维生素B族是所有人体组织必不可少的营养素，可以帮助维持心脏、神经系统功能正常运作，维持消化系统及皮肤的健康，参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢，是食物释放能量的关键。维生素B属于水溶性维生素，由于人体无法自行制造合成，必须靠外界额外补充。目前维生素B族，指的是人体必须的8种维生素B的统称，包含维生素B1、B2（核黄素）、B3（烟酸）、B5（泛酸）、B6、B7（生物素）、B9（叶酸）和B12（钴胺素）。如果人体缺少维生素B族，就可能会出现易上火、容易口腔溃疡、皮肤爱长痘、口气大，还容易消化不良、胃胀/便秘、易出现贫血症状、易脱发，日常生活工作里容易神经紧张、易失眠、犯困等，还会代谢差、身体易肥胖等。可见，要每天补充足够丰富的维生素B族，就需要摄入丰富而足量的食物类型，而在日常饮食中，因为饮食结构、饮食习惯等，其实很多人日常是吃不到如此丰富的食物类型的，如果担心自己的维生素B族不足，可以考虑选择复合维生素B族进行补充，比如纽斯葆优乐B，咀嚼就可以吃，非常方便便捷，富含人体必需8种维生素B，满足中国人每天维生素B族所需，其中的B1:B2:B6配比为1：1：1更科学，也让维生素B族整体的吸收和协同作用更好发挥。吃起来还是清新水果味，有哈密瓜、香蕉和葡萄三种口味。维生素原料是帝斯曼为其定制的进口原料，科学搭配，更放心，满足一天所需维生素B族，主动提升免疫力。帝斯曼是一家以使命为导向，在全球范围内专注于营养、健康和生物科学领域的全球科学公司。通过引领产品用途、注重产品背后的使命、努力解决严重的营养危机，为维护全人类的健康贡献力量。
小孩缺乏维生素B的症状
维生素B缺乏所产生的症状
因为B族维生素同时出现在食物之中，一个人不可能单独缺乏某种维生素B，只是产生的症状及程度有别。以前的人认为脚气病是由于缺乏维生素B，所引起；癞皮病是缺乏烟酸所引起。实验证实，食物中不含这两种维生素B
的人，并不会形成这两种疾病。这些疾病是由于缺乏所有的维生素B的结果，但缺乏维生素B：及烟酸的人，罹患的几率更大。
测试维生素B是否充足，最简单的方法是观察自己的舌头。健康的舌头大小适中，颜色呈粉红色，边缘平滑，没有舌苔，也不会无意中咬到自己的舌头，味蕾的大小一致，均匀分布在整个舌面及边缘。观察一个健康的小孩，就可以看在维生素B缺乏时，舌头上会出现各种变化：
舌头前端及两侧的味蕾胀大，稍后会变小，甚至消失，使舌尖及两侧变得光滑，同时后面的味蕾不断变大。这些味蕾的外观扁平，像压扁了的蘑菇。当维生素B缺乏的情形更严重时，味蕾会长在一起，互相推挤，使舌头出现裂缝。若维生素B缺乏的情形继续加重，舌头上会变的裂痕累累。
当情况更严重时，味蕾会逐渐消失，舌尖及边缘变得光滑，前后的味蕾迅速消失；最严重的情形发生在长年缺乏维生素B的老年人，他们常抱怨食不知味，有时候舌头会疼痛。很多人的舌头已经极度异常却不自知。
从舌头的大小也可以看出维生素B缺乏的情形，例如舌头肥大，水肿，无意中咬到自己的舌头，呈现牛肉般的暗红色；另一种情形是舌头太小或萎缩。有时候舌头会变成紫红色或鲜红色，通常舌头的颜色并不一致，例如舌尖是红色而中间是紫红色。
不同的颜色能表示所缺乏的维生素B种类。最常见的是舌头呈紫红色，表示缺乏维生素B2；暗红色则缺乏泛酸。缺乏维生素B12及叶酸时，舌头会变成草莓般的红色，舌尖及两侧变得平滑，没有舌苔；缺乏烟酸时，舌头会变成火红色，不是太大就是太小，因为有害的细菌滋生，使舌苔积得很厚；同时表示肠胃消化不良。如果肠中有能制造维生素B的有益细菌，就不会出现舌苔。
研究表明，60％以上舌头出现严重变化的人们，在胃中无法自行制造足够的胃酸，消化酶的分泌量也偏低，影响消化机能，必须服用药物治疗，否则会出现胀气、肚子不舒服等情形。
所有的维生素B都可以溶解于水，因此无法储存于身体之中。而细胞像海绵一样会吸收水分，保留维生素B的数量，依摄取量而定。为了维持健康，应该摄取充足的维生素B，过量而没有作用的维生素B，则随尿液排出体外。
所有的维生素B必须同时发挥作用，这种现象称为B族维生素的融合作用。单独摄取某种维生素B，可能使每个细胞的活动增加，使其他各种维生素B的需要量跟着增加。只有从肝脏、酵母及小麦胚芽等食物中，才能获得完整的维生素B。
单独讨论个别的维生素B的缺乏并不切合实际，因为那种情形只有在实验室中才可能发生。某种维生素B的缺乏，会影响其他维生素B的作用。如果出现某一种维生素B缺乏的征兆时，就是一种警告，除非改善饮食，否则情况将会继续恶化。
缺乏维生素B的症状和表现
现在己经越来越清楚，由于食物中同时含有多种B族维生素，一个人如果出现 维生素B族缺乏症状表现 的话，不可能只是缺乏某一种B族维生素，而只能是缺乏所有维生素B族。由于个体的不同，人们所出现的维生素B族缺乏症会出现程度与种类的不同。人们认为脚气病是因为缺乏维生素B1 ， 糙皮病是因为烟酸的缺乏造成的。当志愿者摄食缺乏这两种营养的饮食后发现，他们都没有出现脚气病或糙皮病。这两种疾病是由于缺乏所有维生素B族而造成的，只不过是维生素B1或烟酸的缺乏更明显一些而已。 一般来讲，维生素B族缺乏症状表现你首先可以通过观察你的舌头来确定是否摄取了适量的维生素B族 当出现维生素B族缺乏症时，舌头上会发生很多变化。第一个变化就是舌头前端和边缘的味蕾增大。后来，这些味蕾又变小甚至消失，使得舌端和边缘变得平滑，而舌根部的味蕾将逐渐增大。这些味蕾会变得平坦，就像未长开的蘑菇一样。随着维生素B族缺乏症日益严重，味蕾群逐渐长到了一起，形成一个个的分开的群，从而在舌头上形成了凹槽或裂纹。第一个凹槽往往是在舌头的中央形成。在严重缺乏B族维生素的情况下，舌头可能会被凹梢和裂纹所分割，使它看起来就像一幅大峡谷及其周围地域的立体图一样，或者是像一块嫩牛排。 当维生素B族缺乏症仍然非常严重的时候，味蕾将逐渐地消失。舌端和边缘的味蕾变得平滑而透亮，味蕾逐渐由前端往后端消失。老年人最容易出现这种现象，他们已经有数年的时间没有合理饮食，他们总是抱怨食物没有什么味道。在某些情况下，这样的舌头会出现剧烈的疼痛。在另外一些情况下，舌头不正常的人会惊讶地发现他们的舌头与正常人的舌头不一样。 舌头的大小也能显示出你是否是一个维生素B族缺乏症患者。维生素B族缺乏症的人的舌头一般都比正常人的要大，像牛肉一样，且充满水(呈半透明色)。这样的舌头往往会在边缘形成顶着牙齿的扇形皱褶。患有维生素B族缺乏症的人的舌头还会像牛肉一样，且往往呈现出很强的深红色。另一方面，这种人的舌头也可能变得很小或者萎缩。还有的舌头可能呈现淡紫色或红紫色，而其他的也许又是亮红色。但在很多情况下，他们的舌头会呈现多种颜色，也许顶端是红色，而中间则是红紫色。舌头的颜色和结构的差异有赖于维生素B族缺乏症的严重程度。一个红紫色的舌头(这种颜色的舌头最常见)表明，这个人缺乏维生素B2的程度要比缺乏其他B族维生素的程度严重。而一个像牛肉一样的舌头则表明泛酸的供应非常不足。当身体缺乏维生素B12和叶酸到非常严重的时候，舌头的颜色将变成草莓红，舌尖和边缘变得平滑，味蕾往往透亮但无覆盖物。如果严重缺乏的是烟酸，那么舌尖可能变成火红色，舌头变得很大或者很小，且覆盖有绒毛状的微小物质。舌头上有很厚的一层覆盖物可能是由于有害细菌的生长所导致的，它往往是肠道内出现了大量腐烂物质的信号。由于肠道内的有益细菌可产生B族维生素，如果有益细菌的生长正常的话，舌头上就不会出现那种覆盖物。 我曾经询问过一位医学院的教授，他是否觉得我描述不正常的舌头是一种聪明之举，我害怕人们将因此过于担心自己的舌头。他的回答令我惊讶不已:你不去看它们不就行了，我就从来不注意它们。他不看舌头是因为他从事的是研究工作，而我在两年的时间里已经检查过数百个舌头，且只发现3个舌头是正常的。每当我回忆起那个场面时，我仍会窃笑不已:当时我应邀为一小组人做演讲，在场的每个人都要求我为他们检查舌头，没有一个人的舌头是正常的。这组人像气喘吁吁的牧羊犬一样地坐在那里，惊讶于别人的缺乏症。只要饮食合理后，舌头的颜色能再次逐渐地恢复正常，恢复的时间有赖于维生素B族缺乏症的严重程度和对B族维生素的吸收状况。 研究显示，60%一100%的出现了舌头病变的人的胃无法产生足够的盐酸，他们分泌的消化酶要远远低于正常水平。在这样的病例中，除非临时补充盐酸和消化酶，否则消化无法正常进行，从而造成肠胃胀气、消化不良和不适等症状。如果你因为消化不好，而在饮食中添加了富含维生素B族的食物后出现了肠胃胀气，那么你可以断定自己维生素B族缺乏。 B族维生素属于 水溶性维生素 ，正是由于这个原因，B族维生素无法在体内储存。就像海绵可以吸水一样，细胞也可以或多或少地保持一些B族维生素，其数量有赖于吸收的B族维生素的数量。为了保证身体的理想健康状态，每个细胞的B族维生素的供应必须充足。任何细胞不需要的B族维生素都将被排泄到尿液中。 所有B族维生素都是共同作用的，其合作称为维生素B族的协同作用。增加一种或几种B族维生素的摄取量必然相应地也要求增加对其他B族维生素的需求量，这可能是因为任何一种B族维生素都可单独增加每一个身体细胞的活动量。动物肝脏、啤酒酵母和麦芽等食物可提供这些B族维生素。 讨论缺乏某一种B族维生素是不切实际的，它们只有在实验室才能单独存在。缺乏某种B族维生素的程度比缺乏其他B族维生素的程度要严重的现象是存在的。如果我们能够意识到缺乏这种B族维生素所表现出来的症状，它们就能够作为向我们发出的一个警告，除非你的饮食得到了改善，否则你的身体健康将出现很严重的问题。
