脾的菜谱

材料:鲫鱼1条,红枣3枚(去核),黑豆20克。做法:将鲫鱼宰后去鳞、鳃及肠脏,冲洗干净;把黑豆洗净放在锅中炒至豆壳裂开;红枣洗净去核。将鲫鱼、黑豆、红枣放入锅中,加水适量,炖两小时即可。功效:鲫鱼滋阴补肾,含大量优质蛋白质;红枣补中益气,有丰富的营养价值;黑豆补肾补血。鲫鱼、黑豆、红枣相配,不仅味道鲜美,而且可补充人体氨基酸、矿物质、维生素等营养成分,并能降低胆固醇,防治动脉粥样硬化,尤其适用于肝肾阴虚、头晕目眩者以及老年人的日常调理。二、黑豆猪肚汤

功效:补虚损、健脾胃。材料:黑豆、益智仁、桑螵蛸、金樱子各20克,猪肚1个。调料:盐适量。做法:1.将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好;猪肚清洗干净,去除异味。2.将纱布包和猪肚一起放入锅中,加适量水炖熟,加盐调味即可。三、黑豆紫米粥

功效:健肾、益气、补虚。材料:紫米75克,黑豆50克。调料:白糖5克。做法:1.黑豆、紫米洗净,浸泡四小时。2.锅置火上,加适量清水,用大火烧开,加紫米、黑豆煮沸,转小火煮一小时至熟,撒上白糖拌匀。四、羊腰黑豆汤

材料:猪腰子500克,黑豆50克,杜仲10克。做法:1、羊腰剖洗干净,去臊味,用开水浸泡3分钟。2、把黑豆,杜仲,菖蒲,生姜同放入锅中小火煮30分钟。3、加入羊腰,继续用小火炖熟即可。功效:肾调养调理,壮腰健肾调理,肾炎调理,活血化瘀调理。

补肾健脾的菜谱大全

木瓜鲩鱼尾汤 用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。 制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。 功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。 食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。 鲩鱼,味甘,性温。功能暖胃和中、消食化滞。 ■参芪猴头炖鸡 用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。 制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。 功用:补气健脾养胃。 食物功效:猴头菌又名猴头菇,有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。 母鸡益气养血,健脾胃,疗虚损,善补五脏。 黄芪能补气固表,敛疮生肌,促进造血,抗溃疡、抗炎等。 党参补中益气,益血生津。 大枣能健胃补血,滋养强壮。 ■砂仁黄芪猪肚 用料:砂仁6克,黄芪20克,猪肚1个。 制法:猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内,加水炖熟,调味食用。 功用:益气健脾,消食开胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。 食物功效:砂仁能行气和胃,醒脾,用于胃呆食滞。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。 猪肚能健脾胃、补虚损。 ■黄芪内金粥 用料:生黄芪12克,生薏米、赤小豆各10克,鸡内金粉7克,金橘饼1个,糯米80克。 制法:将生黄芪加水煮20分钟,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入鸡内金粉即可。 功用:消食和胃。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。 食物功效:黄芪能补气固表,敛疮生肌。薏米健脾渗湿,除痹止泻。赤小豆能利湿退黄,清热解毒。鸡内金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的运动机能增加,排空加速。糯米能补中益气。 ■淮山蜂蜜煎 用料:淮山30克,鸡内金9克,蜂蜜15克。 制法:淮山、鸡内金水煎取汁,调入蜂蜜,搅匀。日1剂,分两次温服。 功用:健脾消食。用于脾胃虚弱,运化不健之食积不化、食欲不振等。 食物功效:淮山能健脾补肺,固肾益精。用于消化不良,小儿厌食症。淮山所含消化酶,能促进蛋白质和淀粉的分解,故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气,润肠通便,对创面有收敛、营养和促进愈合作用 补肾食谱--鲜虾烩韭菜 取鲜虾250g,鲜嫩韭菜100g,精制植物油、黄酒、酱油、生姜丝、醋各适量。 先将鲜虾洗净,去壳取虾仁;韭菜拣好洗净,切成3cm长的小段;炒锅上火,放油烧热,先煸炒虾仁,加入黄酒、酱油、醋、生姜丝等,稍烹即好;再将韭菜用植物油煸炒至嫩熟为度,烩人虾仁,炒匀起锅即成。本品特点为虾白韭绿,鲜嫩爽口,补肾壮阳。 补肾食谱--烩木耳夹心虾 取水发黑木耳200g,虾仁100g,鲜汤200g,鸡肉茸50g,芝麻30g,黄酒25g,鲜番茄50g,生姜汁15g,菠菜叶50g,精制植物油l000g(实耗约100g),葱花、干淀粉、精盐、味精各适量。 先将虾仁上浆后,过油划开;水发黑木耳漂洗干净,挤去水,用刀剁成茸,放人碗中,加精盐、味精、芝麻、鸡肉茸、干淀粉和鲜汤,搅拌均匀,抓捏在手心,捏成约lOg重的丸子,每个丸子包人1粒虾仁;鲜番茄切成块;炒锅上火,放油烧至七成热,[购买此相关商品,请去爱我吧商城]将丸子一个个下锅,略炸一下捞出,放入漏勺沥油;炒锅上火,放油烧热,下葱花、番茄块煸炒几下,再烹入黄酒、生姜汁,放入鲜汤、精盐、味精,丸子烧开,略熘入味,下菠菜叶,用湿淀粉勾芡,推匀盛入盘中即成。本品特点为咸鲜适口,虾嫩醇香,滋阴壮阳,补益肝肾。

记得采纳啊

补肾健脾吃什么中成药效果好

健康 的 养生 是所有成年男性和女性都在寻找的方法,现代生活节奏快,有许多因肠胃不适引起肾虚脾虚,虚不受补。如果觉得中药太麻烦,其实是有一些补肾健脾的中成药,例如健脾补肾丸、归脾丸、六味地黄丸,属于补肾又补脾胃的中成药。 1、健脾补肾丸(适合阳虚) 健脾补肾丸具有健脾和补肾的功效,主要用于 脾肾阳虚 的人群,可以调理脾虚肾虚引起的身体不适,既可以健脾益气又可以滋阴补肾,对于食欲不佳,体弱无力,失眠多种的症状都有很好的治疗,是不可多得的补肾又补脾胃的中成药。 2、归脾丸 归脾丸主要用于健脾,具有养血安神的作用,对于心脾两虚引起的失眠、头晕无力有所缓解,而且可以改善女性血虚的症状。同时归脾丸有补肾的功效,古代归脾丸的药方叫做“济生肾气丸”,主要用来补肾,后来这款药的配方为现代金匮肾气丸的配方了。而明代中医薛立斋在济生肾气丸加了当归和远志,具有滋养脾脏的作用,就是现在我们所用的归脾了,因此归脾丸是同时补肾又补脾胃的中成药。 3、补脾益肾丸 补脾益肾丸主要用来调节脾胃,益气升阳,对于脾胃气虚而引起的身体乏力、头痛气短,疲惫出汗,食欲不佳等症状有很好的效果,适合脾胃虚弱,气虚的人群,服药期间不要吃生冷辛辣的食物,可多食山楂等健脾的食物。 4、六味地黄丸/健脾丸(适合肾阴虚) 在补肾之前一定要了解自己的体质是肾阴虚还是肾阳虚,如果是肾阴虚可以使用六味地黄丸,它具有滋阴补肾的功效,如果脾虚和肾虚的症状同时存在可以将六味地黄丸和健脾丸一起服用,健脾丸对于肠胃虚弱有很好的效果,二味药间隔30分钟服用即可。 5、参苓白术散/金匮肾气丸(适合肾阳虚) 如果是肾阳虚的患者,可以服用金匮肾气丸来温补肾阳、化气兴水,用时服用参苓白术散,它主治脾胃许多,形体消瘦,对于腹胀腹鸣也有很好的功效,二味中药搭配使用具有补肾健脾的效果,属于补肾健脾的中成药黄金搭档。 6、附桂理中丸/人参健脾丸 附桂理中丸使用具脾胃虚寒、阳气不足的人群,这类人群容易引发腹痛腹泻等症状,用健脾丸配合附桂理中丸可以补肾又健脾,针对腹泻的症状用人参健脾丸和附子理中丸的效果很好,如果针对慢性腹泻用附子理中丸配合参苓白术散效果极好。 7、金锁固精丸/健脾丸 金锁固精丸为很好的补肾涩精的中成药,对于肾虚不固,腰痛耳鸣的症状有很好的缓解,不适合肾阳虚很明显的患者,对于肾阳虚的患者,可以加入补骨脂,对于同时脾胃虚弱的人,可搭配健脾丸一同服用,具有补肾健脾的作用。 补肾又补脾胃的中成药的有归脾丸、健脾补肾丸、补脾益肾丸,而搭配其他中成药使用的补肾健脾的中成药效果也很不错,但请在专业的医师辨证指导使用,切勿盲目的服用。