要养肝，首先要多喝水。喝水不仅可以可补充体液，还可以增强血液循环，促进新陈代谢。喝水还会促进腺体，尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废物的排除，减轻肝脏的代谢负担。
再者肝脏要好，要先学会制怒，常言道“气大伤肝”，生气对我们的身体造成的损害可以说是巨大的。我们在日常生活中如果生气也不要超过3分钟，要尽力做到心平气和，从而使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。
饮食要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例，少吃辛辣食物，饮食要清淡。饮食合理，营养均衡也有利于护肝，避免因应酬饮酒过量使肝受损。
最后一个护肝秘方是加强锻炼，提高自身免疫力。中医专家指出，运动可防脂肪肝，消耗掉体内多余的脂肪。已经患了脂肪肝的人，应坚持体育锻炼，适当进行一些慢步跑、快步走、骑自行车等有氧运动，这些都可消耗体内热量，控制体重增长。
养肝食物
1、甘荀
粤语方言里习惯叫它作甘荀，实际是胡萝卜。胡萝卜有“小人参”的名号，能养肝明目。
2、菠菜
从中医角度讲，菠菜性味甘平，能平肝明目，有滋阴润燥、舒肝养血之效，营养价值高，富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K。
几乎任何菜市场都能买到的菠菜，其实它并非土生品种，而是舶来品，2000多年前由波斯人栽培，后由尼泊尔人在唐朝时带入中国。
最早，它的大名是“菠薐菜”。在不同的地区，菠菜还有其他名号，比如潮汕人称之为“飞龙”。菠菜中的草酸含量较多，烹调前最好先用沸水焯一遍。
3、鸡肉
优质蛋白质可以修复肝脏，它们就像维修工人，能修复肝细胞。鸡肉、鱼和豆腐等食物中富含优质蛋白，且热量较低。
4、番茄
保肝果，是番茄的另一个名字。肝生血，西红柿中的类黄酮能降低毛细血管的通透性，防止其破裂，还可预防血管硬化。
参考资料来源：人民网—日常如何养肝护肝？中医教你四招来保养
参考资料来源：人民网—趁春天，好好养养肝 四种食物养肝护肝
肝区不适有哪些表现
人的身体是一个统一的整体，如果某一部位出现问题，往往会在其他部位给出“信号”，如果手上出现了以下几种情况，则有可能是肝脏给出的“求救信号”。肝脏是人体最大的“解毒”器官，但肝脏却没有疼痛神经，因此如果肝脏出现问题，人们通常不会在第一时间感觉到。这个时候，看看自己的双手，却有可能及时的挽救自己的“小心肝”。指甲苍白、易折
指甲是手上除了手骨之外最坚硬的部分，正常情况下，指甲是的表面是红润光滑且硬实的，但对于肝血不足的人来说，指甲却极易折断。当肝脏的藏血功能较差时，指甲表层的红润也将会被苍白代替。指甲发黄
同样是指甲的颜色，如果不仅苍白，而且还逐渐变成黄色，那则可能是肝脏有了炎症。如果病情较为严重，除指甲外，眼睛、舌苔，甚至是脸部的肌肉可能也会变成黄色。我国的传统医学认为，当肝经内有湿热时，人指甲的颜色是会逐渐转黄的。如果人们在一时间之内摄入过多食物中的天然色素，如火灵果、橘子等，皮肤可能也会变色，不过这种变色属于短暂性的，因此根据肤色判断肝脏的健康时，应结合当时的饮食情况。指甲呈青或紫色
还有一种情况，会导致指甲的颜色偏青或者偏紫，那就是身体循环不畅时。指甲是人体重要的代谢器官，当它出现问题时，代谢能力也会随之减弱，整个身体的循环也会变差，此时的指甲就可能会呈青或紫色。我国传统医学也认为，此种情况为肝气循环不畅所致。指甲变形
肝脏出现问题时，指甲除了颜色会变之外，形状也会变，正常情况下，人的指甲是圆形或者椭圆形的，且指甲的中部是向上稍微隆起的。当肝脏血气亏损时，指甲的四周便会向上翘起，而原本该翘起的指甲中部却会向下凹。指甲上竖线丛生
正常情况下，人的指甲表层是比较光滑的，但对于肝脏有功能下降、肝血不足、肝气亏损等不同肝脏异常的人来说，其指甲表层却丛生着许多的小竖线，此时最好去医院做以下肝脏的检查。如果有人在一个连续的时间段内，都有熬夜、劳累过度等情况时，会导致肝脏负担过重、耗损过大，此时指甲上也会出现一些小竖线。喜欢熬夜的低下头看看自己的指甲，是否有了小竖线呢？如果有，那就说明你真的该歇歇啦。掌心通红
肝脏有问题，不但指甲会有变化，掌心也会有，如肝硬化等肝病患者，其掌心不但会变得通红，还会出现一些小斑点，如果用力按压手掌，按压出会变白，当把按压点放开时，颜色又会恢复到红色。这主要是因为肝脏疾病导致了人体的激素分泌紊乱，进而使皮下血管出现肿大膨胀所致。
肝区不适是什么意思
肝脏是人体很重要的器官，它参与人体很多活动。若是患有肝病，对身体的影响是很大的。肝病在早期的时候是会有一些症状的。肝病的早期症状有哪些呢?肝病要注意什么?下面就跟小编一起来看看吧。
肝病的早期症状
食欲减退，恶心厌油
很多肝炎患者都有食欲减退，恶心厌油的情况，特别是黄疽型肝炎患者更严重。肝脏参与人体内的代谢，分泌胆汁是重要的功能。当中的胆盐对脂肪的吸收消化很重要。
患者在患有肝炎以后，因肝炎病毒诱发肝细胞大量破坏，分泌胆汁的功能减低，从而影响脂肪的消化，所以会出现厌油食，患肝炎时胃肠道充血、水肿，蠕动减弱，胃肠功能紊乱等症状，进而影响患者食物消化与吸收，所以会导致患者食欲减退、恶心厌油腻急性病毒性肝炎产生食欲减退等症状。
发热
持续性微热，或并发恶寒，并排除其他感染。急性黄疽型肝炎早期常有发热，，高热者少见，一般持续3-5天，而无黄疽型肝炎者发热远远低于黄疽型肝炎者。许多病人发热还伴有周身不适、食欲减退，误认为得了感冒。
尿黄如茶
黄疸型肝炎病人体红细胞寿命是一百二十天，被破坏后会房产血红蛋白，经过分解代谢，变成胆红素。
由于肝炎病毒导致肝细胞破坏，影响胆红素的代谢，使胆红素进入血液增多，经尿液排出体外较平时增加，故尿色加深。尿的颜色越黄，说明肝细胞破坏越重，病情好转尿色逐渐恢复正常。
疲乏无力
这是肝炎病人发病的早期表现之一。病人往往说不清楚何时起病，其表现也不相同，轻者不爱活动，重者卧床不起，连洗脸、吃饭都不爱做。
尽管经充分休息，疲劳感仍不能消除，严重者好像四肢与身体分离似的。出现这些症状的主要原因是由于肝炎患者的食欲不振，消化吸收障碍，导致人体能量不足;由于病毒导致肝细胞破坏，从而使其肝脏制造和储存糖原减少。
肝区疼痛
肝炎的患者常常会有肝区痛，涉及到右上腹或右背部，疼痛程度不一样，有的人胀痛、钝痛。时间也不一样。这主要是由于肝炎病毒导致肝脏肿大，使得肝被膜张力增大。
肝病要注意什么
肝病饮食禁忌饮酒
酒精中的亚硝胺可使肝脂变性和致癌。肝炎病人应滴酒不沾，以免肝脏受损。
忌生冷
肝病患者本来正气不足，脾胃虚弱，生冷食物都会引起胃肠道不适，特别是肝硬化或肝腹水的患者，生冷食物往往会造成肠炎，蛋白随腹泻丢失出现腹水或腹水量增大，故肝病饮食禁忌食用生冷和不卫生食物，以免出现腹水或腹水量增大。
肝病饮食禁忌油腻，鸡蛋，豆制品
肝病患者往往伴有胆囊炎，特别是肝硬化患者绝大多数都有胆囊壁继发性改变，油腻，鸡蛋，豆制品有碍胆汁的排泄，所以过食这类食品会出现胁痛，腹胀，嗳气或加重症状，故应尽量少吃。
忌辛燥
肝体阴而用阳，性喜条达而恶燥。肝病饮食禁忌皮蛋、魔芋，辣椒、大碱、雄鸡、红鲤鱼等辛燥食物，食后会引起肝病的反弹或病情加重。
忌食动物肝脏
肝脏作为解毒器官，一些毒性物质也会在肝脏积累。另外肝脏内胆固醇含量很高，100克猪肝含胆固醇高达400毫克，大量摄入会增加肝脏负担，因此肝病患者不宜多食动物肝脏。
忌盐
肝腹水的患者，盐要先炒后再放入各种食品，尽量少食，因为食言有碍腹水的消退。这也是肝病饮食禁忌事项。
通过上文的介绍，相信大家对肝病的早期症状都有了大致的了解。文中还介绍了肝病的一些注意事项，这些仅供大家参考。在生活当中，我们要注意保护肝脏，有肝病的人更是要多注意。
