糖尿病 患者的饮食是有讲究的，基本饮食原则是要根据患者的活动量、 血糖 ，来科学合理的制定每一天的饮食规划的。那么糖尿病能吃什么水果和蔬菜呢?下面就是我给大家整理的糖尿病可以吃的水果和蔬菜，希望对你有用!糖尿病可以吃的水果 1、无花果。降糖关键点：酸类、酶类无花果能帮助 消化 ，促进食欲。它含有多种脂类，有助于缓解糖尿病患者并发性 便秘 。无花果含有脂肪酶、水解酶等能够分解脂肪的成分，从而减少脂肪在血管中的沉积，稳定 血压 ，预防 冠心病 。2、火龙果。降糖关键点：高纤维、低糖分、低热量火龙果含有蛋白质、膳食纤维、B族维生素等，对预防糖尿病性周围 神经 病变有帮助。火龙果含有一般 植物 少有的植物性白蛋白及花青素，白蛋白对重金属中毒具有 解毒 的功效，并且能够保护胃壁。花青素有抗氧化、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症，很适合老年人食用。3、橙子。降糖关键点：含糖量低橙子中含有橙皮苷、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、果胶和维生素等 营养 成分，具有增加毛细血管的弹性、降低血中胆固醇的功效，还有防治高血压、动脉硬化的作用，对糖尿病引起的一系列血管 疾病 大有好处。橙子含有维生素P，能保护血管，预防糖尿病引起的视网膜出血。4、苹果。降糖关键点：果胶、膳食纤维苹果含有较多的钾，对于高血压患者很有好处，而且能减少冠心病的发生。苹果中含有大量维生素、苹果酸，能促使积存于人体内的脂肪分解，经常食用苹果可以预防肥胖。5、西瓜。降糖关键点：水分多、热量少西瓜含有人体所需的多种营养成分，且不含脂肪和胆固醇，水分多，热量低，适合糖尿病患者食用，但一定要控制量，每天不宜超过50克。西瓜有一定的治疗 肾炎 和降低血压的功效。西瓜还有利尿作用，可以促进体内水分的排出。6、山楂。降糖关键点：钙、维生素C、胡萝卜素、黄酮类物质、胆碱山楂含有丰富的钙、维生素C、胡萝卜素、黄酮类物质、胆碱等，有助于血管 健康 。山楂能活血通脉，降低 血脂 ，抗动脉硬化，改善心脏活力，兴奋中枢神经系统，有良好的预防糖尿病血管并发症的作用。糖尿病可以吃的蔬菜 银耳:银耳热能较低,又含有丰富的食物纤维,有延缓血糖上升的作用。银耳中还含有较多的银耳多糖,能增强胰岛素的降糖活性。黄瓜:%,糖尿病人可以将黄瓜代替水果食用,并可以从中获取维生素C、胡萝卜素、纤维素、矿物质等。黄瓜中还含有丙醇二酸,能抑制身体中糖类物质转变为脂肪。因此,身体肥胖的糖尿病人及合并高血压、高血脂的糖尿病人更应多吃黄瓜。洋葱:甜润白嫩,含有前列腺素A和含硫氨基酸,有扩张血管、降血压、降血脂、防止动脉硬化作用,对预防糖尿病的并发症有益。苦瓜:苦瓜150克,粳米50克。苦瓜洗净去蒂、去籽、切片。粳米淘净,入锅加水煮成粥,加入苦瓜片,用小火煮10分钟即成。早晚两次分食。适合各类糖尿病患者。糖尿病人的 饮食禁忌 1、糖尿病人要低钠高纤维素饮食高钠饮食可增加血容量,诱发高血压,增加心脏负担,引起动脉粥样硬化,加重糖尿病并发症。所以,糖尿病人应以低钠饮食为宜,每日食盐量控制在3克以内。而可溶解的纤维素有利于改善脂肪、胆固醇和糖的代谢,并能减轻体重,可以适量多吃这类食物。2、糖尿病人要限制脂肪类和蛋白质的摄入量糖尿病本身就是由于胰岛素分泌的绝对或相对不足引起的糖、脂肪和蛋白质代谢的紊乱。又因糖尿病易于合并动脉粥样硬化和心脑血管疾病。所以,必须严格限制 动物 内脏、蛋黄、鱼子、肥肉、鱿鱼、虾、蟹黄,多脂类和高胆固醇食品的摄入,以免加重脂质代谢紊乱,发生高脂血症。3、糖尿病人要忌辛辣食物糖尿病患者多消谷善饥、烦渴多饮,阴虚为本、燥热为标,而辛辣食品如辣椒、生姜、芥末、胡椒等性质温热,易耗伤阴液,加重燥热,故糖尿病患者应忌食这类调味品。
糖尿病人能吃的水果排序
11种最适合糖尿病人吃的水果 11种最适合糖尿病人吃的水果，糖尿病患者在选择水果的时候，一定要小心谨慎，因为某些水果中的糖分很高，干果里面的糖分比新鲜的还要高，下面分享11种最适合糖尿病人吃的水果。 11种最适合糖尿病人吃的水果1 一、柠檬 柠檬中富含维生素C，也有维生素A和维生素B，镁，钠和纤维这样的营养！有趣的是柠檬中的可溶性纤维也很多。可以帮助控制血糖，可溶性纤维会限制血液中摄入糖分的数量！ 二、猕猴桃 猕猴桃中的纤维和维生素C非常丰富，平常当作零食的时候偶尔吃一个可以帮助糖尿病人摄入身体所需求的最小糖分！ 三、梨 梨里面也有很多不错的营养和纤维，并且水分很多，能控制食欲！ 四、橘子 橘子不仅仅脂肪量低，并且血糖指数也低，并且它也可以满足你全天维生素C的补充需求！ 五、苹果 苹果皮中有着大量的抗氧化物质，苹果中也有着高纤维，能促进消化，作为一种轻量零食非常好！ 六、桃子 如果你想补充维生素A和维生素C，或者补充纤维，那么桃子就是你应该要考虑的水果。 七、草莓 草莓对糖尿病人是非常好的，这些水果中富含抗氧化物质和必需维生素！ 八、柚子 和其它所有柑橘类水果一样，柚子也有着丰富的维生素C，可以加在糖尿病人的水果清单中！ 九、蓝莓 蓝莓有着抗氧化和抗炎属性，这个对于糖尿病人而言也是一种很健康的水果！这种水果的低血糖指数也是许多糖尿病人会选择的原因之一！ 十、石榴 石榴石非常好的补铁来源，当然还有其它对我们健康很有利的'矿物质和其它营养物质。对于糖尿病人而言，石榴汁会让血糖控制的很好！ 十一、番茄 番茄对糖尿病人也有很多用处，番茄中碳水化合物低，生吃是最好的！其它形式的像番茄酱这类的，里面可能会添加糖，所以需保持谨慎，注意含糖量！ 11种最适合糖尿病人吃的水果2 1、苹果 【热量】、52、千卡、/、100、克 【适用量】每日一个为宜。 苹果含有丰富的果胶，尤其是苹果皮中，含量更为丰富，大量的果胶能在一定程度上起到润肠通便、稳定血糖的作用。 苹果含有丰富的铬，具有调节胰岛功能的作用。苹果中所含的钾，有降低血压、防治心脑血管并发症的作用。对于糖友们来说，将一个苹果分为几份作为加餐食物，是非常不错的选择。 2、山楂 【热量】、95、千卡、/、100、克 【适用量】每天、3～4、个。 山楂中含有丰富的维生素、C、黄酮类物质、胡萝卜素及有机酸，可稳定血糖，降低血压、血脂，预防高血压、高脂血症以及糖尿病性脑血管疾病。 3、樱桃 【热量】、46、千卡、/、100、克 【适用量】每日、10、个为宜。 樱桃含有丰富的花青素，花青素能够促进胰岛素的合成，增强胰岛素的敏感性，还可以修复受损的胰腺功能，因此在稳定血糖方面有明显的作用。美国科学家还发现，常吃樱桃还能减少人体内的嘌呤成分，促进尿酸排泄。 4、蓝莓 【热量】、57、千卡、/、100、克 【适用量】每日、50、克为宜。 蓝莓富含花青素和多种维生素，可促进视网膜细胞中视紫质的再生，对糖尿病引起的视网膜病变有良好的辅助治疗作用。 很多国外研究者发现，常吃一些蓝莓的人，其罹患糖尿病、高血脂症等慢性疾病的几率会降低很多，这一点在女性身上更为明显。 5、橄榄 【热量】、29、千卡、/、100、克 【适用量】每日、2～3、为宜。 橄榄中的水分比较足，具有一定的生津止渴功效，因此对于改善一些常见糖尿病症状很有帮助。 橄榄含有橄榄多酚，具有很强的抗氧化作用，能在一定程度上抑制动脉硬化等常见心血管疾病并发症的出现。 6、西瓜 【热量】、25、千卡、/、100、克 【适用量】每天、100～150、克为宜。 西瓜富含酶类、维生素、C、以及有机酸等营养成分，对防治多种并发症都有一。最为明显的是，西瓜具有生津止渴的作用，能大大减轻糖尿病患者口渴多饮的症状。 对于糖友们而言，越甜的西瓜升糖越快，因此不宜食用太甜的品种。西瓜皮部分也有很高的营养价值，具有很高的食用价值。 7、木瓜 【热量】、27、千卡、/、100、克 【适用量】每日、1、个为宜。 木瓜中富含活性物质——齐墩果酸，能有效地降低血脂，软化血管，预防动脉粥样硬化，尤其适合糖尿病并发高血压、动脉硬化、高血脂以及肥胖症等患者食用。 8、番石榴 【热量】、41、千卡、/、100、克 【适用量】每日一个为宜。 番石榴富含多种维生素，且含有特殊的胰岛素类似物，这些成分在体内可以参与糖代谢，非常适合糖尿病、高血压、冠心病等慢性疾病患者。 9、猕猴桃 【热量】、56、千卡、/、100、克 【适用量】每天、1～2、个为宜。 猕猴桃含有丰富的维生素、C，堪称、“维、C、之王”，能预防糖尿病引起的心脑血管疾病以及感染性疾病。猕猴桃还含有的天然糖醇类物质，对调节糖代谢、降低血糖有一定的作用。 10、柚子 【热量】、41、千卡、/、100、克 【适用量】每日、50、克为宜。 柚子含有一种类似胰岛素的成分，能有效降低血糖，柚子中还含有丰富的钙元素和较为丰富的维生素、C，不仅能防治糖尿病患者的骨质疏松症，还能有效预防糖尿病引起的肾病。 柚子的升糖指数仅为、25，是升糖速度最慢的水果之一，因此是糖尿病患者比较理想的食疗选择。 11、柠檬 【热量】、35、千卡、/、100、克 【适用量】每日、1、个为宜。 柠檬含糖量很低，且有生津止渴的作用，因此是糖尿病患者比较理想的食疗选择。柠檬中含有一种成分为圣草柠檬酸苷，可预防糖尿病并发白内障等常见慢性并发症。 11种最适合糖尿病人吃的水果3 1、欲吃水果，您的血糖浓度应达到以下标准 否则请先用黄瓜、西红柿等代替水果吧。标准是：空腹血糖控制在140mg/dl以下，餐后2小时血糖控制在180mg/dl以下，%以下，没有经常出现高血糖或低血糖。 2、吃水果的时间 水果一般作为加餐食用，也就是在两次正餐中间（如上午10点或下午3点）或睡前一小时吃，这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。 3、吃水果的数量 根据水果对血糖的影响，每天可食用200克左右的水果（可提供约90千卡的热量），同时应减少半两（25克）的主食，这就是食物等值交换办法，以使每日摄入的总热量保持不变。 4、水果的选择 在选择水果上，不少病人以为“不甜”的水果就可多吃，但水果无论甜、酸，都含有一定量的葡萄糖和果糖，不可单凭吃起来带酸来判断葡萄糖果糖的含量的高低。糖尿病病人应多选择低生糖指数的水果，有助于保持血糖稳定。 各种水果的碳水化合物含量为6%～20%。应选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果。不同的糖尿病人对水果糖分的敏感度可能有一定的差异，可根据自身的实践经验作出选择。
糖尿病人能吃的水果有哪些
糖尿病人可以吃的11种水果一、柠檬：柠檬中富含维生素C，也有维生素A和维生素B，镁，钠和纤维这样的营养！有趣的是柠檬中的可溶性纤维也很多。可以帮助控制血糖，可溶性纤维会限制血液中摄入糖分的数量！二、猕猴桃：猕猴桃中的纤维和维生素C非常丰富，平常当作零食的时候偶尔吃一个可以帮助糖尿病人摄入身体所需求的最小糖分！三、梨：梨里面也有很多不错的营养和纤维，并且水分很多，能控制食欲！四、橘子：橘子不仅仅脂肪量低，并且血糖指数也低，并且它也可以满足你全天维生素C的补充需求！五、苹果：苹果皮中有着大量的抗氧化物质，苹果中也有着高纤维，能促进消化，作为一种轻量零食非常好！六、桃子：如果你想补充维生素A和维生素C，或者补充纤维，那么桃子就是你应该要考虑的水果。七、草莓：草莓对糖尿病人是非常好的，这些水果中富含抗氧化物质和必需维生素！八、柚子：和其它所有柑橘类水果一样，柚子也有着丰富的维生素C，可以加在糖尿病人的水果清单中！九、蓝莓：蓝莓有着抗氧化和抗炎属性，这个对于糖尿病人而言也是一种很健康的水果！这种水果的低血糖指数也是许多糖尿病人会选择的原因之一！十、石榴：石榴石非常好的补铁来源，当然还有其它对我们健康很有利的矿物质和其它营养物质。对于糖尿病人而言，石榴汁会让血糖控制的很好！十一、番茄：番茄对糖尿病人也有很多用处，番茄中碳水化合物低，生吃是最好的！其它形式的像番茄酱这类的，里面可能会添加糖，所以需保持谨慎，注意含糖量！
可以吃的12种干果：1、胡桃
美国塔夫斯大学的科学家建议每天吃45克的胡桃，以预防年龄增长引起的记忆力减退。胡桃富含的亚麻酸，可起到抗氧化剂作用，能保护大脑。
2、花生
加拿大学者发现，吃花生可以预防糖尿病。这是因为高血脂是促发2型糖尿病的重要诱因，而吃花生后可以降低血脂，保护细胞免受侵蚀和炎症干扰。建议每天吃30克。3、松子
松子含极丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质，并含维生素A、B1、B2、E及多种微量元素。中医认为松子仁味甘性温，有补心肾、养血液、润肌肤、止咳嗽、润大肠之功效，宜于年老体弱、未老先衰、记忆减退、头晕目弦、习惯性便秘等症。
4、核桃
核桃自古以来有“长寿果”的美称。含有油酸，而且90%是不饱和脂肪酸，其中亚油酸、亚麻油酸等是人体细胞生长和更新的重要物质。核桃还含有丰富的B族维生素和胡萝卜素及微量的锰、锌、钼等元素，可保护眼睛和延缓衰老。
5、葵花子
葵花子含有丰富的植物油脂、多种微量元素和维生素E。葵花子还含有优质蛋白质，可与各种肉类媲美。民间传说葵花子能治疗失眠，增强记忆力，对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定的作用。
6、南瓜子
南瓜子除含胡萝卜素，维生素B1、B6、C、E,还含脲酶和锌、铁、铜等微量元素。南瓜子性味甘平，还是一种安全有效又无毒的驱虫药。
7、腰果
腰果含蛋白质达21%，含不饱和脂肪酸达40%，富含钙、磷、锌、铁等微量元素，具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。而其所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，%，%，是高血脂、冠心病患者的食疗佳果。
8、西瓜子
西瓜子含有丰富的不饱和脂肪、蛋白质、维生素B2。西瓜子还含一种皂甙物质，具有清肺、润肠、和中、止血、止渴、健胃等作用。
9、榛子
榛子果仁含有蛋白质、脂肪、糖类，还含有丰富的胡萝卜素，以及维生素B1、B2、E和钙、磷、铁等微量元素。
10、杏仁
杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。中医中药理论认为，大扁具有生津止渴、润肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。美国洛马林达大学的研究人员发现，杏仁有降低低密度脂蛋白（“坏胆固醇”）的作用。胆固醇高的人每天吃74克杏仁，持续一段时间后，%，且体重不会增加。
11、开心果
开心果富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是一种天然抗氧化物质，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。开心果中的维E可以保护肺部，降低患肺癌的风险。美国得克萨斯大学研究发现，每天吃把开心果，患肺癌的可能性会有所降低。12、栗子
栗子素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。祖国医学认为，栗子味甘性温，无毒，有“益气补脾、厚肠胃、补肾强筋，活血止血”的作用。栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可适量品尝。
糖尿病人可以吃的零食有以下几种奶酪和全麦饼干
低脂含量的奶酪和全麦饼干搭配食用，营养元素更为全面，也可以搭配胡萝卜或苹果片。
桃仁和水果干
这种搭配能为人体提供足够的能量。2013年11月发表在《欧洲临床营养学期刊》上的一项研究成果显示：桃仁能避免餐后血糖水平飙升，并保持饱腹感。由于这两种食物的热量较高，各食用两大汤匙即可，其热量相当于20克的碳水化合物。
豆泥和新鲜蔬菜
用1/3杯鹰嘴豆泥或豌豆泥作为蘸酱，搭配黄瓜、芹菜、花椰菜、青椒或胡萝卜条食用即可。
酸奶和葡萄干
在半杯原味酸奶表面撒上一大汤匙葡萄干，这是糖尿病患者完美的零食。希腊学者在2014年3月的《营养学期刊》上发表的一项小型研究成果显示：2型糖尿病患者食用葡萄干之后，血糖水平没有升高，并且血压有所下降。
鸡肉三明治
在一片全麦面包上放块去皮鸡肉，再放入少量味道清淡的沙拉酱、生菜叶子或其他蔬菜，就是一份营养丰富、美味可口的零食。注意不要使用精加工、含盐高的午餐肉。
香蕉和浆果、酸奶
将半根香蕉、半杯脱脂牛奶或酸奶，还有半杯浆果（如圣女果、草莓）搅拌混合，一道美味爽口的零食就制成了。注意热量不要超过150卡，须控制食材的分量。
鸡蛋色拉
把一个煮熟的鸡蛋捣碎，放入一汤匙低脂沙拉酱，将其与杂粮饼干或全麦面包一起食用，或是加一把葡萄干，也是不错的选择。
苹果与花生酱
把苹果切成片，抹上一大汤匙花生酱，就是有营养的零食。发表在《英国营养学期刊》上的一项研究成果显示，在膳食中加入花生酱有助于控制血糖水平和饥饿感。
