缺铁性贫血是宝宝常见的一种疾病，严重的缺铁性贫血会对宝宝的呼吸、消化以及体格和智力发育都有很大的影响。 6个月以内的吃母乳的宝宝需要宝妈们多吃富含铁的食物，吃配方奶粉的可以买强化铁的食物。如果是比较严重的情况，可以在专业的医生指导下进行铁剂的补充。 6个月以后宝宝可以添加辅食，侧重 多吃富含铁的食物，瘦肉、动物肝脏和动物血号称“铁三角 ”。婴幼儿时期可以选择瘦肉、适量猪肝，同时吃含有维生素C的水果，可以促进铁的吸收。 1、 刚添加辅食时， 可选择含铁的米粉， 把米粉调制成均匀的糊状，味道接近母乳或配方奶，更容易吸收，而且还可以补铁。 2、 肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品。 含铁量高且吸收率好，容易进食和消化，适合宝宝吃。把肝脏做成肝泥，每周给宝宝添加1-2次，根据贫血情况，适当增加次数。最好选择鸡肝，质地细腻，味道鲜美. 3、 瘦肉也是补铁的佳品， 进入7个月以后可以给宝宝添加肉泥和肉沫。还可以放到粥或面里一直煮，做成肉末粥或肉末面。 初期也可以选肉质细嫩的鱼肉泥，适应之后，再给宝宝添加猪肉、鸡肉、牛肉等肉泥。 4、 选择维生素C含量高的食物和肉类同时食用最好， 帮助铁更好地吸收。橘子、橙子、草莓、甜瓜、彩椒、卷心菜、西蓝花、番茄、土豆、绿叶菜和菜花等，都是维生素C含量高的食物。水果可以做成水果泥，稍大一点可以吃小块的水果。 鸡肝泥 材料：新鲜的鸡肝20克 制作方法： 1、 鸡肝在清水中浸泡2-3个小时，然后再用流动水冲静，切成小块。 2、 把鸡肝放入蒸锅，大概蒸15分左右。 3、 蒸好的鸡肝压成泥状。 天然食物中的铁来源主要有动物性和植物性两种。 动物性食物中含有的血红素铁吸收利用率要高于植物性食物中的非血红素铁，因此应多吃含铁丰富的动物性食物。 植物性来源的铁，因为食物的摄入量比较多，它们构成了我们日常膳食中主要的铁来源。 两者都很重要，缺一不可。 动物来源的血红素铁（以质取胜）：动物肝脏、猪牛羊等红肉、血制品等。 植物来源的非血红素铁（以量取胜）：豆类、坚果、蔬菜类、干果、蛋黄等。 宝宝每天要10mg铁，辅食怎么吃才能补足呢？ 6-7月龄 食谱：猪肝泥 食材： 猪肝适量、姜片 步骤： 8月龄以上 食谱：双菇酿肉（10月 ） 食材： 莲藕、香菇、蘑菇、猪瘦肉糜、葱适量、淀粉适量、蛋清1 步骤： 宝宝缺铁贫血，除了吃铁剂之外，食补也是重要的补充途径，而且食补更加的 健康 。下面分享5款补铁辅食及其做法。 辅食一：猪肝粥 添加月龄：8月龄 朵妈讲 1. 纯净水浸泡，米粒更松软 在熬粥前，选择先用水浸泡，增多大米内含的水分，泡涨后煮起来更松软。朵妈个人会选择纯净水，也没什么科学依据，就是个人习惯使然。 2. 补铁花样多，动物肝脏都行 本次的辅食分享，朵妈选用了猪肝，是因为猪肝最易买到，其它的动物肝脏也可以。朵朵就曾经吃过鹅肝、鸡肝，只是次数不如猪肝多。 3. 可先将猪肝煮熟，之后剁成泥 在宝宝刚添加辅食时，为了保证身体更好吸收，可先用其它锅子把猪肝煮熟后再剁成泥，待大米熬好后将猪肝泥放入再熬20~30分钟，味道也不错。 朵妈刚开始给朵朵添加时，担心猪肝没熟透，朵朵身体吸收不好，就是采取这个方法。 4. 焖十分钟，水分更充分 这是朵妈个人习惯，无论做什么辅食，只要用到熬这个程序，最后都会焖十分钟。一来直接打开时，水蒸气可能烫伤自己，二来焖几分钟，水分更充分，还能起到冷却的作用。 辅食二：猪血粥 添加月龄：10月龄 朵妈讲 1. 猪血挑选技巧 看颜色：暗红为宜，大红的一般都是经过处理的；用手摸：较硬易碎，这里的硬是相对而言，过于柔软的不好；看横切面：粗糙有一些小孔，不要光滑的；闻气味：正常的腥味即可。 2. 如何判断猪已血熟 妈妈可用筷子将其中一块猪血夹断，看看里面是否已经熟透，如果熟透了，再多煮3~5分钟后，自己尝一块，保证所有的都熟透。 3. 猪血泥熬粥，味道浓郁好吸收 猪血能补铁，还有清肺的功效，朵妈曾和大家分享远离雾霾的清肺汤时，建议给24月龄的宝宝直接服用猪血。但妈妈们请记住：给小宝宝添加猪血时，一定要捣碎，用捣碎的猪血熬出来的粥，味道更浓郁，更利于宝宝肠胃的吸收。 4. 猪血、鸡血、鸭血都可以 一般情况下，朵妈会选用猪血，因为猪血最普遍，也最易购得，但其它的几种动物血同样含有被人体所吸收的铁质，偶尔换换口味也不错。做法和猪血粥的方法相同。 辅食三：牛肉粥 添加月龄：7月龄 朵妈讲 1. 肉类补铁，易吸收 除了动物肝脏外，动物肉类补铁效果也不错，吸收率很好，而且肉泥粥的制作方法十分简单。朵妈认为，肉泥粥是宝宝刚开始添加辅食时的补铁佳品之一。 2. 辅食添加多样化，动物肉类均可 朵妈一直强调给宝宝添加辅食需要多样化，保证营养全面均衡，除了牛肉泥外，猪肉泥、鸡肉泥等动物肉类也是不错的选择。 3. 可生剁成泥，可煮熟后再剁 朵朵刚开始添加辅食时，朵妈先将肉类煮熟后剁成泥，再放入锅内和粥一起熬。后来她的肠胃吸收无异常后，就直接将生肉洗净后剁碎，再放入大米内煮熟。 朵妈觉得用生肉和大米熬出来的肉泥粥，味道更鲜美，至于采取哪种方式去熬肉泥粥，妈妈们依据自己的选择就好。 4. 不添加盐，不放入任何作料 对于未满一岁的宝宝，朵妈提倡不添加盐，不放入任何作料，保证辅食的原汁原味，不增加宝宝身体消化的负担。清淡的食物更利于宝宝身体吸收。 辅食四：排骨海带汤 添加月龄：12月龄以上 朵妈讲 1. 冷水焯骨头，去油去脂 焯水可以去除骨头内的血水及一部分脂肪，避免过于油腻，加重宝宝身体消化的负担，冷水熬汤味道更鲜美。 2. 排骨切成块，海带切成小片 每个地方习惯不同，对于排骨的售卖方式不同，如果是一大块，建议妈妈们让工作人员切成小块，以免回家后自己切，太过麻烦。排骨切的大小，没有统一的标准，就看妈妈的习惯和家里锅子的容量。 有些妈妈可能购入了干海带，有些是湿海带，如果是干的切记用水泡软，之后再将海带切成小块，在高压锅蒸的过程中更加软，更入味。 3. 12月龄以上宝宝，适当加盐 宝宝12月龄以后，可加入少许盐，切记要少量，只要稍稍有咸味即可，不能按平时成人做菜的习惯。 辅食五：黑木耳炒猪肉 添加月龄：18月龄 朵妈讲 1. 干木耳泡发，不建议选择新鲜木耳 据朵妈的常识，鲜木耳内含某种物质，据说吃了后如果晒太阳可能引起皮肤瘙痒、水肿等症状，而干木耳经过暴晒处理，在吃之前再泡发，剩余的有害物质融入水，保证无毒。无论是大人服用还是给宝宝服用，都不建议选择新鲜木耳。 2. 黑木耳焯水，口感更好 虽然黑木耳泡一段时间后，已经发的很好，但朵妈的个人习惯是，每次做之前还是会在锅内用开水煮15分钟，保证口感更细嫩，爽滑。 3. 蛋清腌制，肉丝鲜嫩 把肉切成丝后，用蛋清腌制一会，口感更好，肉质更嫩，宝宝吃起来爽口松软，还不会加重他们的咀嚼困难。 4. 第一遍炒肉，不能太久 无论是否放入葱姜蒜这些作料，第一遍炒肉的时长都不宜过长，刚断生最好，如果第一次炒太老，第二次再炒就可能会变硬，加重宝宝咀嚼的难度，增加对肉的排斥感。 5. 第二遍炒肉，可依据情况适量加水 第二次放入肉时，是在木耳炒熟后，如果妈妈嫌锅内太干，可适量加水，以免第二次炒肉时，炒的太老或者炒糊。 END 宝宝缺铁会影响生长发育，一定要重视，常见的表现有精神不济、注意力不集中、性情激动、食欲减退、恶心、皮肤、黏膜苍白为突出表现，还有容易疲倦毛发干枯、营养低下、体格发育迟缓等。 原料：鸡肝、大枣番茄各适量 做法： ，去掉筋膜；大枣用清水泡1小时，剥去外皮、内核，将枣肉剁碎；番茄洗净沸水烫皮，少取一点剁成泥； ，上锅蒸10分钟即可。 大枣、鸡肝都含有丰富的铁，西红柿含有维生素C，可以促进铁吸收和利用。 原料：猪血、豆腐、青菜、虾皮、盐 做法： 1. 猪血和豆腐分切切成小块；青菜洗净切碎；虾皮用清水浸泡涨发； ，烧开后，倒入虾皮盐，再放入豆腐、青菜、猪血，煮3分钟即可。 猪 血、鸡血等动物血液里的铁的利用率是12%，在收集的过程中很容易污染，如果注意卫生，加工成血豆腐，对于预防儿童缺铁性贫血，是一种物美价廉的食品。 原料：鱼肉、豆腐、葱姜、盐、淀粉、香油各适量 ，加入少许盐、姜、入锅蒸熟后去骨刺，捣成泥； ，加入少许盐，煮沸后，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥； 、香油、葱花，勾芡成糊状即可。 鱼肉与豆腐含铁丰富，有助于增强宝宝抵抗力，促进生长发育。 宝宝严重缺铁时，首先要补充铁剂。当然辅食也能增加一部分铁元素，不过这样就比较慢一些了。 宝宝出生之后，从母体带出来大约300毫克的铁元素。这一点铁元素只能够满足宝宝4 6个月，因此给宝宝添加辅食不能晚于6个月。一开始首选辅食当然是高铁米粉，因为强化铁米粉对宝宝来说更容易消化。 有哪些辅食能够给宝宝补铁呢？ ①，动物血类：比如说鸭血、猪血等。鸭血的含铁量比较高，每100克鸭血含铁元素45毫克，吸收率在12%到45%之间。 做法：将鸭血或猪血浸泡2到3个小时，清水煮开后再煮5 10分钟，换水，重新将食材放水中再煮10 15分钟，倒入适量的芝麻油即可。②，动物肝脏：比如猪肝、鸡肝、牛肝、羊肝等。每100克猪肝含铁元素25毫克，吸收率通常能达到15％左右。 做法：猪肝加柠檬片浸泡去腥，然后直接用开水煮透，捣碎成泥，做成猪肝泥给宝宝吃就够了。宝宝吃猪肝泥，不能一次吃得太多，因为猪肝含有重金属，所以每周不能超过40克。③，排名第三的是动物的瘦肉，可以给宝宝做成肉泥。做肉泥话，猪肉牛肉都可以，当然牛肉更好，因为牛肉的脂肪含量低，而且牛肉的氨基酸组成更适合宝宝的生长发育。 ④，排名第四的是小米粥，排名第五的是芝麻米糊，小米的含铁量虽然不高，但是它吸收率却是所有食物当中最高的。 做芝麻米糊这个也算是方便，具体方法就是将芝麻和大米粉或者加入核桃，用破壁机将这些食材破碎，然后调入适当的温开水可以给宝宝吃了。铁是人体必需的微量营养素，参与血红蛋白和DNA 合成以及能量代谢等重要生理过程。婴幼儿如果在胎儿期没有从母体获得并储备足够的铁元素，且辅食添加中也没有补充足量的铁元素，很容易发生铁缺乏和缺铁性贫血。缺铁性贫血损害婴幼儿的免疫功能，影响体格发育、智能发育，对婴幼儿 健康 的危害极大。 补铁对婴幼儿来说极为重要，强化铁米粉是值得推荐的第一口辅食。除了强化铁米粉之外，光吃植物性食物补铁不太现实，饮食中铁的良好来源主要为动物肝脏、动物全血、禽畜肉类等，其中动物肝脏和全血一定要选安全可靠的。同时食用新鲜果蔬或补充维生素C以促进铁吸收。 在辅食添加过程中要避免以下3大误区： 误区1：喝牛奶、吃奶制品容易导致铁缺乏和缺铁性贫血 牛奶中钙含量丰富，铁含量确实很少，如果在摄入牛奶和奶制品的含铁的食物摄入严重不足，那么铁缺乏和缺铁性贫血的风险会增加。 误区2：菠菜和红枣是补铁的首选食物 菠菜等绿叶菜中铁的含量一般都比较高，但绿叶菜中的铁属于非血红素铁，吸收率低。同时菠菜本身含有大量草酸，即使用水焯过后，菠菜中草酸的含量仍然较高，不但干扰菠菜中（非血红素）铁的吸收，还会干扰其他食物中非血红素铁的吸收。菠菜等绿叶菜不算是补铁的最佳食物。 同理， 5%），也不能作为补铁的首选辅食。 误区3：蛋黄是补铁的最佳辅食 鸡蛋黄中的铁含量并不高，铁的吸收率较低（约为3%），所以不能作为补铁的首选辅食。不过蛋黄富含各种营养素，而且容易获得，对婴幼儿来说，仍不失为一种物美价廉的优质辅食。 补铁的最佳食物是 动物肝脏（猪肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝等）动物血，红肉（牛、猪、羊）和强化铁米粉糊。 虽然有些蔬菜也含有铁元素，但不易被人体吸收，所以想要给宝宝补铁，动物肝脏类、红肉是不错的选择。 同时给宝宝补铁的时候要注意多吃点维生素C含量多的食物，维生素C能促进铁吸收，补铁效果会事半功倍。 推荐几道补铁食谱，需要的妈妈可以参考下： 杂蔬牛肉粥 10个月以上 食材：牛肉、大米、芹菜、口蘑、洋葱 做法： 1 大米洗净，然后入锅熬成大米粥备用。 2 牛肉清洗干净，去除筋膜切成片。（切好后可以用刀背反复拍打牛肉，破坏其纤维，牛肉会更嫩点）然后和生姜片冷水入锅焯水，焯熟后撇出浮沫捞出。 3 焯水后的牛肉加适量温水打成肉末。 4 洋葱、芹菜、口蘑洗净、分别切成菜碎和小丁备用。 5 锅里放点油，加入洋葱、口蘑翻炒出香味，然后牛肉末连同汤汁一起倒入锅内翻炒，最后加入没过配料的温水，中小火焖煮几分钟。 6 等汤汁快收干时候，加入煮好的大米粥拌匀，撒入芹菜碎再煮一两分钟出锅。补铁猪肉饼 11个月以上 食材：猪里脊肉、鸡蛋、番茄、芹菜、面粉 做法： 1 番茄洗净顶部划十字刀，放入开水中浸泡进分钟后去皮切成碎丁。 2 芹菜入沸水锅焯水后捞出切碎。 3 猪里脊肉切片，冷水入锅焯熟，捞出切成碎丁。 4 鸡蛋打入碗内，打散后加入适量面粉拌匀，最后加入蕃茄丁、瘦肉碎、芹菜碎，搅拌至粘稠的流质型。 5 锅里开小火，刷层油后倒入面糊摊匀，整平表面，底部凝固后翻面煎熟，最后出锅切块。猪肝红枣汤 1岁以上 食材：胡萝卜、猪肝、红枣 做法： 1 鲜猪肝洗净切成片，放清水里浸泡半个小时（中途要换水） 2 胡萝卜去皮切小块，红枣用温水浸泡下然后去核。 3 猪肝片冷水入锅焯开，最后撇去浮沫捞出，放清水里清洗下。 4 锅内刷点油，倒入胡萝卜片翻炒下，然后加入适量水大火煮开。 5 水开后加入猪肝片和红枣，转小火焖煮二三十分钟，食材熟透即可。给宝宝补充铁，妈妈们不妨这样子记住：高铁米粉不可少（辅食前期），红肉每天换着吃，肝脏每周吃一次，维C蔬菜配餐吃，维C水果加餐吃； 这样食物均衡多样化的补充，就不怕宝宝缺铁了。 宝宝一般在六个月左右开始添加辅食，此时宝妈们又要操心宝宝辅食营养的问题。宝宝自六个月开始从母体自带的储备铁营养元素便逐渐减少，特别是纯母乳喂养的宝宝。所以大部分宝宝六个月体检的时候都有缺铁性贫血现象。 宝宝缺铁的危害有哪些？ 所以看护人平时应多观察宝宝的精神、食欲状态等，看是否有缺铁的现象。 给宝宝补铁的方式有2种 第一、服用口服铁剂。 主要针对已经贫血的宝宝， 想要从食物中获取足够的铁元素是不行的。市场上铁剂的种类很多，所以应该及时去医院，在医生的指导下为宝宝添加婴儿专用的口服铁剂。 在宝宝口服铁剂期间，可添加一些富含维生素c的蔬菜水果，如此有利于宝宝更好的吸收铁营养元素。 第二、从食物中获取铁营养素。 比如母乳、配方奶粉、高铁米粉、富含铁的辅食。 哪些辅食补铁效果好？ 6-8月的宝宝不建议给宝宝吃动物肝脏和动物血等。 因为此月龄的宝宝肠胃消化功能并不完善，对动物的肝脏和血的消化能力很弱。一般等宝宝8个月左右才能添加动物肝脏类辅食，六月宝宝可选择蛋黄和蔬菜类食物来补充铁元素。 宝宝可吃且富含铁营养元素的食物： 蔬菜类：黑木耳、黑芝麻、菠菜、西红柿、西兰花。 肉类：动物肝脏、猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，猪肉、牛肉。 蛋黄。 对于新手爸妈应多学习新时代 育儿 知识，做到科学的喂养，宝宝饮食合理均衡搭配，培养良好的饮食习惯，尽最大可能降低宝宝缺铁性贫血的发生几率。宝宝如果贫血时间太久会影响身体各项机能发育，所以家长不可大意哦。 希望我的建议对你有帮助。 宝宝贫血是常见的一种疾病，像缺铁性贫血多见于八九个月到两周岁左右的宝宝贫血，大多是因为每天吃的食物中缺乏足够的铁质引起的。 有些宝宝八九个月后仍以母乳为主食，不及时地补充些蛋类和鱼类的营养，就会出现铁不足，容易发生贫血。 我们在宝宝添加辅食后，要注意每日的营养均衡，及时添加含铁较多的辅食。萌妈推荐几款适合宝宝补铁的辅食食谱： 菠菜猪肝汤 食材：菠菜、猪肝； 做法： 1、将菠菜洗净，切成小段备用； 2、猪肝清洗干净后，切成薄片备用； 3、锅中加清水煮沸后，加入菠菜与猪肝，煮至猪肝熟即可。 妈妈喂养经：喝汤，吃菠菜与猪肝，每日一次，适用于缺铁性贫血症状。 鸡肝粥 食材：鸡肝、大米； 做法： 1、将鸡肝去膜，去筋洗干净，剁碎成泥状备用； 2、大米淘洗干净，放入锅中，加适量清水，大火煮开； 3、改小火煮烂，再拌入鸡肝泥，煮熟鸡肝即可。 妈妈喂养经：肝脏含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。 花生红枣小米粥 食材：小米、花生、红枣； 做法： 1、将小米、花生洗净后，先用清水浸泡半个小时左右杯备用； 2、将红枣用温水洗ing，去核后，备用； 3、将小米、花生、红枣放入砂锅中，大火煮沸，转小火煮至食材熟透即可。 妈妈喂养经：花生、红枣、小米都含有一定量的铁元素，三种配合食用，补铁效果更强。 希望我的回答对你有所帮助。 肝泥鸡蛋羹 材料：猪肝、鸡蛋 做法：1 猪肝洗净去除筋膜后，用搅拌机打成泥状。2 鸡蛋打散后加入猪肝泥，用适量水拌匀。3 入蒸架中蒸熟。 妈妈心得：猪肝富含丰富的微量元素铁，用于补铁和治疗贫血效果好。 营养师点评：这位妈妈设计的这份辅食，富含营养，自有心得。需注意的是4~6个月宝宝以乳类为主食，添加辅食，要为其创造一段过渡时期，逐渐适应乳类以外的食物。为了让宝宝可以消化吸收这份辅食，应该将辅食尽量做成细腻的汤、汁、糊。 猪肝番茄草菇粥 材 料：大米、猪肝、番茄、草菇、高汤 做 法 ：1 大米浸泡备用；猪肝煮熟，研磨成小颗粒状。2 番茄去皮，捣成糊；草菇焯水，磨成小粒。3 将大米放入高汤中，熬粥至黏稠状，依次放入猪肝、草 菇、番茄糊，煮熟即可。 妈妈心得：番茄可以去腥味，草菇也有大量维生素C，多吃可以提高免疫力。 营养师点评：这份烩粥照顾到多种营养素需求。其中猪肝及草菇碎粒可促进婴儿乳牙萌出及练习咀嚼，有利于颌面部发育。番茄含有较高的番茄红素，富含维生素C及胡萝卜素，有利于生长发育。 滋补猪肝红枣蒸面 材料：亨氏骨髓蔬菜泥、亨氏金装智多多猪肝红枣营养面条 做法：1 将亨氏金装智多多猪肝红枣营养面条掰成短截 放进碟中，加入适量水。2 入锅，隔水将面条蒸至烂熟，加入聪沛营养包搅拌均匀。3 将亨氏蔬菜骨髓泥加入面条中，搅拌均匀。 妈妈心得：猪肝加菜泥，有利于宝宝营养吸收和消化。 营养师点评：用已预先配置好的婴儿辅食成品作为婴儿快餐，可照顾到婴儿多方面的营养需要，婴儿乐意进食，也为家长节省时间，有其优点。考虑到蔬菜泥量有限，可在这份面食中增加番茄或其他蔬菜碎段，促进婴儿成长。
补铁补血辅食食谱
给宝宝补充辅食的重要原则是，最好让孩子吃能补铁的食材，如：动物肝脏、牛肉、猪肉等，这些食材能够为孩子补充铁元素，预防贫血。.辅食食谱见上图，一共50款 ，羊肝粉，鸡肝，鹅肝等，每周1-2次猪肉，牛肉，羊肉，做成肉松，宝宝吃易消化吸收新鲜的鸡血，鸭血，猪血等做成血豆腐黑芝麻酱，甜菜根，黄豆，红豆，黑豆， ，，，将猪肝还有胡萝卜一起装杯，（8 ），， 补铁佳品首先会想到的就是猪肝，而猪肝的黄金搭配就是菠菜。强力的补铁 美食 ，可以预防宝宝贫血，还能明目，还能促进新陈代谢，有利于宝宝的生长发育哦！1、大米洗干净，下锅煮粥。猪肝切片，然后用流水冲掉血水，加两片姜片浸泡15分钟去除腥味。2、处理猪肝、菠菜：煮沸水焯熟猪肝，焯的时间不要过长哦，以免过熟变老。菠菜也另外烧开水焯一下。3、将焯熟的猪肝和菠菜剁碎：家长要注意哦，碎的程度要适应宝宝的咀嚼能力4、在煮好的大米粥中加入猪肝，煮大约5分钟左右，之后再倒入菠菜，混合均匀就可以出锅了。5、
补铁补血辅食吃什么
很多妈妈从孕期开始，饮食就出现偏差，摄入太多肉类，蔬菜水果摄入不足，宝宝出生后，妈妈月子里营养偏差更大，有些妈妈害怕蔬菜水果伤牙齿，月子里都不吃，这些都会导致妈妈贫血，妈妈贫血后，分泌的母乳中也会铁不足，这也会导致宝宝贫血。所以为了宝宝的健康，妈妈的饮食习惯也很重要。 肝脏 肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克鸭肝含铁量最高，，，鸡肝含铁12毫克，，。宝宝能够吃辅食后，食物中就要增加肝脏，每1-2周给宝宝吃一次肝脏对于预防贫血是最有效的。做法也可以任由妈妈发挥，比如小的宝宝可以把肝脏煮熟后，打成肝泥，大一点的宝宝就可以随意发挥。很多妈妈担心肝脏是排毒器官，毒素太多，这样的忧虑确实有必要，尤其是市场上那些用催长素、抗生素等激素与药物催大的动物肝脏，毒素残留确实严重。所以为了宝宝的健康，大家尽量选择那些大品牌有保障的安全的动物内脏。现在虽然黑心的厂家很多，但是也有很多良心商家，只要仔细甄别，就能让宝宝吃到安全的肝脏。 红色瘦肉 猪牛羊等瘦肉也是含铁大户，国外的一个营养成分分析显示，在所有的肉类中，牛肉的含铁量最高，，羊肉是2毫克，。虽然瘦肉的含铁量不及肝脏，但是一样吸收方便，关键还有购买方便，做法多样，口感小朋友也更容易适应。 蛋黄 鸡蛋的营养基本都在蛋黄里，%的蛋白质，%的脂肪，含铁7毫克。虽然铁的吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便。 动物血液 猪血、鸡血、鸭血等动物血的含铁量高，如100克猪血含铁260毫克，相当于猪肝中含铁量的10倍，而且利用率可以高达12%，所以吃血豆腐，也可以预防缺铁性贫血。但是现在血豆腐中也有很多添加剂，大家购买的时候一定要注意食品安全。还有一个缺点是血豆腐含铁量太高，反而不适合大量食用。 很多妈妈从孕期开始，饮食就出现偏差，摄入太多肉类，蔬菜水果摄入不足，宝宝出生后，妈妈月子里营养偏差更大，有些妈妈害怕蔬菜水果伤牙齿，月子里都不吃，这些都会导致妈妈贫血，妈妈贫血后，分泌的母乳中也会铁不足，这也会导致宝宝贫血。所以为了宝宝的健康，妈妈的饮食习惯也很重要。 菠菜 菠菜有“营养模范生”之称，能够养血，止血，敛阴，润燥。。菠菜中的钾、镁、叶黄素、叶酸等含量也非常丰富，是名副其实的保健蔬菜。只是蔬菜中草酸含量比较高，所以吃蔬菜时一定要放在沸水中焯烫半分钟，去除涩味。其他绿叶蔬菜中也含有丰富的铁和全面营养，想让宝宝身体壮，每天一定要让他摄入适量的绿叶蔬菜。 芝麻酱 芝麻酱富含各种营养，是一种超好的保健食品。每一百克芝麻酱含铁58毫克，钙、磷、蛋白质的含量也很丰富。可以把芝麻酱添加在宝宝的食品中，既美味又营养。 豆制品 豆制品含铁量非常高，每100克的黄豆中含铁11毫克，人体吸收率为7%，比米、面中的铁吸收率高很多，贫血的孩子常吃豆制品对吸收和摄入都有好处。 木耳 木耳营养丰富，含铁量高，常常吃木耳，还能净化血管，对于宝宝来说，经常吃一些黑木耳，也可以滋阴补脾，改善贫血。 很多妈妈从孕期开始，饮食就出现偏差，摄入太多肉类，蔬菜水果摄入不足，宝宝出生后，妈妈月子里营养偏差更大，有些妈妈害怕蔬菜水果伤牙齿，月子里都不吃，这些都会导致妈妈贫血，妈妈贫血后，分泌的母乳中也会铁不足，这也会导致宝宝贫血。所以为了宝宝的健康，妈妈的饮食习惯也很重要。 桂圆肉 中医认为，桂圆肉味甘、性温，入心、脾经，具有补益心脾、养血宁神、健脾止泻、利尿消肿等功效。产后的妈妈经常有血虚的状况，我鼓励大家吃用桂圆肉加西洋参粉蒸成的玉灵膏，补血改善血虚。对于有贫血的宝宝，也可以每天吃3-5粒桂圆肉。因为桂圆肉非常容易上火，所以给宝宝吃最好也是蒸过的，但是不要加西洋参哦！ 海苔 海苔的含铁量也非常丰富，100克海苔的铁含量可高达283毫克。当然这是干的海苔含量，我们每次不可能摄入那么多海苔，所以含铁量虽然高，但是被我们摄入的铁却很有限。海带的含铁量也很高，也可以适当补充。
