人都会随着时间慢慢衰老，而人到了老年以后，身体的各项机能都会下降，器官的功能也会慢慢减退，在这个时候就非常容易得一些慢性病，比如说糖尿病，高血压，高脂血症等疾病，那么我们吃什么东西可以预防这种疾病呢？我个人建议可以吃魔芋这种食物，因为吃魔芋这种食物可以预防很多慢性疾病，还可以预防老年痴呆症，魔芋能预防这些疾病的原因是因为魔芋中含有非常多的维生素和微量元素。而魔芋这种食物也不单单只有这一个功效，像一些正在减肥的人就可以吃魔芋这种食物，因为魔芋中含有丰富的多糖，吃下魔芋以后它会在胃里吸纳水分，让人产生一种饱腹感，并且它还可以延缓体内食物消化，但正在减肥的人也不要多吃这种食物，多吃了对肠胃是有一定损伤的，所以就算再想减肥也要适量吃这种食物.。经常适量的吃魔芋还可以达到防肠癌的功效，因为吃下魔芋以后，魔芋会吸收体内的水分，魔芋在吸收了很多水分以后. 经过肠道时会刺激肠道，加快肠道蠕动，把一些毒素一并排出体外。魔芋虽然有很多神奇的功效，但也不是所有人都适合吃魔芋，比如说一些患有消化道疾病的人，或者是消化不良的人，就不适合吃魔芋，因为魔芋是一种很难消化的食物，这类人吃了魔芋以后可能会出现，胃疼，腹泻的情况。患有皮肤病的人也不适合吃魔芋这种食物，因为吃魔芋以后会加重皮肤病的症状，一些体质偏寒的人也不适合吃魔芋，因为魔芋本身也是偏寒凉的食物，体质偏寒的人，吃了魔芋以后只会让自己体内的寒气加重，特别是女性，寒气加重以后特别容易出现痛经，月经不调的情况。
魔芋预防老年痴呆症
魔芋含有蛋白质和丰富的钙与铁，还含有多种氨基酸与维生素。它能预防肥胖，保护心血、降低癌病发病率，老年人吃魔芋能预防三高。
魔芋含有大量植物蛋白和膳食纤维，更含有碳水化合物和淀粉以及微量元素钙、磷、铁等，它还含有十几种对人体有益的氨基酸，人吃魔芋以后能把它含有的这些营养尽快吸收，会加快身体新陈代谢，提高身体多器官功能，对增强人类身体素质提高人体健康水平都有很大好处。一、预防肥胖
魔芋是低脂低热量高纤维的健康食材，它含有丰富的葡萄糖甘露聚糖，这种物质进入身体后能在人体内吸水膨胀，而且会让人产生饱腹感，会减少身体对葡萄糖和胆固醇等多种有害物质的吸收，而且能延缓肠胃对食物的消化进程，防止餐后血糖升高，也能防止脂肪在身体内堆积，能预防肥胖，也能减肥瘦身。二、降低癌症发病率
经常吃魔芋能降低癌症发病率。魔芋中还有一种天然的凝胶，这种物质具有很好的防癌作用，它进入人体后能吸水膨胀并能促进肠道蠕动，还能让身体内的致癌物质与食物残渣，随身体代谢排出体外，防止致癌物质对人体细胞造成破坏。经常吃或魔芋能维持肠道健康，降低肠癌发病率，它也能维持大便通畅，防止便秘发生。三、老年人吃魔芋的好处
魔芋是一种能保护心血管的健康食材，会减少身体对胆固醇的吸收，也能清理血液中的甘油三酯和胆固醇，能保护人类心血管防治高血脂高血压出现，除此以外它还是一种升糖指数特别低的食物，能辅助降低血糖，防止人类餐后血糖升高，老年人吃魔芋不但能吸收丰富营养，而且能保护心血管防止多种慢性疾病发生。
魔芋预防老年痴呆的方法
预防老人老年痴呆的方法有很多，运动锻炼要适当，家人陪伴和爱很关键，充足睡眠是基础，健康饮食少不了。我们每日所需的能量和营养都是需要靠食物获取的，而老年痴呆一般来说就是老人的大脑产生了退化的现象。就给大家介绍几种对老人大脑好，预防老年痴呆的食物。1、萃枫苷说到预防老年痴呆症的食物，是肯定少不了萃枫苷的。萃枫苷是从中国特有树种元宝枫中提取的。在促进大脑组织发育的还能改善大脑的血液循环，保证脑细胞获得足够的血氧，促进新陈代谢。萃枫苷是脑细胞和神经系统中最重要的营养，成分是修复大脑神经系统的重要物质。其能改善和预防中老年人脑神经损伤，减轻老年性痴呆、健忘、记忆力减退等症状。萃枫苷常被认为是老年人脑病的“预防针”，是预防和改善老年痴呆症、脑瘫和中风的最有力屏障。2、鱼中老年人应多吃鱼，鱼的肉质地较美味，并且不容易长胖，鱼带有丰富多彩的蛋白，吃鱼能使人脑容积扩大，进而非常好地防止认知功能障碍病症，人体内存储的鱼油中油酸成分越高，对人越有益。那样能够使人到老年人时，人的大脑的容积更大，事实上等同于让人的大脑健康地保持1-2年。3、魔芋通过小鼠实验，日本学者发现魔芋中的神经酰胺能减少β淀粉样蛋白的积累。淀粉样蛋白在脑内的过度积聚是导致老年痴呆症的一个重要原因。试验证明，魔芋可望研制出防治老年痴呆症的功能食品原料和新药，吃魔芋能预防老年痴呆症。4、核桃仁常吃核桃能够具有益脑的功效，人的大脑里面信息内容的传送，是尽量神经中枢来开展的，而核桃肉和南瓜中的营养元素能够具有维修保养这类神经中枢的功效，因此常常吃核桃，能很好的的集中化本身的注意力培训，让你办事更为效率高。5、黄豆我们的大脑里有一种叫多巴胺的物质，它能使人产生兴奋的感觉，就像黄豆其实是一种好东西，能刺激多巴胺的产生，里面的蛋白质也很丰富，我们通常可以把黄豆和其它黑米、黑芝麻、核桃、杏仁等一起打成糊状，不仅营养丰富，而且特别补脑，经常这样吃，还能延缓衰老。6、甜菜汁以前的美国报纸都曾报道过甜菜汁和鸡杂之类的食物可以帮助增强大脑功能，使大脑保持思考能力，从而起到预防认知障碍的作用。这些都是预防老年痴呆症的好食物，不过有好就有坏，对于老人大脑不利的食物有甜食、高胆固醇食物、高盐食物、烟酒等等。我们不但要多吃对大脑好的食物，也要严重的抵制这些伤害大脑和对人身体有害的食物。
