中国在吃的方面很有讲究，很多人在吃的方面都有自己独到的见解和想法，吃什么补气血又不上火？这是很多人一直在探讨的问题。现代人经常熬夜加班，身体亏损很大，经常大补又会使得身体吃不消，造成上火的结果。在饮食上怎样才能一举两得，既能很好地补充身体的亏损，又会让身体不至于上火，这就需要对食物加以选择。
一、肉类食物
在众多的食物中，有人独爱肉味，这就是典型的食肉动物，但是在日常生活中过多的食用肉类会使得肠胃负担过重，影响肠道对营养成分的吸收，所以要适量摄取。在制作肉类食物时，加一些益气补血的中药材进行熬制，可以让肉和汤充分吸收中药的精华，更有利于人体吸收。适合的中药材有人参、当归等，可以搭配鸡肉、猪肉、鱼肉、牛肉、羊肉等，以及一些动物肝脏都可以。
二、素类食物
补血食物不仅仅是肉类的专属，一些含有铁元素的食物也具有补血的作用，例如油菜、菠菜等都可以就促进人体血液的合成。除了一些蔬菜，水果中也含有很多有利于补气血的成分，例如龙眼、葡萄等等，这些水果其自身具有的成分，非常有利于益气补血。虽然这些食物都有补气血的功效，但要适量而行，不按照身体的吸收规律，过多食用反而适得其反。所以吃什么补气血又不上火，不仅仅要注意吃，还要注意量的控制。
降火补气血最好的方法是什么
降火食物推荐：最实惠的降火食疗办法。降火食物有：菊花、薄荷、柠 檬、芥兰、甘蓝菜等食物富含矿物质，特别是钙、镁的含量高，它们有宁神、降火和降血压的神奇功效。降火菜式推荐：最佳的清热解暑苦味食物是苦瓜、草莓绿豆 粥、山药芦荟鸡煲。靓补食材：山药、芦荟、鸡肉。芦荟：能清理肠胃，可以促进排便和排毒，减少体内聚积的脂肪。苦瓜：可清热解毒、清心明目，适宜于心火旺 之人食用。茶叶：如乌龙茶、苦丁茶等，有清热强心、利尿、清食解酒、生津止渴等功效。苦杏仁：具有止咳平喘、润肠通便、润肺脾等好处。枇杷叶：有助于清 肺、化痰止咳、和胃降逆以及解暑等。百合：味甘微苦，性平，可帮助润肺止咳，清心安神。龟苓膏：可滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑。降火食物推荐：冬天天气干燥，许多人都觉得身体内火旺，这时可以吃些清热解毒的食物，通过调节饮食的方法改善体质。降火气要少吃两种食物1.高热量食物：诸如红肉、鸡蛋、乳制品和糖类。这些食品含热量高，易增加胆固醇，在炎炎夏季，不利于心脏呼吸到充足氧气，所以要减少摄入。2.茄属植物：如辣椒、茄子、土豆，这些食物也不利于心脏呼吸到充足氧气，应尽量少吃。具有降火作用的茶饮菊花、薄荷、柠檬、芥兰、甘蓝菜等食物富含矿物质，特别是钙、镁的含量高，它们有宁神、降火和降血压的神奇功效。常吃这些芳香食品，可以宁神降火。降火菜式推荐：最佳的清热解暑苦味食物是苦瓜。把苦瓜洗干净，放点盐和香油凉拌便可以吃，这样做不会破坏苦瓜本身的营养成分。也可以将苦瓜切成片泡茶或榨汁来喝，且饮 用生苦瓜汁能使身体迅速吸收大量的 苦瓜有效成分。还可以把鲜芹菜叶加水煎剂，或用鲜芹菜以开水烫后榨取 其汁，食后同样能清热解暑。降火粥饮推荐：草莓绿豆粥不仅色泽鲜艳，香甜可口，而且清淡去火。用适量绿豆，挑去杂质，淘洗干净，用清水浸泡4小时；选取适量草莓，择洗干净；将糯米淘洗干净，与泡 好的绿豆 一并放入锅内，加入适量清水，用旺火烧沸后，转微火煮至米粒开花，绿豆酥烂，加入草莓、白糖搅匀，稍煮一会儿即成。推荐两款降火美食1、 山药芦荟鸡煲
靓补食材：山药、芦荟、鸡肉专家点评：此煲可以清肝降火气，有祛痘除斑的效果，可润泽肌肤。山药：山药含有各种荷尔蒙基本物质，有促进内分泌荷尔蒙的合成作用。作用于皮肤时，能促进细胞的新陈代谢、提升肌肤保湿功能并改善体质。芦荟：能清理肠胃，可以促进排便和排毒，减少体内聚积的脂肪。2、 百合绿豆汤
靓补食材：百合、绿豆专家点评：此汤适合皮肤过敏者食用，可以清热解毒、祛痘消肿。绿豆：有清洁皮肤的作用，其提取物中的牡蛎碱和异牡蛎碱，有很好的洁净、保湿效果。绿豆特有的保湿成分及矿物质，可以给皮肤供给充足水分，有效强化皮肤的水分保湿能力。绿豆还能够改善色斑、清热解毒，能够维持皮肤弹性。百合：含有多种营养物质，如矿物质、维生素等，这些物质能促进机体营养代谢，使机体抗疲劳能力增强，同时能清除体内的有害物质，延缓衰老。苦瓜：可清热解毒、清心明目，适宜于心火旺之人食用。但应以心火程度作为食用多寡的尺度。茶叶：如乌龙茶、苦丁茶等，有清热强心、利尿、清食解酒、生津止渴等功效。但过量饮用会伤及脾胃。苦杏仁：具有止咳平喘、润肠通便、润肺脾等好处。但消费者一定要注意不得食用未经处理的果仁。需将果仁去皮去尖，热水浸泡一天，不加盖煮熟，使氢氰酸挥发后方可食用。枇杷叶：有助于清肺、化痰止咳、和胃降逆以及解暑等。百合：味甘微苦，性平，可帮助润肺止咳，清心安神。龟苓膏：可滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、防止肤质老化及便秘，能促进新陈代谢，提升人体免疫力，对夏季清热解毒有良好功效。有些人不宜吃“苦”夏季“自讨苦吃”却并非于人人都适合。正因为“苦入心”，我们在吃“苦”保健康的一定要根据个人的具体身体状况来对症吃“苦”。第一，脾胃虚寒之人不适宜吃“苦”，因为中医学认为，脾主运化，喜燥恶湿，中医的脾包含了西医消化系统大部分功能，并与体液代谢等有关。而苦寒的东西都 易伤脾胃，影响脾胃的运化功能。故如果人体脾胃虚寒，好拉肚子，四肢很消瘦，体质很弱，这时就不能够大量地食用苦寒食物；第二，小孩子应适当与“苦”保持距离。朱教授指出，有的小孩子心火是比较旺的，但由于其体质稚嫩，因此不宜过度用药。一般降火，喝普通的绿豆汤、百合汤、菊花茶即可；第三，针对老年人群，朱教授建议应根据具体情况来区别对待。即需结合心火强弱与体质好坏等多方面情况来综合治疗。吃什么可以降火？ “上火”是人体各器官不协调造成的，医学上称之为应激性疾病。由于春季气温不稳定、秋季早晚温差较大，人体不能保持新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致“上火”。 通 常，人们在“上火”之前并没有明显的症状，但发病后则表现为咽喉干燥疼痛、眼睛红赤干涩、鼻腔热烘火辣、嘴唇干裂、食欲不振、大便干燥、小便发黄等，而严 重的口疮、咽喉肿痛等症状会影响人体的正常饮食，一些爱美的女士脸上也会因“火气”比较大，长出红红且发痛的痘痘，给生活和工作带来不便。 生活规律多吃蔬菜水果 要避免“上火”，首先要保持科学的生活规律，按时作息，定时定量进餐，不为赶时间放弃一顿，也不为一席佳肴而暴饮暴食。安排各种活动需适当而有节制，保证充足的睡眠，避免熬夜，以免过度疲劳、抵抗力下降。 多吃“清火”食物，新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶都有良好的清火作用，而胡萝卜对补充人体的维生素B、避免口唇干裂也有很好的疗效。可以口服各类清凉冲剂，如夏桑菊冲剂、金菊冲剂等对“清火”也很有效。 在“上 火”期间，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟和熬夜，应注意保持口腔卫生，经常漱口，多喝水，并在医生指导下服用“清火”药物。如果“上火”症状比较明显，一周 以上还没有好转，需及时到医院就诊。专家特别提醒市民，不要自己随意服用一些“清火”药物，因为有可能服用过度而适得其反。 调整自己的情绪也非常重要。焦躁的情绪会“火上浇油”，保持心情舒畅有助于调节体内的“火气”。 另 外，如果出现口腔溃疡，病情比较严重且一周以上不见好转的，应当及时到医院诊断治疗。因为口腔溃疡并不一定是由于“火气大”的缘故，可能是口腔溃疡病原被 病毒感染，也可能和激素以及遗传有关。口腔溃疡也被认为是身体变弱的信号，所以出现口腔溃疡时，患者若同时感到身体疲乏，就应检查自己营养摄入是否均衡， 休息是否足够，并适量补充各种维生素和矿物质。
降火补气血最好的方法有哪些
在现实生活中，很多人在平时不注意保养自己的身体，再加上一些不良的生活习惯和生活方式，长期以往和容易导致气血不足，阴虚火旺。尤其是对于一些女孩来说，这种现象更加的严重。气血不足导致的阴虚火旺对女孩的身体的影响是非常大的。严重的甚至会导致内分泌失调。引发一些列身体的不适症状。
如果在生活中出现了气血不足的症状。要想补气血，首先可以通过药补的方式。一定要先去医院进行全面的检查，并且根据医生的医嘱来对症下药，喝药进行调理，这也是非常有效的方法；可以进行食疗。可以在生活中多吃一些补气养血的食物，比如一些家禽的内脏，或者有补气血作用的食物，如红枣粥和红豆薏米粥等，食疗也是一种辅助疗法；可以加强锻炼。在平时的生活中，要加强身体的锻炼。多运动。增强身体的抵抗力，加快身体的新陈代谢的速度，及时将体内的毒素排出去。一、通过药补。
在气血不足的时候，通过药补是最有效、最快速的方法，最好喝中药来调理。要到医院去进行全面的检查，按照医生的吩咐来按时吃药，通过喝中药来改善身体气血不足的状况。在这期间要保持良好的生活习惯，按时作息。二、通过食补。
在气血两亏的时候，也可以通过饮食来补充气血，现在很多的食物都有补气血的功效。比如一些家禽动物的肝脏等，煮熟以后都有补气血的功效。还有红豆、薏米、红枣等谷物类熬粥喝对补气血都有一定的效用。三、加强锻炼。
要在平时的生活中加强自身的锻炼，通过体育锻炼来增强自己的身体素质。加快身体的新陈代谢，将体内的湿寒之气和毒素及时的排除出去。这样就可以有效的调节身体的血气亏损状况。增加身体的抵抗力。
你还有哪些补气血的好方法？
