养肝不能多吃肉，会对肝脏造成更大的负担，应该保持饮食清淡。过度吃肉可能会造成肝脏功能失调，引起肝火。以下食物可以养肝护肝：
1、大蒜
属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
2、荠菜
为十字花科植物，性平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。
3、海藻
性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
4、鸭子
鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方 ;
5、甲鱼
滋阴清热软坚散结，肝炎肝硬化患者的膳食，鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死鱼，会产生有毒组胺。肝脏不好应注意饮食：
辛辣类的食物本身就比较容易导致消化不良，所以肝脏不好的朋友们尽可能不要去吃，以免消化功能被影响，给肝脏造成伤害。
在生活水平得到提升的情况下，越来越多人养成了吃补品调理身体的习惯，这个做法对于平常人来说并没有什么不妥，但肝脏不好的人却不可以盲目吃补品，以免导致脏腑功能失去平衡，影响身体健康。
患有肝病的人适合吃清淡且容易消化的食物，比如蔬菜水果之类的东西，富含蛋白质的食物就尽量控制住量。这么做的主要原因是肝病患者的吸收能力不是很好，如果多吃富含蛋白质的食物，可能会导致消化不良和腹胀现象。
参考资料：肝脏最该保护好 12种食物是保肝护肝之王-人民网
疏肝理气养肝护肝的药
中医认为肝不可补，一补即上火，补脾、补肾即可养肝。对于脾虚的人，服用人参健脾丸、薏米、山药、芡实熬粥。 接下来我带大家了解一下护肝的药物吧。 护肝的药物 ***1***、板蓝根冲剂 效果：清热解毒。药理研究表明，本品具有抗菌及抗病毒作用。 主治：用于急、慢性肝炎，感冒、流行性腮腺炎等。证见面色黄，口苦咽乾，小便色黄，舌质偏红，脉滑数。 ***2***、垂盆草冲剂 功效：清热利溼。 主治：用于急、慢性肝炎属溼热型的实证患者。证见身目发黄，其色鲜明，发热口渴，心烦食欲不振，乏力，大便秘结，脘腹胀满，舌边尖红，苔黄而腻，脉弦数。 药理研究：药理实验证明，本品对四氯化碳引起的肝损伤有明显的保护作用，明显降低血清谷丙转氨酶，减轻肝纤维化程度。 ***3***、复肝康冲剂 功效：疏肝理气、益气养血、活血化瘀。实验证明，本品具有保护肝脏、促进肝细胞修复与再生及增强机体免疫功能的作用。 主治：用于慢性肝炎、早期肝硬化，以肝郁气滞、气滞血瘀、肝郁脾虚型疗效较好。症见胁肋部不适甚则胀痛，善太息，舌色暗，边尖可见瘀点，脉弦或涩;或兼见气短乏力，面色少华等。 日常护肝的方法 1、多饮水 饮水能帮助人体将新陈代谢的废物排出，降低有毒物质在肾脏中的浓度，从而避免肾脏受到损害。尤其是发热的患者，因其代谢加快，废物及有毒物质的产生也会增加，更要多饮水，以促进废物的排泄。 2、别用饮料代替开水 饮料中所含的咖啡因，往往会导致血压上升，而血压过高，就是伤肾的重要因素之一。要尽量避免过多地喝饮料，以白开水取而代之。 3、适当的饮用啤酒 如果已经患了肾脏方面的疾病，又无限制地大量喝啤酒，就会使尿酸沉积导致肾小管阻塞，造成肾脏衰竭。 4、积极地控制血压 生活工作压力过大，导致高血压患者越来越低龄化，而高血压可加速肾脏病变的发展过程，故人们应密切注意血压的变化并严格地控制血压。
疏肝理气养肝护肝的茶
喝什么茶可以养肝护胃 喝什么茶可以养肝护胃， 对于胃不好的人来说，养胃是一件大事。茶叶具有非常显著的养胃护肝功效，肝胃不好的朋友都可以坚持多喝，那么喝什么茶可以养肝护胃，下面跟着我一起来了解下。 喝什么茶可以养肝护胃1 一、玫瑰茉莉花茶： 原料：玫瑰花1克，茉莉花1克，红茶3克，冰糖适量。 做法：将所有用料一同放入茶碗，加入沸水，加盖3~5分钟即成。 功效：疏肝理气。 二、太子参大枣陈皮茶： 原料：太子参15克，大枣5枚，陈皮3克。 做法：将太子参、大枣洗净，连同陈皮共同放入砂锅内，加适量水，煎汤，去渣取汁，代茶饮。 功效：理气和胃。 三、佛手茶： 原料：佛手6克。 做法：将佛手切碎，以沸水冲泡，加盖10分钟，频频饮用。 功效：疏肝理气止痛，适用于春季肠胃胀闷、右胁不适、恶心等症。 四、理气消滞茶： 原料：苏叶6克，陈皮3克，炒莱菔子6克，炒山楂3克。 做法：上述材料一同放入茶碗，加入沸水，加盖5分钟，即可饮用。 功效：解表化湿、消食化滞，适用于胃肠不适、胃脘胀闷之症，或外感寒湿、内有积滞的感冒患者。 喝什么茶可以养肝护胃2 养胃护肝茶 1、蜂蜜柠檬茶： 我们都知道柠檬是一种喝起来酸的碱性食材，在平常喝水中加入一点点的柠檬水对综合胃酸过多是很有效果的。柠檬中的酸液也能够促进我们的肝脏生成能更好排毒的胆汁，蜂蜜也是一种具有清毒解热和润燥作用的东西。所以问护肝养胃喝什么茶的话，蜂蜜柠檬茶绝对是要榜上有名的。 2、、洋参养生茶： 洋参养生茶就是一种有护肝养胃功效的茶。制作洋参养生茶需要大叶种晒青毛茶、虫草、苦荞芽、西洋参等材料作为原料。西洋参是具有很好的补气和护肝效果的名贵药材，西洋参对于调节免疫力、健脾胃、降血脂和抗疲劳也是有独到的效果的。这道护肝养胃茶有着润滑醇和的口感以及红艳清亮的茶汤。 3、红茶： 其实红茶是最经济实惠和有效的一种茶。红茶一般来说都是经过发酵烘焙过程的，茶多酚在氧化酶的作用下慢慢的会变少，这样就导致茶水对胃部的刺激也随之减少了。经常喝红茶能够起到暖胃养胃和保护胃黏膜的'作用，要护肝养胃的红茶一般来说是不需要太浓的。 4、三七花茶： 三七花茶是自古以来就被认为有护肝养胃功效的茶。三七花其实是一种具有养肝明目和养胃降脂作用的中药材，坚持每天都喝三七花茶可以有效的起到护肝养胃和提神静气的作用。直接把三七花用开水冲泡混着我们经常喝的茶叶水就是我们这里所说的三七花茶了。
