乙肝患者的病程是非常长，需要长时间坚持使用抗病毒的药物，同时要好好地进行调养，才能够提高抵抗力，食物不仅仅能够为身体提供营养，同时也具有辅助治疗疾病的功效，养肝要注意哪些事项呢。乙肝是比较常见的传染性的疾病，呈全球性的流行分布，对于乙肝要保持乐观积极的心态，定期的复查，出现病情活动的时候，及时的给予相应的治疗。
乙肝是可防、可治的疾病，乙肝病人的日常生活饮食，也是要给予足够的重视的，由于肝脏的功能比较复杂，参与一些营养的加工、合成、代谢等，所以科学合理的膳食习惯，有利于乙肝病情的稳定和恢复。
首先乙肝病人禁忌饮酒，乙肝病毒感染的基础上，肝脏对酒精的承受能力非常的弱，长期大量酗酒，容易造成肝脏的累积性的损伤。乙肝病人要注意低盐低脂饮食，减少脂肪的摄入，尤其是动物内脏、胆固醇的摄入，应该适当限制一下；同时可以多摄入一些优质蛋白，比如海鱼，鸡蛋，牛奶等，对于乙肝病人是非常有好处的，还要多吃一些新鲜的蔬菜和水果，蔬菜和水果当中含有大量的维生素，可以起到非特异性的保肝作用。
这种疾病是一种常见的慢性疾病。这种疾病不及时地进行治疗，就会长期威胁着患者的日常生活和工作。乙肝这种疾病的对食物也是很忌讳的，那么就让专业人士北京四惠西区医院中医肝病专家钟伟主任来给患者介绍一下。
乙肝患者吃什么养肝?
：菌类食物又被称为素食里面的肉类，比如香菇里面含有大量的蛋白质，能够提高肝脏的功能，帮助了肝细胞的再生以及修复。香菇也具有软肝的功效，特别适合于肝纤维化以及早期肝炎患者，对于慢性肝炎患者来说，每一个星期至少要喝一次香菇汤，只要坚持下去就能够明显的改善肝病。：豆制品含有丰富的蛋白质，各种维生素和少量碳水化合物对肝细胞的修复和再生有很大帮助。
：冬瓜具有消肿以及利尿的功效适合于肝硬化伴随着肝腹水的患者和泌尿系统疾病的患者。另外肥胖以及三高的人群也可以食用冬瓜来进行辅助治疗疾病，但是并不适合于脾胃虚寒的人群，对于手脚冰凉、总是拉肚子以及胃寒胃痛的人群尽量少吃一些冬瓜。
：其富含叶绿素，经常食用有助于保持机体酸碱平衡、疏肝理气、舒缓压力、调节肝胆等，并且在很大程度上还起到防癌、抗癌的作用，多吃菠菜，对大三阳病情是有帮助的。：白菜是生活中常见的一种蔬菜而且物美价廉，别看白菜那么廉价，但是营养成分很高，能够缓解胃肠道消化不良以及便秘的情况，同时也可以增强肝脏的免疫系统，几乎每个人都适合于吃白菜。
：枸杞能益精气、补肝肾、改善面色、安神明目，经常食用，对肝脏也是有一定好处的。枸杞的叶、果实和根皮里均含丰富的甜茶碱，这种有效成分对治疗肝脏疾病有效，可抑制脂肪在肝细胞内沉积，增加白细胞活性，并促进肝细胞再生。
温馨提示：北京四惠西区医院中医肝病专家钟伟主任说在日常生活中要保证充足的睡眠，这样才能够彻底地养肝和护肝，对于睡眠障碍的患者来说要做到早睡早起，睡觉前不妨喝一杯酸牛奶或者泡泡热水澡来，让全身的肌肉得到放松。每天适当的进行运动，这样能够帮助肝脏的预防，同时也具有疏通肝经的功效。
大三阳养肝护肝吃什么
乙肝患者吃什么养肝？
豆制品
豆制品含有丰富的蛋白质，各种维生素和少量碳水化合物对肝细胞的修复和再生有很大帮助。
绿茶
每天饮一至两杯绿茶对于预防肝炎及肝癌有帮助，绿茶有抗凝血功能，还能活血化瘀、减轻白细胞下降，饮用的绿茶因为含有绿茶素，对于预防肝炎、癌症有一定帮助。不过饮茶应适时适量，茶不宜太浓。
牛奶
含优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂、多种维生素、丰富的钙与磷及多种微量元素，是肝炎患者理想的天然美食。乙肝患者饮用牛奶不宜加糖。建议乙肝患者在睡前饮用牛奶效果最佳，既能充分吸收利用牛奶的营养，还可以促进睡眠。
红枣
红枣内含有三萜类化合物的成分，可以抑制肝炎病毒的活性。红枣还能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，有保护肝脏、增强免疫力的作用。一些慢性肝病患者的体内蛋白相对偏低，而红枣富含氨基酸，它们有利于蛋白质的合成，可以防止低蛋白症状，达到健脾养肝的目的。
蜂蜜
蜂蜜中含有葡萄糖和果糖，可增强肝脏的解毒功能和肝细胞的再生、修复能力，从而间接起到增强肝脏功能及抗感染能力。其富含的多种矿物质和酶类，它们发生协同作用后可显着提升机体的免疫能力。因而，对于乙肝病毒携带者来说，是能吃蜂蜜的，但一定要控制好量。
菠菜
其富含叶绿素，经常食用有助于保持机体酸碱平衡、疏肝理气、舒缓压力、调节肝胆等，并且在很大程度上还起到防癌、抗癌的作用，多吃菠菜，对大三阳病情是有帮助的。
枸杞
枸杞能益精气、补肝肾、改善面色、安神明目，经常食用，对肝脏也是有一定好处的。枸杞的叶、果实和根皮里均含丰富的甜茶碱，这种有效成分对治疗肝脏疾病有效，可抑制脂肪在肝细胞内沉积，增加白细胞活性，并促进肝细胞再生。
鸡蛋
蛋黄中含有丰富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂和胆固醇。肝炎患者可以合理地摄食蛋类，以每天不超过2个为宜。
荠菜
为十字花科植物，性平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。
胡萝卜
其富含维生素A，具有解毒、清热凉血、健胃消食等作用，同时还可起到间接预防肝癌的功效，日常饮食中富含维生素A的食物还有空心菜、青蒜、牛奶等。
香菇
香菇中含有一种高纯度、高分子结构的葡聚糖，即香菇多糖。葡聚糖具有抗病毒、诱生干扰素和保护肝脏的作用。乙肝患者经常食用，不仅能够提高机体免疫力，降低谷丙转氨酶（SGPT），还可以防止病情进一步恶化。
梨
梨、香蕉、苹果、西瓜含有丰富的维生素C及糖类，有保护肝脏，促进肝细胞再生的功效；肝硬化腹水的病人，会经常发生在低钾，然而香蕉含钾量高；西瓜有利尿作用，肝硬化腹水的病人最为适宜。
大三阳养肝护肝吃什么药
任何一种疾病的康复，都需要从两方面入手的，“养”与“治”，二者缺一不可，而对于肝病患者来说，无论是治还是养，都需要格外的注意，因为肝脏这个器官比较特殊，他是人体的“解毒工厂”，很多药吃了以后，还没治肝呢，先把肝给伤了。乙肝病毒携带者，日常生活也要多加注意，毕竟它是可以通过血液、母婴或是破损的皮肤黏膜接触等方式可以传染的，注意自己的健康，同时也要确保家人不被自己所传染。乙肝病毒携带者，平日里养肝护肝，需要记住以下几个字：
防：有数据显示，百分之八十五左右的肝癌患者，都是由乙型肝炎转化过来的。所以说，预防乙肝是一件非常有必要的事情。如果您或家人是乙肝病毒携带者的话，那么注意生活卫生就显得尤为重要了。在与乙肝患者接触时，不要共用剃须刀、指甲刀、不接触及沾染病人的血液、体液、衣物以及其他的生活用品。这里也可以通过注射疫苗的方式来预防甲、乙型肝炎，效果还是很好的，而且安全性也高。减：就是减肥、减轻体重（但要注意保持营养均衡），大量的高脂肪和高蛋白的摄入，使机体产生过多的热量和脂肪，如果平日里再缺少运动，别说肝脏本身有问题了，即便是“好肝脏”，这样长期下去，也会出毛病的。
因此在保证营养均衡的前提下，尽快将自己的体重降下来，平日里多吃一些豆制品、各种蔬菜、水果等，对养肝护肝是很有好处的。养：这个“养”的含义还是很广泛的，包括养心、养身体。所谓的养心，就是保证自己的心理健康，乐观一些、大度一些，遇事不要斤斤计较，更不能“生气”，让自己拥有一个平和稳定的心态。
养身体比较好理解了，饮食健康一些，保证氨基酸和维生素C和E的摄入，日常中适当多吃些鱼类、坚果类、豆类以及各种绿叶蔬菜等。同时也要多运动锻炼，提高自身的免疫力。慎：这一点很重要，有病是需要吃药的，而药物本身对肝脏又是一种伤害，所以说，在选用药品的时候一定要慎重，尽量到正规医院跟医生讲明情况，由医生为你配置一些更合理、更有利于肝脏健康的药物。
这里需要指出的是：是药三分毒，中药同样有毒副作用，而且有些中药的副作用还不够明确，所以说，肝病患者，最不应该做的事情就是：人云亦云地乱吃一些药物。戒，这个就不用多少了，戒烟戒酒，这“哥俩”对身体的伤害，想必大家都知道了。如果你身体出现了异样，又戒不掉烟酒，那也只能送你几个字：听天由命吧！不管怎么说吧，如果您是乙肝病毒携带者，那么一定要积极地去面对，做好各种防治工作，这样既可以让自己尽快恢复健康，也能确保家人的安全。
