2、蔬菜。瓜类蔬菜(如冬瓜)所耗时间最短，其次为茄果类蔬菜(如番茄、茄子)，之后是叶类蔬菜(如菠菜、小白菜)和十字花科类蔬菜(如西兰花)，消化时间最长的是根茎类蔬菜(如红薯、芋头)。
3、谷物。流质或半流质的谷物食品(如粥)消化时间较短，经过发酵且没有添加油脂的食物(如馒头、不含油脂的面包)，也比较容易消化。它们在体内的消化率最高，可达到98％。4、蛋白质类。牛奶、豆浆等流质蛋白质食品比较容易消化。5、脂肪类。脂肪的消化率与其低级脂肪酸及不饱和脂肪酸的含量有关，这些脂肪酸含量越高，越易消化，因此植物油比动物油更易消化。脂肪与谷物或蛋白类食物共同摄入会延长后者的消化时间。5种难消化的食物：
1、油炸食品。炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质，这种物质很难消化。
2、辛辣食物。红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁，吃完后会有种令人讨厌的心痛，并且增加胃的负担。
3、生洋葱。洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素，它们对健康大有裨益，比如保护心脏，但是它们也会导致肠胃不适，比如胀气、腹部绞痛等。
4、冰激凌。冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物如果吃得过多，就会影响肠胃功能的正常运转，造成食物很难消化，容易损伤脾胃，形成腹胀、腹痛的恶性循环。
5、豆类。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，被肠道细菌发酵，能分解产生一些气体，进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。
参考资料来源：人民网-哪些食物好消化 水果需要半小时
参考资料来源：人民网-9种食物不易消化 消化不良吃什么
对消化有帮助的食物有哪些
什么食物有营养又好消化 什么食物有营养又好消化，有营养的食物是有很多的，现在健康生活成了主题，并且越来越多的人开始重视养生保健，并且有很多人开始关注饮食健康。下面看看什么食物有营养又好消化及相关资料。 什么食物有营养又好消化1 营养易消化的食物如鲜果汁、藕粉、米汤、蛋汤等流质食物。你可以多喝点小米粥，这个又好消化，又有营养，比较养胃的。 主食类有小米粥，莲子银耳粥（大米和小米都可以，也可以是混合两种米），鸡蛋饼，发面烧饼、馒头、花卷等。菜类有萝卜汤，白菜汤（放些粉丝，芹菜也可以）。以上这些都属于易消化，低热量，低脂肪的食品，低盐需要自己注意，建议做菜时少放盐。 基本饮食分为流质、半流质、普通和软质饮食。普通饮食适用于消化功能正常，无需饮食限制者;软质饮食适用于消化吸收功能差、老人及幼儿;半流质饮食适用于体弱、消化道和口腔疾患、咀嚼不便及手术后的患者;流质饮食适用于各种大手术后、急性消化道疾患、重危或全身衰竭患者。 营养高易消化的食物有什么？ 避免机械性和化学性刺激过强食物，机械性刺激增加对粘膜损伤，破坏胃粘膜屏障，如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等。化学性刺激会增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。 禁忌易产酸食物，如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品等。易产气食物，如生葱、生蒜、生萝卜、蒜油、洋葱等;生冷食物，如大量冷饮、冷拌菜等。坚硬的食物，如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等。强烈的调味品，如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。 选择营养价值高，细软易消化的平衡膳食，如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等，经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无刺激。同时补充足够热能、蛋白质和维生素。 选富含B族维生素、维生素A和维生素C的食品。主食以面食为主。烹调方法。可选用蒸、煮、汆、软烧、烩、焖等烹调方法，不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。每日进餐定时定量不过饱。若有条件，最好少量多餐，每天5-7餐。 易消化又有营养的食物有： 1、纯牛奶当中含有蛋白质以及糖类等营养成分，可以满足机体需要的同时中和胃酸，保护胃黏膜。 2、各种汤类，如鱼汤、排骨汤、鸽子汤等，能够提供营养物质提高机体的免疫力，还不会加重胃肠道的负担，便于消化吸收。 3、全麦制品和糙米中含有各种维生素和粗纤维，可以促进食物的消化吸收，保持机体的认知能力。 什么食物有营养又好消化2 1、苹果 苹果对于人体来说是比较容易被消化的。苹果中含有的酸性物质能够促进胃肠道蠕动，加快了食物在人体里的消化吸收，所以苹果不仅容易消化，还能够促进消化。苹果中还含有各种人体所需要的营养物质，能够满足人体对于营养的需求。 2、鱼肉 鱼肉能够很容易地被人体消化吸收。鱼肉的肌纤维比较短，蛋白组织的结构比较松散，水分含量多，所以鱼肉鲜嫩，与羊肉、牛肉相比更容易被人体吸收，并且鱼肉中的蛋白质、维生素和矿物质含量都很高，脂肪含量低，很适合想要减肥的朋友。 3、南瓜 南瓜是容易消化的食物。南瓜中含有丰富的维生素和果胶，这两种物质能够养颜排毒，还有助于食物的消化吸收。在日常生活中，可以将南瓜做成粥给胃肠道不好的患者食用，南瓜粥能够滋补脾胃，而且很容易被人体消化吸收。 4、牛奶 牛奶是一种容易被消化的食物。牛奶中富含益生菌和活性因子，容易被胃肠道吸收，还能够提高自身的胃肠道蠕动能力，缓解消化不良。不过喝牛奶要适量，如果引用牛奶过多同样会给胃肠道增加负担。 易消化的食物有哪些，以上四种食物都很容易被人体消化吸收。虽然这些食物容易消化，但也不能一次性吃太多，一次性吃太多也会增加胃肠道的负担。 什么食物有营养又好消化3 一、白菜 在冬季大白菜是一种比较常见的食材，而大白菜可以增强肠胃蠕动，它有很好的促消化以及减肥功能，所以害怕自己经常消化不良可以适当吃一些白菜。 二、莴笋 莴笋是一种可以刺激消化酶分泌的食物，它可以起到增进食欲的效果，莴笋中的一些乳状浆液可以增强胃液分泌促进消化，一些经常出现消化不良的人适当吃一些莴笋可以改善消化功能。 二、香菇 香菇有健胃助消化的功效，经常吃香菇可以帮助身体补充足够的营养，而且不会让人感觉油腻，也能促进身体的消化，香菇中所含的多种维生素能有效调理脾胃，帮助提高消化功能。 三、猴头菇 猴头菇是一种比较养胃的食物，它所含的营养价值比较高，在平时经常吃猴头菇不仅可以养胃，还可以提高免疫力，特别是一些经常感觉胃部不适的人，适当吃一些猴头菇可以改善胃部不适的症状。 四、芹菜 ，而这些成分可以帮助消除身体多余的水分，有效起到消肿的作用，而且经常吃芹菜还能促进消化，它可以让胃部的食物被快速消化，并且以毒素排出体外。 五、苹果 苹果是生活中比较常见的一种水果，适当吃一些苹果不仅可以提高免疫力，还能润肠通便，而且苹果中还含有一些硫酸物质，这些物质对于消化不良等症状可以起到很好的改善作用，另外苹果中还含有丰富的纤维素，可以帮助促进肠胃蠕动。 六、酸奶 酸奶中所含的营养物质也比较高，不仅含有丰富的钙质，还含有大量的益生菌，而这些益生菌可以帮助改善肠道菌群平衡，防止一些病菌入侵而导致肠胃疾病发生。另外经常消化不良的人也可以适当喝一些酸奶，能通过改善菌群平衡来提高消化功能。 以上这些食物是可以帮助提高消化功能，防止消化不良出现的，所以对于一些经常有消化不良的人来讲，适当吃这些食物能帮助自己避免消化不良的困扰，让自己不用备受折磨。
对消化有帮助的食物和水果
哪些水果有助于消化 哪些水果有助于消化，如果出现腹痛、上腹胀、早饱、食欲不振、恶心、呕吐等不适症状，有可能是消化不良导致的，可以多吃一点有助于消化的水果，不仅好吃，还有营养，下面就来看看哪些水果有助于消化。 哪些水果有助于消化1 1、苹果 作为水果之王，它的助消化功效自然也不在话下了。苹果中含有丰富的维生素，能促进身体的消化吸收，避免热量转化为脂肪在体内堆积。而且苹果具有非常好的饱腹感，这样可以减少其他热量的摄入，像苹果这么好的水果大家可以多吃。 2、甜橙 甜橙维生素C多，纤维度多，热量低，可以替代蛋糕和曲奇。喜欢吃甜食的女生可以吃甜橙来满足对甜食的欲望。甜橙高纤维素有助于排便，排出身体的废物和有害物质，清理肠胃。 3、奇异果 奇异果被称为维生素C之王，价格在水果当中是比较昂贵的。不过奇异果由于膳食纤维高，具备非常强的肠胃蠕动能力，营养价值很高。如果你春节期间需要熬夜，奇异果是熬夜族维持营养和体力的最佳伴侣。 4、番石榴 番石榴的热量低，膳食纤维丰富，饱腹感很强，是助消化的好帮手。番石榴可以榨汁，这样堆积减少囤积在体内的脂肪，更有效促进新陈代谢。 5、木瓜 木瓜中含有丰富的木瓜蛋白酶，可以把脂肪分解为脂肪酸，从而减少人体脂肪的'堆积。现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，可以帮助人体对食物进行消化和吸收，长期食用有利于身体健康。 6、梨 生吃梨，可以达到迅速助消化的理想效果。梨中含有丰富的纤维素和多种维生素，生吃一个清脆而汁水丰富的梨，可以增加人们的饱腹感，同时也有助消化，让你的食物不会堆积肠胃。 7、香蕉 香蕉富含膳食纤维，可以刺激肠胃的蠕动，帮助排泄。如果什么都不吃，只吃香蕉沾蜂蜜，热量远比正餐低。香蕉虽好吃，但不能长期食用。若是长期靠香蕉为生，身体缺乏蛋白质、矿物质等各项营养成份，慢慢地你的身体就会发出危险警报。 8、葡萄柚 葡萄柚富含维生素C，糖份也不高，感觉胃中食物无法消化的话，可以吃一颗葡萄柚来代替一餐。不过如果你的体质较弱，不要空腹食用葡萄柚，防止因为空腹可能受不了的酸度引发的肠胃疼痛。 9、菠萝 菠萝富含维它命B1，能促进新陈代谢，丰富的膳食纤维，让消化更顺畅。爱吃菠萝的话，可以在饭后吃一些，切勿在胃袋空空的时候食用，这样很容易被酵素伤害。 10、枇杷 枇杷富含粗纤维及矿物元素。、，并且含有维生素B1和维生素C，是很有效的助消化果品。 哪些水果有助于消化2 1、牛奶木瓜 海南的红心木瓜和其他的木瓜有着不一样的口感，一直以来都有“百益果王”的称号，而且这些木瓜都是在树上自然成熟的，有很多籽，天然营养又健康。并且这种木瓜不仅有着非常丰富的口感，而且木瓜当中有许多的维生素成分，对于身体有很大的好处。 而且这种水果有着特别强的自主性，木瓜当中有许多的氨基酸，并且维生素C有特别高，含量是苹果的几十倍，木瓜当中还有着特别丰富的膳食纤维。一口咬下去肉质特别细腻，口感也特别丝滑，果肉和汁水交融，就像是吃了一口蜜。 2、金钻凤梨 这种凤梨不但有着非常丰富的口感，而且个头也非常大，甜里带着一丝酸气，有着很高的甜度，是凤梨当中的精品。和普通的凤梨不一样的是金钻，凤梨不需要挖黑眼，也不需要泡盐水，直接削开皮就能够食用，并且在吃的时候完全没有麻木刺痛的感觉。 金钻凤梨的果肉也特别爽口，香气也很芬芳，甜里带着一丝丝的酸气，口感非常高级，而且这种凤梨果肉咬下去入口也非常清脆，满嘴都是凤梨的香味儿。而且这种凤梨的甜度几乎和荔枝将接近，非常清甜，而且凤梨当中含有着特别丰富的维生素C，可以促进消化，是一种老少皆宜的食物。 3、水蜜桃 夏天完全就是水蜜桃的味道，而且这些水蜜桃不但有着特别丰富的营养，入口即化，很多，牙口不好的老年人也可以放心食用，并且水蜜桃有着比较高的甜度，汁水也很多。外面有一层小小的绒毛，隔着很远就能够闻到香气，不仅闻着非常清甜，吃起来口感也特别细腻。 如果喜欢一些比较清脆口感的水蜜桃的话，可以在下树的时候就直接食用，如果喜欢口感比较绵密多汁的水蜜桃的话，可以存放两天以后再食用，果皮轻轻撕开以后，就可以看到里面晶莹剔透的果肉，香气四溢，咬一口满口都是汁水。 4、羊角蜜 相信很多吃过羊角蜜的人都应该了解，这种水果看上去外表非常特殊，很多人说羊角蜜和黄瓜比较像，也有人说羊角蜜和苦瓜比较像。但是大家千万不要被这种水果的外表所迷惑，羊角蜜有着特别浓郁的香气，和普通的甜瓜来比较，这种水果的口感更加清甜。 而且一口咬下去果肉的口感就像冰糖一样，果汁就像蜂蜜一样，看上去晶莹剔透，让人忍不住想要尝一口，当咬下去的瞬间就会感觉果汁在嘴里爆汁。这个时候嘴里就像是瀑布绽放一样，吃上一口就可以消除一天的疲惫。
