燕麦富含膳食纤维，能够抑制胆固醇在肝脏内的形成，保护肝脏细胞。
NO.2:青椒
青椒富含维生素C，能够帮助肝脏进行排毒、解毒，保护肝脏细胞。
NO.3:鸡蛋
鸡蛋富含优质蛋白质，能够帮助修复肝脏细胞。
NO.4:卷心菜
卷心菜含富含类胡萝卜素和萝卜硫素，能够帮助肝脏化解各种化学毒素以及致癌物质。
NO.5:草莓
草莓性凉，有败肝火的功效，有助于护肝养肝。
NO.6:香菇
香菇富含膳食多糖和膳食纤维，能够修复受损的肝细胞。
NO.7:玉米
玉米富含卵磷脂，有利于排泄胆囊中胆固醇，从而起到护肝养肝的效果。
NO.8:牛奶
牛奶中的蛋白质极易被人体吸收，是护肝养肝的绝佳选择。
NO.9:圆葱
圆葱富含硫化物，能够促进肝脏生产谷胱甘肽，中和自由基，提升肝脏功能。
NO.10:西红柿
西红柿富含维生素C和番茄红素，有很好的护肝养肝作用。
NO.11:胡萝卜
胡萝卜富含维生素A和胡萝卜素，对肝脏的修复有很好帮助。
排名第一最强护肝食物沙棘
沙棘中含有的苹果酸、草酸等有机酸具有缓解抗生素和其它药物的毒性作用，保护肝脏。沙棘油具缓解抗生素和其它药物的毒性作用，促进受损肝细胞愈合，降转氨酶，保护肝脏。 沙棘油对四氯化碳、乙醇、扑热息痛所致肝损伤的谷丙，谷草转氨酶升高有明显抑制作用。并能对抗肝丙二醛含量升高。其机理是沙棘油对抗了三氯化碳自由基的攻击，保护肝细胞膜。沙棘油中卵磷脂等磷脂类化合物是一种生物活性较高的成分，可促进细胞代谢，改善肝功能，抗脂肪肝，抗肝硬化。沙棘油对心脏、肝脏、肺脏及骨髓均有明显保护作用。沙棘油中所含的苹果酸和草酸等有机酸，能缓解抗生素和其它药物毒性的作用，从而减轻了肝脏的负担。其所含的卵磷脂等磷脂类化合物达七种之多，磷脂是维持生命活动的基本物质，对活化细胞、维持新陈代谢、基础代谢及荷尔蒙的均衡分泌，增强人体的免疫力和再生力，都能发挥重大作用。人体的最基本单位是细胞，而细胞膜的主要组成部分是磷脂，细胞膜担负着内外物质交换的重任，如果人体每天消耗的磷脂得不到补充，细胞就会处于营养缺乏状态，失去再生能力。沙棘中所含的磷脂类化合物可促进肝细胞的代谢，VC、VE、β—胡萝卜素、氨基酸等，又可辅助修复肝细胞，恢复肝功能。当服用沙棘油一段时间后，肝组织中的循环系统被打通后，其组织中的代谢废物、毒素也能及时的被排出。由此可见，沙棘油对调理肝脏是一种综合性的调理，不但可以调理脂肪肝、肝硬化、乙肝等，因其被吸后进入血液，经血液循环通达周，所以五脏六俯都会得到调整。因其Vc的含量极高（6倍浓缩）解酒护肝作用非常显著。同时还可预防中老年疾病的发生，真是完美无暇！ 沙棘油在包括保肝护肝在内的九大问题（ ）的确有很好的 防治、保健和辅助治疗作用 。古话说的好 “食疗胜于药疗”，在以上九大方面，沙棘油的确是最好的绿色有机食疗产品。
排名第一最强护肝食物柠檬
1、春天吃什么零食好
(1)葡萄干
葡萄干有益气、补血的作用，可养肝血，适合易贫血、常头晕目眩的人吃。春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血所需，不过因糖分较高，所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃，建议1天不要吃超过半个手掌的量。(2) 坚果
应每天补充适当的坚果，坚果含丰富的抗氧化成分和益脑成分，每天适量的补充可以有效地改善春天没有精神、记忆力下降、容易困倦等问题，有效的抗氧化成分还可以让女性皮肤更加滋润、光泽、有弹性。尤其是白领和学生一族。需要注意的是坚果一天的总量不超过30克就好，即杏仁、榛子10颗左右，或葵花籽一小把，或核桃仁6颗左右。(3) 龙眼干
龙眼干安神肝血不足、气血循环不佳者，易在春天睡不好、没精神。而龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过常口干舌燥、易上火、体质较燥热的人则要少吃，建议1天不要吃超过半个手掌的量。(4) 酸奶
低脂原味酸奶含有的蛋白质和脂肪，有助于延长饱腹感，大部分的酸奶都含糖，建议选择原味酸奶，并加点新鲜水果。
