随着大家对身体素质越来越重视，辟谷这种传统的养生方式再次走进大家的视野里。辟谷辟谷，简而言之就是躲避开杂粮谷物，对于辟谷的功效大家有了解多少呢，辟谷毕竟需要人减少饮食，那辟谷到是对人的身体是利大于弊还是弊大于利呢，接下来这篇文章将带你了解更多关于辟谷的知识。 辟谷的好处 1、除疾病，在整个辟谷的过程中，身体的各种废物和毒素会得到最大程度的清理。排除了身体的毒素，在某种程度上来说，人身上的一些疾病也能在潜移默化中慢慢痊愈。 2、排宿便，哲学家王充说过：“欲得长生，肠中长清。”肠道内堆积的宿便对身体有伤害。时长为一周的辟谷能够排出人体内的宿便。 3、健肠胃，肠胃需要消化和吸收我们一日三餐中的营养，有一定的负担。通过辟谷，能够让肠道在一定程度上得到休息，并且排出肠胃中的毒素和废物，加强血液循环。 4、清留毒。辟谷能够清留毒。人体通过辟谷，能够燃烧身体残留的毒素，同时增强人体的免疫力和应变力，提高人体的免疫功能。 5、通血管。辟谷疏通全身的血管。辟谷可以燃烧血管中的脂肪，从而起到疏通血管的功能。可以防治心脏、脑部等疾病。同时延年益寿。 6、减肥。辟谷的过程中需要控制饮食，同时排出身体里的毒素，燃烧脂肪，从而达到减肥的效果。 7、美容养颜。辟谷要排出身体内的毒素，同时增强血液循环，因此可以让皮肤更加细腻红润有光泽。 8、抗癌。辟谷的过程中需要控制饮食，无法为癌细胞的分裂增殖提供充足的营养，同时加快患者身体中的血液循环，抑制了癌细胞的生长。 辟谷的危害 1、有可能导致营养不良。在辟谷期间，摄取的食物较少，容易饥饿，长期辟谷容易导致身体营养不良，从而对机体维持正常生理功能带来影响。 2、有可能导致低血糖。辟谷过程中只能摄取到有限的糖分，可能导致身体中没有足够的糖分提供能量，从而导致低血糖。 3、对肠胃系统造成影响。辟谷过程中，有些人会饮食不规律，从而对消化系统带来影响。 辟谷的正确方法 辟谷过程中需要多喝水，同时还需要减少饭量。辟谷前三天，饭量减少一半，吃一点饭菜，不要吸烟喝酒，也不要吃过腻过油过辣的食物。但是也需要注意，辟谷是一个循序渐进的过程，不要一开始辟谷就不吃东西，容易导致低血糖。第四天开始半辟。保持一日三餐的归路的饮食，但是不吃五谷类的食物。早上可以吃一点水果和青菜，要每天都记得喝一杯蜂蜜水。同时注意泡蜂蜜水时的注意事项，比如水温不要太高。同时也可以吃一点红枣来缓解饥饿要想排毒，记住要补充水分。晚餐可以喝一些蔬菜汁或者果汁。 辟谷的最佳时间 依个人练功时间的长短、个人的健康状况、辟谷时间段内心理状态的不同，选择不同的辟谷时间。短的话一两天就可以了，如果能够坚持就可以是几十天或者更长。辟谷时间最好长于三天，身体素质好的人可以坚持七天或者七天以上。需要关注的是，第一次辟谷的人最开始的辟谷时间不要太长，还是要以个人的身体安全为第一考虑要素。辟谷不是一个一蹴而就的东西，而需要循序渐进。辟谷期间要根据实际情况，欲辟则辟，欲止则止，顺其自然，以自己感受舒服为度。 辟谷减肥是什么 辟谷，一般来说就是不吃五谷杂粮。在辟谷期间，因为人体通过外界只能摄取到很少的能量，所以会促进身体中的脂肪转化成热量，以维持机体的正常生理活动，从而达到减肥的作用。 辟谷间隔多长时间为好 如果辟谷时间为7天的话，最好2-3个月辟谷一次。 哪些人不适合辟谷 1、在一年内做过重大手术比如说心脏手术。同时有内脏出血的患者不适合。做过脏器手术，内脏经常出血者。 2、孕妇和存在营养不良的人。 3、糖尿症患者。 4、未成年人以及年老的人不适合。 5、患有严重高血压等慢性疾病，精神压力大的人，以及身体虚弱的人。 6、有免疫缺陷病的人，如艾滋病患者。 7、有类风湿疾病，并且要长期服用药品的人。 辟谷的注意事项 1、辟谷养生与饥饿在本质上是不同的，辟谷养生的核心是一定要有正确的指导，在正确方法的指导下进行服气、吞气、静坐冥想，吸收能量，如果没有足够的能量维持生命活动，就会出现副作用，没有辟谷养生指导师，参与辟谷容易出现不良反应，或者出现不良的事故，使生命安全受到威胁 2、辟谷养生，不可操之过急应该循序渐进，辟谷养生方案要根据不同人的实际情况制定，切不可一概而论。也就是说辟谷养生是不能一蹴而就的，需要持之以恒，对辟谷养生的时间长短要量力而行，让自己有个适应的过程，比如开始三天、之后五天、七天等。 3、低层次的辟谷养生可吃点水果、蜂蜜之类的;如果想要通过辟谷达到减肥的效果或者养生，要根据不同的身体壮况，选择合适自己体质的辟谷方法和时长。 4、辟谷养生三天之后，或者更长的时间。练习者要尽量避免长时间下蹲，如果下蹲后也要慢慢的站起来，不要一下就起来。起床的时候也要注意慢慢起来。避免过于激烈的动作，这样容易造成体力不支。 5、由于每个人的体质不同，辟谷的时候，每个人对辟谷会出现不同的反应，有的人会出现口中发苦、发涩，以及口臭，小便变黄变浊，面色暗淡，无大便或拉稀，便如酱油状、柏油状，甚至奇臭，这些都是正常现象，是身体排毒的表现。不必太过惊慌，待清理完毒素，身体会逐渐正常。
健康养生辟谷食谱
7天辟谷后复食的正确步骤
复食七天的菜谱：小米汤、蔬菜汤、面条。
7天辟谷后复食流程：
复食第一天、二天：早、中、晚食米汤，少量小米或大米，加水多煮一会儿，只取米上面的汤即可每餐半碗左右，一天可以分6-7顿吃。
复食第三天、四天：蔬菜汤将小青菜洗净切碎，加入清水，煮开即可，不放油盐和其他佐料。第一餐稍微少一些，汤多点。水多煮一会，每餐半碗左右，上班不方便的也可以购买婴儿米粉用开水冲泡吃。
复食第五、六天：早上可吃米粥，中晚可吃面条；面条尽量不放油盐，并且面条要煮得烂一点；同时可加点切碎的青菜，掌握六七分饱的度即可。
复食第七、八天：早餐可以吃米粥或面条，可吃鸡蛋黄，中、晚可以吃少量的米饭，和油少的炒青菜。
如果复谷不当，会使已取得的功效失去，甚至会损伤身体。因为消化系统经过一段时间休息，胃液等分泌不会马上像平时一样，此时若食过硬的食品或过量的食物，均会使胃受到伤害。
3~5天的辟谷，开谷需2~3天；7~10天的辟谷，开谷需3~6天；10~20天辟谷，开谷需7天，7天后可恢复正常饮食。
辟谷七天复食食谱一览表
辟谷七天的食谱要以清淡为主，循序渐进，注意合理的运动。
1、煮小米粥，一定要煮烂，吃五-7层饱，记住了哦，虽然很多天没吃东西了，但是千万千万不要吃饱，不然会拉肚子的。
2、吃一点面条，或者是大米饭，但是建议是吃面条，吃的过程中，一定要多嚼几口，嚼烂了再咽，米饭更是要多嚼几口，5-7层饱。
3、复谷期间不宜饮用酸性饮料，食用柿饼、橘子、柠檬等酸性食品，少食荤腥之物，素食和水果蔬菜要咀嚼30口以上再吞咽，这些是必须遵守的事情。
4、可以多吃蔬菜和水果。辟谷后复食阶段是一个循序渐进的过程，刚开始患者可以少吃一点谷物，多吃一些蔬菜水果，或者是蛋白质含量高的食物，并且注意适当锻炼，多做一些有氧运动。
5、早上可以吃米粥或者是面条，也可以吃煎鸡蛋，中餐和晚餐也可以吃米饭和青菜、炒鸡蛋和炒豆腐，米饭也不能太硬
6、吃素食的朋友饮食可以恢复正常，喜欢吃荤的朋友则可以吃些鱼和肉，每餐吃七八分饱就可以了。
7、开始可以使用一些好消化的荤食，但还要注意不要用重口味的烹饪方式，禁忌重油、重盐、辛辣、寒凉等刺激性口味。
辟谷减肥的正确方法7天食谱可以吃粥之类的清淡食物，并少量食用松子、茯苓、白术等，将人体新陈代谢调节至较低水平，进而减轻胃肠负担，让胃肠得以休息。辟谷养生法适合于那些平日里偏爱吃大鱼大肉或煎、炸、油腻等高脂肪高热量食物的人。
但平时饮食规律，以五谷杂粮为主食，膳食结构合理的人根本无需用辟谷的方式来养生。而且辟谷的时间大多1天为宜，最多不要超过3天，两次辟谷之间最好要相隔两周以上。
参考资料来源：人民网-辟谷减肥就是“把你饿瘦”？真正辟谷≠粒米不进
7天辟谷食谱表
辟谷减肥的正确方法7天食谱可以吃粥之类的清淡食物，并少量食用松子、茯苓、白术等，将人体新陈代谢调节至较低水平，进而减轻胃肠负担，让胃肠得以休息。辟谷养生法适合于那些平日里偏爱吃大鱼大肉或煎、炸、油腻等高脂肪高热量食物的人。
但平时饮食规律，以五谷杂粮为主食，膳食结构合理的人根本无需用辟谷的方式来养生。而且辟谷的时间大多1天为宜，最多不要超过3天，两次辟谷之间最好要相隔两周以上。
辟谷减肥危害
胡乱尝试断食，哪怕是正常人，断食超过3天，身体机能就会出现健康风险，“轻则营养失衡，重则突发急病”。人体需要通过定时定量补充蛋白质、脂肪、糖类、微量元素、矿物质等各种营养，来维持人体基本生理活动，天天如此。
“断食”减肥摄入少了，自然可使体重在短时间内下降，但其实人体靠大量消耗体内储存来支撑，体内营养素大耗，可能导致低血糖、电解质紊乱，低钠症、低钾症出现，出现呕吐、晕眩、乏力等症状。长时间的“断食”可导致营养不良、低蛋白血症、贫血、免疫力下降等后果。
以上内容参考：人民网-辟谷减肥就是“把你饿瘦”？真正辟谷≠粒米不进
辟谷复食十天涨了20斤
主要你方法不对，复食应该从少到多
辟谷七天后复食吃什么呢?经过7天的辟谷，重新吃食物一定是有讲究的，不能想怎么吃就怎么吃，保证科学健康了才行。
辟谷期间一般是不吃东西，或是只吃少量东西，或是仅仅喝水的，所以经过了一周的坚持之后，复食的时候，胃肠道休息之后，胃液分泌不能和平时一样，此时人的胃就像是婴儿的胃一样，饮食务必要当心。
所选的食物，从少量到多、从软到硬、由液体到固体、由清淡到正常。食量是需要计算好的，一般第一天是正常食量的七分之二，而第二天是七分之二，随后每天逐渐增加一点，一直到第七天的时候，就可以恢复正常了。建议这段时间的食物以素食为主，尽量不少吃肉食，当心增加了胃肠道的负担。
在复食阶段可适当多喝点说，同时还可以服用小麦芽粉等，但注意不能吸烟饮酒，并不能有夫妻生活等。比如第一天可以吃点白水煮青菜，先不要放油盐等，可以吃点菜，喝点菜汤等。而第二天的时候，可以喝点小米粥，稍微搭配一点水果和蔬菜，但量绝对不能多了，小心胃肠道适应不了了。随着时间的增加，可逐渐增加量，到第七天的时候，一般就能恢复正常饮食了。
辟谷之后复食，对食物的量需严格限制，不然很容易对胃肠道造成负担，会出现胃疼，或是其他严重的表现。另外还需注意辟谷复食三天当中，不要吃豆腐和鸡蛋之类的富含蛋白质的食物。盐的摄入量要少，当心加重了肾脏的负担。馒头、米饭等主食也尽量不要在前三天的时候吃。鸡汤之类的滋补性的食物也要少吃或是不吃，因为反而会损伤元气，不利于身体恢复。
辟谷七天后复食吃什么?可吃的食物要求比较多，量也是从少量逐渐增加的。这是有严格限制和要求的，大家要有足够的毅力，不要毫无限制地随便去出，对胃肠道造成负荷了，影响了正常的新陈代谢，辟谷的效果非但起不到作用，还会对身体造成更大的伤害。
复食多久体重才不反弹
关键看你复试以后，你每天吃的量是多少？如果你每天吃的量超过了你的身体，需要的热量那么体重，很快就会反弹的，如果复食后继续节食，加强运动，你的体重就会保持的很好
健康养生辟谷方法
辟谷的正确方法有：，做好相应的心理准备；、工作性质等选择辟谷时间；，只需要准备红枣和开水，其他的食物都无须准备，在辟谷时每餐吃三个红枣，并根据身体需求喝水；，熟练后在辟谷期间配合做辟谷操。
辟谷时间：宜为每月农历的十四、十五、十六三天。农历的正月和八月逢传统佳节，辟谷时间为农历十七、十八、十九。物质准备：进入辟谷期，所需的，就是饮用水，以及每顿三颗红枣，如果是初次辟谷，也可准备少量的水果。学会辟谷的方法：辟谷需要有安全有效的正确方法，并以此可激发自身的潜能，培养健康的生活方式。而这里介绍的是祖国传统文化传承的最为经典的核心辟谷方法--“辟谷秘要”。辟谷秘要：辟谷对于常人来说可以1天、3天、6天。为什么在辟谷的时间内身体不会饥饿，反而会趋于健康，甚至在调整的过程中，身体极瘦的在辟谷期间可以增肥，身体肥胖的在辟谷期间可以减肥？因为依照正确的辟谷方法，在辟谷的过程当中使身体机能处于自主调整，达到身心的全面平衡。下面介绍此独特的方法内容：1、静立，双手合十，持颂“辟谷口诀一”三遍：唵 什嚩呢吽依本尼罗ang shi wa ni hong bi ben ni “ 11”字步分开，与肩同宽，双手自然垂直，两掌心相对。3. 双臂慢慢提起至与肩平，提臂同时开始吸气，意念气从足底涌泉穴往上提，吸气一定要深、细、长，吸至全身饱满。第一口气提到双臂与肩平为止。，同时双臂缓缓平行外展至身体两侧（动作如扩胸）稍微停顿一下。，手掌微微的往上翘，同时用口呼气，呼气时不加任何意念，也是慢慢的从嘴巴里呼出。，掌心继续朝下，双臂缓缓下垂收回。这里强调的是吸气时意念涌泉穴，慢慢的往里吸，，动作要缓慢。只要动作到位，六次以后会全身发热、出汗，您会感到全身气血非常通畅、精神饱满，饥饿感也会逐渐消失。注：涌泉穴：人体足底穴位，位于足前部凹陷处第2、3趾 趾缝纹头端与足跟连线的前三分之一处。7、动作结束后，持颂“辟谷口诀二”一遍：
