冬季天气寒冷人们特别容易感冒、咳嗽,大人还好点,特别是当孩子咳嗽的整晚睡不着觉时,当爸妈的是看在眼里,急在心里,感觉孩子咳一声自己的心就跟着颤动一下,恨不得咳嗽的那个人是自己。

今天团子姐姐就和大家分享3个润肺止咳的小妙招,润肺止咳又好喝,朋友们有时间可以在家试着做一下,下面一起来看看怎么做的吧。第一个润肺止咳雪梨汤食材:花生一勺,银耳半朵,南杏仁一勺,百合一勺,雪梨半个,水两碗,冰糖做法:
一:银耳泡软撕成小瓣,把杏仁和百合洗干净,雪梨去核切成小块。
二:把准备好的食材放入豆浆机,加入两碗水,按功能键-干豆,剩下的事情就交给豆浆机了。
三:最后把做好的浆汁过滤一下加入冰糖搅拌均匀即可食用。味道甜甜的,爽滑又好喝,每次宝宝都喝不够
第二个:蜂蜜萝卜糖浆食材:蜂蜜100克,白萝卜一个做法:
1. 首先白萝卜洗净,切去两端,然后切丁装碗备用。
,把蜂蜜浇在刚才切好的萝卜丁上,静置30分钟。
3。静置以后的蜂蜜萝卜丁会泡出很多的浆液,只需把萝卜丁倒掉,喝掉蜂蜜萝卜水即可。
每日喝一次,连喝三天,轻松止咳,简直不要太神奇哦。
第三个:盐蒸橙子可以轻松止咳食材:橙子两个,盐少许做法:
一:首先把橙子放在盐水中浸泡20分钟,这样做的目的是为了去除橙子表面的蜡质。
二:其次在橙子底部平切一片,再在上面戳几个小洞,撒少许的盐,方便果肉吸收盐的成分。
三:.最后把切好的橙子重新盖好放入碗中,入蒸锅蒸25分钟即可。蒸好以后去皮吃果肉,这时碗的底部会有少量的果汁,最好是把果汁也喝了,效果秒杀那些消炎药。
这3个润肺止咳的小妙招你学会了吗?
以后再也不用因孩子咳嗽而困扰的整夜睡不着觉了,赶紧收藏起来,有时间动手做一做吧,平时不咳嗽的时候喝一喝也能起到润肺清肺的效果哦。有时间的宝妈可以试一试哦。
止咳化痰润肺汤用什么材质煮
煲什么汤可以润肺化痰 清肺的食物,如胡萝卜、梨子、木耳、豆浆、蜂蜜等。清肺梨:可生津止渴,清热止咳等。一种做法是把内部掏空,放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。二是带皮切块,放到碗里再蒸,碗里最好再放上冰糖,煮好后可拌入蜂蜜,趁热吃效果最好。三是连皮切成块,和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤,有清肺热、开胃作用。四是将银耳泡发后,和梨一起放到凉水中煮汤,根据口味不同可再放入枸杞、枣等。还可捣泥成梨糕,加冰糖后食用,也能清热、治疗咳嗽。。中医一向讲究药食同源,很重视通过调节饮食提高人体的抗病能力,通过养肺气来达到提高免疫功能的食疗效果是值得肯定的。人们食用时应首先了解清楚食物的药效,如食用白萝卜,以痰多、咳嗽者较为适宜;食用百合,以熬粥、煮水饮效果较佳;食用绿豆,适宜于内火旺盛的人;而荸荠能清热生津,生吃、煮水均可。由于人的个体素质差异较大,所以服用时要根据自身的情况对症选食,而且要注意同时忌食过于辣、咸、腻等食物。以下是几款清肺、润肺、养肺的汤粥,可根据自身情况选择。一、清肺汤两种:1、雪耳、莲子、百合、排骨汤:原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克。做法:将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸,煲3小时。2、桑百皮、百合、排骨汤:原料:桑百皮50克,百合75克,排骨500克。做法:将上述选料清洗干净后加水,然后一并放进煲内煮沸,煲一个半小时。二、润肺银耳羹:原料:银耳5克,冰糖50克。做法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。三、润肺豆浆粥:原料:豆浆1000克,糯米100克,白糖适量。做法:将糯米洗净放入锅中,加水适量,武火烧沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒开花时倒入豆浆,继续熬10分钟,加白糖适量即可。四、鸭肉粥:原料:鸭肉150克,糯米250克,料酒、盐少许。做法:先将鸭肉切丁;糯米加水煮粥,然后加入鸭肉、少许料酒和盐,煮至粥熟。五、毛肚血汤:原料:鸭血300克,毛肚150克(注意不要加入羊肉,因为羊肉属热,不适宜在气温渐高、天气干燥的春夏之交食用)。配料:黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各100克,重庆火锅底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少许。做法:先将鸭血切成片,放在炒锅中用清水氽一下待用;再放少许清油把姜片、蒜片炒一下,放入重庆火锅底料烧开;汤味熬好后,加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝等直至煮熟(注意毛肚不要煮得太老)。提示:俗话说“血能洗肺”。对于这种绵软滑爽又非常便宜的血豆腐,此时不吃更待何时?六、火腿冬瓜汤:原料:火腿片,冬瓜片。配料:葱丝,姜丝,虾皮,盐,糖,麻油。做法:锅内放清水煮沸,将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片,2分钟后即可出锅;出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。提示:此汤清新可口,去燥润肺,适合春夏季节食用。...喝什么汤清肺化痰止咳 咳嗽偏方你可以给孩子试试看,百合款冬花饮(专治:咳嗽 ) 用料:百合30~60克,款冬花10~15克,冰糖适量. 制法服法:将上料同置砂锅中煮成糖水. 饮水食百合,宜晚饭后睡前食用. 功效主治:,有润肺下气,,对组织胺引起的痉挛,,,下气化痰之功效. 治疗幼儿秋冬咳嗽,咽喉干痛,? 萝卜蜂蜜饮(治疗咳嗽)用料:白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。制法服法:将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可。温热服下。每日1~2次。功效主治:萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血,化痰止咳等作用。其醇提取物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,本饮可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。治疗伤风咳嗽,以风寒感冒咳嗽为宜。注意事项:体弱屡易感冒咳嗽,久治不愈或反复迁延的婴儿,可试用。但风热咳嗽,见发热痰黄者,则不宜选用。2百合蜜(专治:咳嗽)用料:百合60克、蜂蜜30克。制法服法:将百合洗净晾乾,与蜂蜜拌匀,入锅隔水蒸熟。此蜜制百合可作点心让婴儿吃。功效主治:百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分。药理试验其煎剂对氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用,并能对抗组织胺引起的蟾蛛哮喘。与蜂蜜同用,加强其润肺止咳作用。治疗婴儿慢性支气管炎,咽干燥咳,特别是入秋之后的干咳,伴大便秘结更宜。 储 注意事项:脾虚便溏婴儿不宜选用。本法服食方便,以秋、冬季选用为宜。3百合款冬花饮(专治:咳嗽 )用料:百合30~60克、款冬花10~15克、冰糖适量。制法服法:将上料同置砂锅中煮成糖水。饮水食百合,宜晚饭后睡前食用。功效主治:百合润肺止咳。款冬花辛温,有润肺下气,止咳化痰作用。本品提取液可使支气管略扩张,对组织胺引起的痉挛,有解痉作用。因此具有止咳,祛痰平喘作用。两药合用有润肺止咳、下气化痰之功效。治疗婴儿慢性支气管炎,支气管哮喘(缓解期),秋冬咳嗽、咽喉干痛,久咳不愈。注意事项:本饮以秋冬咳嗽,略见有痰者适宜,对支气管哮喘或痉挛性支气管炎,则药力不及,但可作辅助治疗用。4荸荠百合羹 (专治:咳嗽 )用料:荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个,冰糖适量。制法服法:将荸荠洗净去皮捣烂,雪梨洗净连皮切碎去核,百合洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。功效主治:荸荠味甘,性微寒,能清热生津,凉血解毒,化痰消积等作用,含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用;梨能清热生津,润燥化痰;百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥,化痰止咳的作用。治疗痰热咳嗽,痰黄稠,咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。注意事项:脾虚便溏、咳痰清稀者不宜选用。血虚体弱的婴儿忌用。5川贝母蒸梨(专治:咳嗽 )用料:雪梨或鸭梨一个,川贝母6克,冰糖20克。制法服法:将梨于柄部切开,挖空去核,将川贝母研成粉末后。装入雪梨内,用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖,加少量水,隔水蒸半小时。将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。功效主治:贝母为化痰止咳良药,与雪梨、冰糖并用,则起化痰止咳,润肺养阴功效。治疗久咳不愈,痰多,咽乾,气短乏力。注意事项:民间常用验方。婴儿久咳,多为慢性支气管炎,本方性味平和,对久咳体弱儿适用。复有外感者不宜用。本方以选用地道药材川贝母其效佳。6醋饮 (专治:咳嗽 )用料:白醋适量。制法服法:将醋烧沸,放凉后备用。每次服一小匙,慢慢咽之,日咽数次。功效主治:醋味酸、甘,性平,有散瘀、解毒、消肿的功用。用治咽炎咳嗽,取其消除咽痒的功效。见患儿因痒而咳,......喝什么汤可以止咳润肺 用铁皮石斛煲汤排骨煲什么化痰止咳 山药北沙参可以配排骨做,一、做法,排骨1000克剁块用开水去腥,捞出洗净控水。二、山药洗净,放入锅内,加清水淹没山药为度,用旺火煮,待山药较烂时捞起,去皮,用刀切成排骨大小待用。三、上炒锅加油加糖(蜂蜜也可)炒至白糖起小泡时加入排骨翻炒,挂糖色后倒入山药加盐加高汤淹过排骨就可,带过烧开后用小火炆一个小时即可。四、和三的做法一样就是不加糖色,大火烧20分钟后再用小火炆一个小时起锅时加味精,汤色乳白好吃好看。一、蜜枣扒山药——治肺虚久咳材料:山药1000克,蜜枣10个,板油丁100克,白糖350克,桂花汁。溼淀粉。熟猪油少许。方法:1、山药洗净,放入锅内,加清水淹没山药为度,用旺火煮,待山药较烂时捞起,去皮,用刀剖成6厘米长。3厘米宽的长方形。拍扁。蜜枣一刻两半去核待用。2、将大汤碗内涂抹上熟猪油,碗底排上蜜枣再排上一层山药,夹一层糖,板油丁,逐层放至碗口,撒上糖,扣上盖盘,上笼蒸1小时左右,然后取下,翻身入盘。3、炒锅上火,滤入盘内汤汁,放清水100克,白糖150克和少许桂花汁烧沸,用水淀粉勾欠,起锅浇上山药上即成。功效:补肾润肺。治肺虚久咳,脾虚腹泻,神疲体倦,四肢无力,久食补肾强身。二、燕窝银耳——治干咳盗汗材料:燕窝10克,银耳15克,冰糖适量。方法:将燕窝先用清水测一遍,再放入热水中浸泡3-4小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝,银耳,冰糖,隔水炖熟。服食。功效:补虚损,养肺阴,退虚热。治干咳,盗汗或肺阴虚等。三、芝麻冰糖水——治夜嗽材料:生芝麻15克,冰糖10克。方法:芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。功效:润肺,生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。四、香油炒羊肝——治久嗽材料:羊肝60克,香油30克,盐少许。方法:将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。功效:润肺止咳。治久咳不止。五、蒸白梨蜂蜜——治久咳咽干材料:大白梨1个,蜂蜜50克。方法:先把白梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟。每日早晚各吃1个,连吃数日。功效:生津润燥,止咳化痰。治阴虚肺燥之久咳咽乾,手足心热等。六、黄精冰糖——止咳平喘黄精材料:(中草药)30克,冰糖50克。方法:将黄精洗净,用冷水发泡,置砂锅内,再放入冰糖,加水适量。将锅置炉上,以武火煎煮,后用文火煨熬,直至黄精烂熟为止。每日2次,吃黄精饮汤。功效:清肺,理脾,益精。用治肺燥肺虚之咳嗽。七、薯蓣粥——健脾益肺材料:生薯蓣、麦面粉各100-150克,或用干山药磨粉,葱、姜适量,白糖少许。方法:将山药轧细筛,调入凉水,边煮边搅,两三沸即成,加少许白糖调味。服食。功效:补脾止泻,补肾收摄。治劳伤咳喘,脾虚泄泻,以及一切赢弱虚损之病。八——治咽痒咳嗽材料:瘦猪肉50克,杏仁10克,北沙参15克。方法:共煎煮汤饮。日服2次。功效:清肺,化痰,生津。治咳嗽少痰,口渴咽乾,咽痒等。九、花生沙参汤——治咳嗽少痰材料:花生米,白果,百合,北沙参各25克,冰糖适量。方法:水煎取汁,加冰糖。每日1剂。功效:润肺化痰。治久咳痰少,气短咽干。十、花生枣蜜汤——止咳化痰材料:花生米,大枣,蜂蜜各30克。方法:用水共煎极烂。饮汤,日服2次。功效:止嗽化痰。用治咳嗽,痰饮形体消瘦,肠鸣,胸肋支满,目眩气短。...喝什么汤可以止咳化痰 你好,止咳的汤有很多,凡是止咳化痰的食物做成的汤都有止咳效果。下面衡水百进橡胶制品有限公司给大家简单列举几个有止咳化痰作用的汤。一、川贝冰糖炖梨做法:选黄皮较粗之梨子,洗净后,不削皮,中间挖空,塞入冰糖约10至30克,放入碗内,隔水蒸煮30至60分钟后,果肉连同汤汁一起吃下。痰黏严重者可加用2至6克之“川贝母粉”,先用100至200cc沸腾之水,煮约5至10分钟后,再与上述冰糖水梨共同蒸煮后,连同汤汁一起吃下。二、荸荠海哲皮汤做法:鲜荸荠60公克,海哲皮(去盐)30公克,开水炖服。三、银耳百合汤原料:银耳、百合、枸杞、莲子、冰糖。做法:1、银耳用清水发开,百合剥开洗净,枸杞、莲子洗净。2、莲子不容易熟,所以要先单独先煮著。3、等到莲子熟软了之后,把银耳、枸杞、百合放进去一起煮,加冰糖。4、等到百合变软了就可以关火拉。四、芥菜姜汤祛痰止咳原料:鲜芥菜80克,鲜姜10克,盐少许。做法:将芥菜洗净后切成小块,生姜切片,加清水四碗煎至两碗,,连用3日见效。功效:宣肺止咳,疏风散寒,治风寒咳嗽,伴头痛鼻塞,四肢酸痛等。五、燕窝参汤益肺止咳原料:燕窝5克,西洋参5克。做法:先将燕窝用清水浸透,摘去羽毛杂物,洗净,晾去水气,同西洋参一起放进烛盅内,注入八成满的开水,加盖,隔水炖3小时以上饮用。功效:养阴润燥,降火益气。用治肺胃阴虚而致的干咳,咳血,潮热,盗汗等,对心血管病咳喘患者更宜。六、罗汉果柿饼汤清肺热原料:罗汉果半个,柿饼3个,冰糖30克。做法:加清水两碗半共煮至一碗半,再下冰糖,去渣。1天分3次饮完。功效:清肺热,去痰火,止咳嗽。治小儿百日咳及痰火咳嗽等症。春天煲什么汤可以止咳润肺 银耳甜梨汤-止咳润肺防干燥咳嗽喝什么汤好 8款汤品润肺止咳 治疗咳嗽的汤品:1、红糖姜枣汤红糖30克、鲜姜15克、红枣30克。以水三碗煎至过半,顿服,服后出微汗即愈。驱风散寒;治伤风咳嗽;胃寒刺痛;产后受寒腹泻;恶阴等。2、合雪梨汤百合25克、大雪梨1个、冰糖20克。百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入砂锅内,再加半碗多清水,煮1个半小时,待百合已烂时,加去皮切作块的雪梨和冰糖,再煮30分钟即成。滋阴润肺、宁心止嗽、肺虚久咳者食用,常人食用亦有益肺胃之功。3、百合糖梨银耳汤干银耳3-4朵、百合1头、糖梨1个、罗汉果1个 、冰糖适量 。准备好原料,百合去老皮洗净备用。银耳用水泡发备用。 锅中加入约2升的清水,放入泡发的银耳。糖梨切滚刀块入锅中。罗汉果用刀背敲开。剥掉壳子,取出果肉切半。果壳也是可以泡水的呦。开锅后转小火放入罗汉果一起煮。我把果肉切掉一半,这样捞出的时候比较好找。盖上盖子小火煮约半小时左右,见水煮掉1/3左右即可关火。关火后百合和冰糖即可,清肺止咳。4、芜荽汤芫荽(香菜)30克、饴糖30克、大米100克。先将大米洗净,加水煮汤,取大米汤三汤匙与芜荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒;发汗透表,治伤风感冒引起的咳嗽。5、猪肉杏仁汤瘦猪肉50克、杏仁10克、北沙参15克。共煎煮汤饮,日服2次;清肺、化痰、生津;治咳嗽少痰、口渴咽干、咽痒等。6、银耳鸭蛋汤银耳15、冰糖25克、鸭蛋1只。银耳与冰糖共煮,水沸后打入鸭蛋,每日服2次;滋阴清肺、止渴生津、治阴虚肺燥之咳嗽痰少、咽干口渴等症。7、罗汉果柿饼汤罗汉果半个、柿饼3个、冰糖30克。加清水两碗半共煮至一碗半。再下冰糖,去渣,1天分3次饮完;清肺热、去痰火、止咳嗽、治小儿百日咳及痰火咳嗽等症。8、花生枣蜜汤花生米、大枣、蜂蜜各30克。用水共煎极烂、饮汤,日服2次;止嗽化痰、用治咳嗽、痰饮(形体消瘦、肠鸣、胸肋支满、目眩气短)。推荐几种能清肺化痰的汤 清肺的食物,如胡萝卜、梨子、木耳、豆浆、蜂蜜等。清肺梨:可生津止渴,清热止咳等。一种做法是把内部掏空,放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。二是带皮切块,放到碗里再蒸,碗里最好再放上冰糖,煮好后可拌入蜂蜜,趁热吃效果最好。三是连皮切成块,和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤,有清肺热、开胃作用。四是将银耳泡发后,和梨一起放到凉水中煮汤,根据口味不同可再放入枸杞、枣等。还可捣泥成梨糕,加冰糖后食用,也能清热、治疗咳嗽。。中医一向讲究药食同源,很重视通过调节饮食提高人体的抗病能力,通过养肺气来达到提高免疫功能的食疗效果是值得肯定的。人们食用时应首先了解清楚食物的药效,如食用白萝卜,以痰多、咳嗽者较为适宜;食用百合,以熬粥、煮水饮效果较佳;食用绿豆,适宜于内火旺盛的人;而荸荠能清热生津,生吃、煮水均可。由于人的个体素质差异较大,所以服用时要根据自身的情况对症选食,而且要注意同时忌食过于辣、咸、腻等食物。以下是几款清肺、润肺、养肺的汤粥,可根据自身情况选择。一、清肺汤两种:1、雪耳、莲子、百合、排骨汤:原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克。做法:将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸,煲3小时。2、桑百皮、百合、排骨汤:原料:桑百皮50克,百合75克,排骨500克。做法:将上述选料清洗干净后加水,然后一并放进煲内煮沸,煲一个半小时。二、润肺银耳羹:原料:银耳5克,冰糖50克。做法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。三、润肺豆浆粥:原料:豆浆1000克,糯米100克,白糖适量。做法:将糯米洗净放入锅中,加水适量,武火烧沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒开花时倒入豆浆,继续熬10分钟,加白糖适量即可。四、鸭肉粥:原料:鸭肉150克,糯米250克,料酒、盐少许。做法:先将鸭肉切丁;糯米加水煮粥,然后加入鸭肉、少许料酒和盐,煮至粥熟。五、毛肚血汤:原料:鸭血300克,毛肚150克(注意不要加入羊肉,因为羊肉属热,不适宜在气温渐高、天气干燥的春夏之交食用)。配料:黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各100克,重庆火锅底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少许。做法:先将鸭血切成片,放在炒锅中用清水氽一下待用;再放少许清油把姜片、蒜片炒一下,放入重庆火锅底料烧开;汤味熬好后,加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝等直至煮熟(注意毛肚不要煮得太老)。提示:俗话说“血能洗肺”。对于这种绵软滑爽又非常便宜的血豆腐,此时不吃更待何时?六、火腿冬瓜汤:原料:火腿片,冬瓜片。配料:葱丝,姜丝,虾皮,盐,糖,麻油。做法:锅内放清水煮沸,将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片,2分钟后即可出锅;出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。提示:此汤清新可口,去燥润肺,适合春夏季节食用。...

止咳化痰润肺吃什么药好
清肺止咳吃什么?什么药有清肺止咳的功效?下面我告诉你吃什么药能清肺止咳,一起来了解吧!欢迎大家来到学习。 吃什么药能清肺止咳 1、可以吃点枇杷止咳颗粒。 或者清肺化痰丸。 如果咳嗽得厉害还可以加点抗生素如红霉素分散片 。可以吃阿莫西林的话可以吃阿莫西林。 2、蛇胆川贝液和川贝枇杷膏,橘红丸。用雪梨、莲子、白木耳加冰糖煲糖水喝。即清肺又润肺而且简单又实惠!我自己也常常喝。 清肺止咳吃什么? 一、雪梨 食物简介:常见水果,因肉嫩白如雪,故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等微量元素。 润肺原理:白色入肺,故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大,性略寒,可以生津润燥、清热化痰。 食疗用法:可直接食用。 清肺梨:把雪梨内部掏空,放入川贝、冰糖等上锅煮或蒸熟,待稍冷却后加入蜂蜜即可。 冰糖雪梨羹:先将雪梨削去外皮,用器具磨成茸状或者切成数块,加冰糖少许,清水适量,慢火蒸半个小时即可。这还是一道非常好吃的甜品。 二、银耳 食物简介:真菌类银耳科银耳属植物,有“菌中之冠”的美称。性平,味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。 润肺原理:同为白色食物,银耳性更温润,比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人,同时又有益气清肠的作用。 食疗用法:银耳粥:先将银耳泡发,去根切碎,待煮米粥开锅后加入,煮二十分钟左右,处于半融化的粘腻状态最好。更可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。 三、蜂蜜 食物简介:蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。 润肺原理:蜂蜜的葡萄糖和果糖,人体最易吸收,还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素,性味甘、平,入脾、肺、大肠经,有滋养、润燥、解毒之功效,常用于治疗肺燥咳嗽。 食疗用法:温凉水服才能清热。每天清晨起床的时候倒1到2调羹,用温凉水冲开,空腹饮用,不仅能润肺,还能解毒养颜。 四、山药 食物简介:多年生草本植物,块根圆柱形,含大量淀粉和蛋白质,还有维生素、脂肪、胆碱等成分,以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。 润肺原理:含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”,对人体具有特殊的保健作用,补脾养胃、补肺益肾。 食疗用法:山药薏米粥。将健脾祛溼的薏米与补肺滋精的山药各50克,每日煮粥喝,对男女均有补肺的功能,但又彼此平衡掉了薏米的寒和山药的粘腻。 五、百合 食物简介:多年生草本球根植物,营养丰富,除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。 润肺原理:这些生物碱成分不仅具有良好的营养滋补之功,百合还具有养心安神,润肺止咳,补中益气的功效,对病后虚弱的人非常有益,非常适合在干燥的冬天食用。 食疗用法:注意要选用新鲜百合而非干的,这样的清肺效果最佳。 百合粥:取百合60克,粳米60克,先将百合与粳米分别淘洗干净,放人锅内,加水适量,用小火煨煮。待百合与粳米熟烂时,加糖6克,即可食用。对中老年人身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者较为适宜。在百合粥内加入银耳,有滋阴润肺的功效。 百合炒:取百合60克,里脊片60克,与盐、蛋清、溼淀粉搅拌,同加入油锅翻炒至熟,适量加入调味品即可。有养阴清热、补益五脏的作用,对胃口不开、食欲下降者有增进食欲的功效。 百合汤:将百合洗净加水适量,入锅煮烂,加少量白糖,带汤一并食用,可作结核病患者的食疗佳品。 百合蒸:用鲜百合100克与适量蜂蜜拌和,蒸熟后食用,治疗肺热咳嗽。
