我们每天都在谈健康养生,具体在实际生活中,一些不好的饮食习惯需要先改改,改好了才谈吃什么,吃的营养是否均衡。不良饮食习惯对人体健康的危害是不容忽视的。营养素的摄取除了受饮食调配、烹调制作等因素的影响外,还和饮食习惯有关。不良饮食习惯通常有以下六种。1、零食。
不少人终日瓜子、糖果、饼干、饮料、巧克力、薯片等零食不断,没有正常的饮食规律,消化系统没有建立定时进餐的条件反射,使胃肠得不到休息,可导致食欲减退,影响进食。久而久之,易造成各种营养素的缺乏。尤其是会影响正餐的食物摄入,刚吃了2盒薯片,又嗑了一包瓜子,再吃饭吃菜就吃不下了,因此这样的人身体很缺乏优质蛋白质和维生素。
2、偏食。
一日三餐就吃蔬菜、不吃荤菜,害怕长胖,久而久之,身体感觉没力气,打不起精神,吃了总感觉到饿。这样做会让优质蛋白质的食物来源会大大受到限制。偏吃荤菜,不吃蔬菜,又会导致热量过剩和各种维生素及矿物质的缺乏。
建议可以这样吃,一口荤,三口素。这样荤素搭配,平衡饮食。
3.暴食。
好些人平时随便吃,但是一旦应酬就大吃大喝。或者连续好几天大吃大喝,这样不但可引起胃肠功能紊乱,还可诱发各种疾病,如急性胃扩张、胃下垂等。大量油腻食物的摄入迫使胆汁和胰液大量分泌,使发生胆道疾病和胰腺炎的风险增加。这些疾病会严重影响人体对营养素的摄取。
4.快食。
和人一起吃饭,我发现好多人三下五除二几分钟就把一餐饭给解决了,吃的快又多,食物来不及在嘴里咀嚼,产生不了更多的酶,来消化食物。这样“狼吞虎咽”的吃法不仅加重了胃的负担,而且容易导致胃炎和胃溃疡。由于食物咀嚼不细,必然导致食物消化吸收不全,从而造成各种营养素的损失。
5.烫食。
老人们都喜欢趁热吃,太热也会伤到食管的。一般30-40°的温度的水和食物比较合适。太烫的食物容易烫伤舌头、口腔黏膜和食道等,对牙齿也可能造成损害。食道烫伤留下瘢痕和炎症,也会影响对营养素的消化。
6.咸食。
早餐很多人喜欢吃一小碟咸菜,每餐必吃,觉得下饭,其实这是很不好的做法。咸菜含有大量的氯化钠,吃多了,容易引起血压高、胃病等等。爱吃咸食的人每天食盐量大大超过正常人需要的水平,由于体内水、钠潴留,血液循环加快而使心脏和肾脏负担过重,可引起高血压等疾病。
不健康的饮食行为包括
1、膳食结构不合理,不良的饮食习惯
包括饮食过度,营养过剩,高脂肪、高钠盐、低膳食纤维饮食,喜食熏烤、油炸食品和甜食,暴饮暴食,不吃早餐等。营养不合理是导致亚健康,直接引起食源性营养不良性疾病和肥胖、糖尿病、高血压、高脂血症、癌症等慢性病的不可忽视的重要原因。
2、缺乏运动或运动不足
静态生活方式是非传染性慢性病发生的危险因素,与肥胖、糖尿病、高血压、冠心病、骨质疏松等密切相关,运动是健康生活方式中不可缺少的重要组成部分。
3、吸烟
吸烟的危害,尽人皆知。吸烟是心血管疾病和肺癌的重要危险因素。吸烟对女性有特殊的危害,吸烟的妇女如果正在使用口服避孕药,会增加心脏疾病发生和下肢静脉血栓形成的机会,吸烟的孕妇易发生早产和新生儿体重不足,孩子在婴幼儿期会出现免疫功能降低,容易生病,被动吸烟孕妇的婴儿致畸率明显增高。
4、过量饮酒、酗酒
长期过多饮酒,酒精(乙醇)及其代谢产物乙醛可损害心、肝细胞功能,增加肝硬化、胃癌、心肌损害和中风猝死的危险性。长期大量饮酒延缓血液中脂肪的清除,可提高甘油三酯的浓度,易患高脂血症。5、心理失衡
主要是极度紧张,情绪压抑,持续的精神紧张和心理冲突会造成精神疲劳,免疫功能下降,容易发生疾病。精神损伤、精神刺激常可引起人体许多生理变化,如持续波动可使心跳显著加快,血压急剧上升,红细胞激增,血黏度增高。有的中老年人在盛怒或者高度兴奋下脑血管会突然破裂而导致死亡。
6、生活无规律、睡眠不足
健康的体魄来自于睡眠,睡眠不足,不但身体的消耗得不到补充,而且由于激素合成不足,会造成体内内分泌失调、免疫功能下降。经常开夜车加班,或通宵达旦打牌、看电视、对健康极为不利。
7、有病不求医、乱吃补药、滥用保健品
每个人都应该为自己的健康承担主要责任,每个人都应选择“健康生活方式”。
在平时的时候,一定要按照正确的方法来解决我们身体健康出现的这种症状,所以在平时的时候按照上面所说的这些行为一定要及时的避免啊,否则的话也是会伤害我们的体质,危害着我们的生命和健康的。
不健康的饮食行为的危害
不健康的饮食行为及其危害有:
1、晚餐太丰盛。傍晚时血液中胰岛素的含量为一天中的高峰,胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁上和腹壁上,晚餐吃得太丰盛,久而久之,人便肥胖起来。持续时间通常较长的丰盛晚餐,还会破坏人体正常的生物钟,容易使人患上失眠。
2、进食过快。危害:加重肠胃负担,导致肥胖。进食速度过快,食物未得到充分咀嚼,不利于口中食物和唾液淀粉的初步消化,加重肠胃负担﹔咀嚼时间过短,迷走神经仍在过度兴奋之中,长此以往,容易因食欲亢进而肥胖。3、饮水不足。导致脑老化﹔诱发脑血管及心血管疾病﹔影响肾脏代谢功能
4、果蔬当主食。造成人体缺乏蛋白质等物质,营养失衡,甚至引发疾病
5、餐后吸烟。饭后吸一支烟,中毒量大于平时吸十支烟的总和。因为人在吃饭以后,胃肠蠕动加强,血液循环加快,这时人体吸收烟雾的能力进入“最佳状态”,烟中的有毒物质比平时更容易进入人体。
6、保温杯泡茶。茶叶用80℃左右的水冲泡比较适宜,如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,就如同用微水煎煮一样,会破坏茶叶中的维生素,使茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出。
参考资料来源:人民网-7种错误饮食习惯伤透身体 千万要当心