族维生素和镁也是能够改善睡眠的营养物质。B族维生素和镁可帮助人体获取色氨酸。如果摄入的食物缺乏色氨酸、B族维生素或镁，就会影响体内褪黑激素的产生及分泌，睡眠质量也将因此变差。
其他影响睡眠质量的物质：
褪黑激素是一种非常重要的激素，它产生于大脑，直接控制我们的睡眠状态。而这种激素的分泌量及大脑对其的利用效率一直受饮食的影响。因为人体对必需氨基酸——色氨酸的摄入可极大影响褪黑激素的分泌水平，但人体自身是无法合成必需氨基酸的，只能从食物中摄取。改善睡眠质量的饮食：
1、乳制品：乳制品是很有价值的助眠佳品，乳制品不仅富含色氨酸，还含有镁和B族维生素，可增加色氨酸的活性和利用率。
2、坚果：坚果中含有大量促进睡眠的营养物质，可促进褪黑激素的分泌及释放。
3、鱼类：鱼类是色氨酸和B族维生素的重要来源，硬骨鱼中(如沙丁鱼)还含有镁，经常食用鱼类可促进褪黑激素分泌。
参考资料：人民网-睡眠不好？来经常吃这几样东西改善吧！
帮助睡眠妙招
建议可以在睡前吃这些东西:
1、牛奶中含有使人体产生疲倦的物质-色氨酸，研究证明，大脑神经细胞中分泌血清素，它可以抑制大脑的思维活动，从而使大脑进入酣睡状态。
2、面包与糖开水，进食面包与糖开水以后，体内分泌胰岛素，可产生色氨酸素，有镇静催眠作用。
3、小米粥，小米粥营养丰富，其色氨酸的含量在所有谷物中首屈一指，小米又富有淀粉，进食后可促使胰岛素分泌，从面提高进入脑内色氨酸数量。
4、苹果，因疲劳过度引起失眠，可吃些苹果、香蕉和梨，这一类水果属于碱性食物，能抗肌肉疲劳。水果中糖分在体内能转化为血清素，可使人入睡。
5、大枣对神经衰弱、心烦而不能入眠者，可用大枣30--60克，加白糖少许和适量水煎服，每晚睡前一次，催眠效果良好。
6、莲子具有帮助睡眠的作用。莲子30枚加食盐少许水煎服，每晚睡前一次。
7、桂圆专治心脾血虚引起的失眠。桂圆10--15枚，晚睡前熟服，其催眠效果良好。
8、百合有清心、润肺、宁神之功效，用百合25克加水适量煎服，睡前一次。
改善睡眠补充维生素
补充维生素能提高睡眠质量吗？应该补充哪些维生素？，可以服用维生素B1进行治疗。通常轻度失眠使用后可以改善睡眠。如果只使用维生素B1，改善睡眠的效果并不理想。可以在医生的指导下使用药物进行治疗。如果需要改善睡眠，建议及时就诊。在神经科医生的指导下，找出睡眠不好的原因，并针对原因进行治疗。是否需要应用维生素进行配合治疗，需要医生根据病情进行判断。失眠逐渐成为困扰当代人的一种疾病，患者数量不断攀升。但仍有相当一部分人没有意识到自己是失眠患者，没有及时采取措施改善睡眠质量，导致日常生活受到影响。。维生素作为一种微量营养素，对人体健康有重要影响。维生素不是必须的，但是必不可少。不同的维生素在调节人体新陈代谢、保证正常生理功能、促进其他营养物质吸收等方面发挥着不同的作用。合理利用这些维生素的特性，可以帮助人体达到预期的状态。对于失眠症患者来说，补充这三种维生素将有助于改善他们的睡眠质量:B1、B6和B12。当人体缺乏维生素B1时，容易焦虑、胡思乱想，从而增加失眠的概率。适量服用维生素B1有助于放松心情，缓解紧张情绪，从而正常睡眠。，维生素D缺乏与睡眠障碍风险增加有关，如睡眠质量差、睡眠时间短或嗜睡。许多维生素D受体在大脑区域(如下丘脑)中表达，它们有助于调节昼夜节律周期或睡眠-觉醒周期。当体内维生素D的含量减少时，睡眠障碍的风险就会增加。富含维生素D的食物:三文鱼、蛋黄、奶酪、蘑菇和海鲜。人体也可以通过阳光照射产生大量的维生素D。很少晒太阳的人可以考虑补充药物。
