入秋后空气干燥，人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥，比如：梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等，其中莲藕为首选。按中医的理论，时脏对应，秋季属肺。立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。补肺的有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等。而其中当季最好的，非杏仁莫属。杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种，甜杏仁滋润补肺功效更强。进入秋季，要把保养体内的“阴气”作为首要任务。养阴的食物也有很多，比如泥鳅、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鲜山药、白果、梨、红枣等。其中最具代表性的是蜂蜜。营养价值：中医认为，蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、的功效，因此拥有“百花之精”的美名。蜂蜜是一种非常好的能量补充品，对于缓解疲劳效果显著。秋天要多酸，就是要多吃酸的水果，比如橘子、山楂、青苹果等，而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。营养价值：葡萄益气补血、生津止渴、健脾利尿，初秋时多吃还能帮助机体排毒，解内热。红色葡萄可软化血管、活血化淤，心血管病人不妨多吃。白葡萄有润肺功效，适合咳嗽、呼吸系统不好的人吃。绿葡萄则偏重清热解毒。紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。黑葡萄滋阴养肾的功效更为突出。百合有润肺止咳，清心安神等功效，成为秋季食用之上品。营养价值：百合味甘微苦，性平。其营养成分丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，如淀白癜风治疗哪里最好粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对抑制癌细胞增生有一定的疗效。
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四季膳食的平衡调配人们生活在天地之间，人和自然是统一的整体，自然界的四季变化对人体五脏功能活动系统有着密切的关系。这在我国历代医仙、药圣的著作中均已阐述地十分详细，《内经》中有：饮食有节、饮食适寒温、有节律、合时宜、调五味的论述。人们无时无刻不在受到四季变化的制约，人与自然只要内环境（即人本身）和外环境（即自然）能协调就可达到五脏安和。春季，是万物生发的季节，人体也阳气发泄，气血趋于表，聚集一冬的内热向外散发，肝气充足，此时的饮食应由冬季的厚味转为清温平淡之品，即中医称这为春升补之论。春季应少食酸味多食甘甜食品以养脾气，如食酸过多会使肝气溢泻脾气易绝；春季还应少食辛辣之品，春渐暖，过食辛温燥辣之品可使人生内热，如羊肉、狗肉、辣椒等不可多食。此时可多食含维生素多的蔬菜、春笋、芹菜、小白菜、小萝卜、菠菜等；肉类如猪肉、鲫鱼之类；主食除大米、白面外可多食些小米、玉米、黄豆等杂粮。夏季，天气炎热，人的心脏功能最为旺盛。心属火，火气主于夏，心火过旺易制约肺气，此时胃酸分泌减少，消化能力减弱。在膳食上要注意调配色、香、味、形，尽量选择易引起食欲的食品，不可多食苦味食品，因苦入心，是补心之品，可多食些凉拌菜和鸡蛋、鸭蛋、豆制品、芝麻酱、绿豆、西瓜、水果等。在调味品上要适当放些蒜和芥面以杀菌解毒和增加食欲。夏季可适当多喝些冷饮，但不可过多，过多会冲淡胃液，影响消化，故夏清补。秋季，干燥凉爽，此时肺气旺盛，与秋气相应。在饮食上不可使肺气过旺。辛味属肺，酸属肝，秋季应少食辛味而增加酸味。秋天多风燥，但此时食品相当丰富，尤以蔬菜水果品种最为繁多，故只要不过于食辛温燥烈食品，其余均可多食，故秋平补。冬季，气候寒冷，属肾气旺盛之时，肾气与冬气相应。在饮食上以应减咸味苦味为主。在春秋季少食的辛温之品冬季可适当多吃些，此时人们的活动有所收敛，应将能量贮存于体内，为御风寒可多食些厚味食品，如狗肉、火锅、炖肉、鱼等。在调味品上可多用些辛辣食物，如辣椒、葱、姜蒜、蔬菜较少可食些大白菜、土豆、萝卜、绿豆芽、雪里蕻、豆腐等，故冬滋补。
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入秋后,天气也渐渐变凉,中医秋季养生有秘诀，我现在就告诉你秋季中医养生讲座，快来看看这篇 文章 了解详情吧。秋季中医养生的知识 一、99%的人都不知道这5个养生小秘诀1. 此时三伏天虽已近尾声，但白天仍较炎热，颇有”秋老虎，毒如虎“的感觉。人体的阳气开始内收，很多人会有懒洋洋的疲劳感，”秋乏“，适当午睡利于化解秋乏。2. 立秋 时饮食宜”增咸减辛“，以养脾胃。少吃姜，葱，辣椒，可适当吃胡萝卜，芥菜，番茄，莲藕，豆角，玉米，梨，哈密瓜等黄绿色果蔬。3. 处暑 时节气候逐渐干燥，身体里肺经当值，饮食上适当食用银耳，百合，莲子，蜂蜜，糯米，芝麻，豆类及奶类等”清润“食物，以防秋燥。4. 此时正是夏秋之交，自然界阳气由疏泄转向收敛，日常起居也要相应调整，注意早睡早起，保证充足睡眠。早睡以避免秋天肃杀之气，早起有助于肺气的舒展。5. 处暑后昼夜温差大，夜晚别贪凉。二、要想体质好，运动不可少!晨起可做吐纳练习或者鸣天鼓等保健运动，不宜做运动量太大，出汗过多的运动，以保全阳气。 游泳 仍然是首推的锻炼项目，但即使天热，入池前也要热身。三、如何吃出健康 大咖教你做靓汤鱼头冬瓜汤(清热润燥)原料：草鱼头、冬瓜、姜、料酒、香菜做法：①1冬瓜去皮，洗净切薄片;②鱼头洗净，从鱼肚白处切开相连的两片;③锅中热油，油热倒入拍碎的姜，将鱼煎制两面金黄;④捞出鱼将鱼放入砂锅中，加入适量热水，大火烧开，撇干净浮末，淋入料酒继续大火炖煮十五分钟，汤汁变成奶白色加入冬瓜;⑤大火烧开转小火炖煮15分钟，冬瓜成透明状加入适量盐，撒入少许香菜，美味的鱼汤营养健康;沙参麦冬汤(润肺生津)原料：排骨、沙参、麦冬、百合做法：①排骨洗净飞水;②沙参、麦冬、百合用水泡洗干净;③沙参麦冬和排骨一起下锅，加入清水武火煮开，转文火慢炖30分钟;④最后下百合再煮60分钟;下盐调味即可;雪耳百合汤(润燥养颜)原料：银耳、百合、枸杞、莲子、冰糖。做法：①银耳用清水发开，百合剥开洗净，枸杞、莲子洗净;②莲子不容易熟，所以要先单独先煮着;③等到莲子熟软了之后，把银耳、枸杞、百合放进去一起煮。加冰糖;④等到百合变软了就可以关火拉!注：百合不可煮过久，否则会化掉的，只要煮软就行了。荸荠牛奶饮(健脾养阴)原料：马蹄、牛奶、白糖做法：①荸荠洗净、去皮、切片;②把荸荠放入炖杯内，加清水，武火烧沸，文火炖煮25分钟;③牛奶装入奶锅，中火烧沸，待用;④把牛奶、荸荠、白糖同放炖杯内，烧沸即可;秋季中医养生的 方法 ：泡脚的好处 1、调整血压中医学认为，人体五脏六腑在脚上都有相应的投影，脚部是足三阴经的起始点，又是足三阳经的足浴终止点，踝关节以下就有六十多个穴位。采用中药泡脚治疗高血压，可有效地防止药物的毒副反应，且效果较好，由于高血压患者需要长期服药，要减少药物对人体的激素刺激一般采用外用中药法效果比较好。2、改善血液循环足浴可以改善足部的血液循环。水的温热作用，可扩张足部血管，增高皮肤温度，从而促进足部和全身血液循环。有人做过测试，一个健康的人用40℃-45℃的温水浸泡双足30-40分钟，其全身血液的流量增加女性为10-13倍。3、促进新陈代谢足浴可促进足部及全身血液循环，由于血液循环量的增加，从而调节各内分泌的机能，促使各内分泌腺体分泌各种激素，如甲状腺分泌的甲状腺激素，肾上腺分泌的肾上腺素，这些激素均能促进新陈代谢。4、消除疲劳足浴的最大作用就是消除疲劳，古人从实践中早已 总结 出热水足浴来消除疲劳。5、改善睡眠足浴可通过促进足部及全身血液循环，加速血流，驱散足底沉积物和消除体内的疲劳物质，消除疲劳使人处于休息状态从而改善睡眠。秋季中医养生的饮食知识 秋季饮食调养应遵循“养阴防燥”的原则，饮食宜养阴，滋润多汁，具体方案如下：养肺为要：要多吃些滋阴润燥的食物，如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋阴润肺养血的作用。此外还可适当食用一些药膳，如：参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。少辛增酸：秋季，肺的功能偏旺，而辛味食品吃的过多，会使肺气更加旺盛，进而还会伤及肝气，所以秋天饮食要少食辛味食物，如：葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基础上多吃些酸味食物，以补肝气，如：苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。宜多吃粥：初秋时节，天气仍较热，空气潮湿，闷热蒸人，且秋季瓜果成熟，难保人们不贪食过度，这些均会伤损脾胃，所以秋天早晨多吃些粥，既可健脾养胃，又可带来一日清爽。秋天常食的粥有：山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。秋天是需要进补的季节，但很多人都害怕大量进补导致肥胖，不妨吃点鱼肉，鱼肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鲫鱼、带鱼、青鱼、鲤鱼、草鱼、泥鳅：鱼肉中的维生素d、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。
