红枣属补气药，具有养胃健脾、补血益气、息争药毒、掩护肝脏、加强肌力等功效，可润肺、止咳、治虚、养胃。红枣富含钾、钙、铁、锰、铜和硒等矿物质以及胡萝卜素、B族维生素、维生素E等营养素，是果品中的“补品王”。
花生味甘性平，营养丰硕，具有健脾、和胃、养血止血、润肺止咳、利尿、下乳等功效，能降低胆固醇，预防和治疗动脉粥样硬化，高血压和冠芥蒂等。花生质润多油脂，卵白质含量很丰硕，还含有核黄素、钙、磷、硒、卵磷脂、胆碱、维生素E、维生素K、B族维生素等。扩年夜材料红枣富含环磷酸腺苷和环磷酸鸟苷，研究证实，这两种活性成分能禁止肿瘤细胞的增殖，并引诱其成熟分化。红枣还富含三萜类化合物（如山楂酸）和二磷酸腺苷。三萜类化合物年夜都具有禁止癌细胞的功效，其中以山楂酸的浸染最强。
二磷酸腺苷虽不具有禁止癌细胞的能力，但却有调节细胞决裂的浸染。二者协同浸染，可以使异常增生的癌细胞决裂趋向正常。
红枣中富含的多酚类活性物质能禁止细胞突变，防止细胞癌变及进一步成长。红枣中还含有β-D-葡聚糖，动物尝试研究证实，该物质可遏制肿瘤发展。
参考材料发源：百度百科-四红汤
参考材料发源：国平易近网-红枣，食物中的“防癌高手”
参考材料发源：国平易近网-花生能摄生延年 哪些人不宜吃花生
补血养颜四红汤配方
1、鸡或竹丝鸡煲淮山、杞子、红枣（滋阴补血）
2、鳙鱼头煲黑豆、红枣（头晕、头痛）
3、鳅鱼煲黑豆、红枣、陈皮（补血、养颜）
4、冬菇、喷香信、眉豆、白豆、红枣（附件囊肿）
5、白鸽煲淮山、杞子、红枣（健脾、补血）
6、黑鲩鱼煲黑豆、红枣（补血、头晕、头痛）
7、猪骨煲杜仲、牛鼎力、红枣（腰痛）
8、猪骨煲熟地、首乌、红枣、黄精（乌发、腰痛）
9、猪骨煲杜仲、巴戟、牛鼎力、红枣（补气、腰痛）
10、鸡（或竹丝鸡）煲北芪、防党、红枣（补气、补血）
11、猪骨煲北芪、防党、红枣、杞子（补血、养颜）
12、猪骨煲牛鼎力、狗脊、红枣（补血、腰痛）
13、鲫鱼煲红枣、札子（补血、养颜）
14、水鱼炖冬虫草或淮山、杞子（滋阴补肾）
15、生鱼煲淮山、杞子、红枣（滋阴、补血、养颜）
16、土茯苓煲猪骨或煲龟类（往风往湿）
17、羊肉煲淮山、杞子加马蹄、少许当回、红枣（滋阴补肾）
18、猪心炖当回、党参或北芪、黑豆、瘦肉（冷汗）
19、兔肉煲北皮、益智仁（夜尿）
20、鳙鱼头煲川弓、白芷、红枣（头晕、头痛）
21、羊肉、党参、熟地、当回、红枣（贫血）
22、阿胶炖瘦肉、红枣、杞子（月经由多，在月经未干净时服）
23、沙仁、淮山、土茯苓、白术煲瘦肉（胃冷、脾虚）
24、青蛙煲党参、淮山、红枣（补气、健脾）
25、青蛙煲田七、红枣（用于骨节病人，在治疗时代）
26、桑树根煲瘦肉（高血压，脑血管意外）
27、白豆煲猪横俐（糖尿病）
28、鹧鸪煲川贝、无花果、南北杏（咳嗽）
29、核桃煲猪腰或猪骨（夜尿）
30、鳅鱼煲红豆、陈皮（身段衰弱、流鼻血）
31、莲子心、白茅根煲瘦肉（流鼻血）
32、玄胡素20克、益母草20克煲鸡蛋、红参（经痛） 凉 汤
1、桑叶、黑芝麻、红萝卜、煲猪骨或鱼类（预防结肠炎）
2、桑叶、黑芝麻、红萝卜、黑豆煲猪骨或鱼类（阴阳汤）
3、沙参、玉竹煲、竹丝鸡或煲猪辗肉（滋阴、润肺）
4、莲子、百合煲鱼类（健脾）
5、黑芝麻煲鱼头（清热、解毒）
6、马蹄、红萝卜、煲猪辗肉（清阴热、发低烧）
7、粉葛煲鲮鱼或鲫鱼加红枣、生姜、陈皮（治疗屈火骨痛）
8、毛薯（即猪仔薯）、红萝卜、煲猪骨（清热、治喉咙痛）
9、菜干、红萝卜、百合、眉豆、淡菜煲猪骨或鱼类（热咳）
10、竹芋、红萝卜、淡菜煲猪骨（清热）
11、昆布、海带、五星鱼、淡菜煲猪或鱼类（咽喉炎）
12、海带、绿豆、红萝卜、煲猪骨或鱼类加陈皮、生姜（清热、解毒）
13、冬瓜、红豆、眉豆煲猪骨或加莲蓬一个、陈皮（清热解毒）
14、老黄瓜、红豆、眉豆红萝卜、煲猪骨或鱼类、陈皮（清热解毒）
15、猪横利煲赤小豆或黑芝麻（小儿清热、消滞开胃）
16、发菜、豪豉、瑶柱煲汤（咽喉炎）
17、西洋菜、红萝卜、鱼球汤（清热）
18、雪耳、瘦肉、鸡蛋汤（清热、润肺）
19、南杏、北杏、眉豆、无花果、百合、陈皮煲瘦肉（干咳无痰）
20、苹果、陈皮、蜜枣煲瘦肉（咳嗽）
21、雪梨、陈皮、蜜枣煲瘦肉（热咳）
22、石菜、绿豆煲鲫鱼、陈皮、生姜（咽喉炎、清明前服）
23、白鸽煲绿豆加陈皮、生姜（预防热痱、咽喉炎，清明前服）
24、百合、莳术、淮山煲瘦肉（健脾、滋阴）
25、生鱼煲西洋菜（或花旗参），无花果（清热解毒）
26、田七（30克）、丹参（5克）煲猪骨或鸡（高血压）
27、剑花、无花果、陈皮煲猪骨（热咳）
28、红萝卜、青萝卜、淡菜煲猪骨或鱼（清热开胃）
29、猪肚煲莲子、莳术或煲白果、腐竹（健脾开胃）
30、草龟煲绿豆半斤（乙型肝炎）
31、白芨10克、黑豆煲鳅鱼（流鼻血）
32、鳅鱼煲红豆、陈皮（用于身段衰弱流鼻血）
33、花旗参（西洋参）、玉竹煲瘦肉（用于身段衰弱、低热）
34、绿豆、红豆、南豆（扁豆）、黑豆煲鱼或猪骨（阴阳汤）
35、红豆壳、蒜头、红梅叶煲好放红糖（腹泻有孱）
36、蒜头2两煲好放红糖（慢性结肠炎）
37、鳊鱼、豆腐、芫茜、白豆煲汤（口腔溃疡）
38、雪耳、鸡蛋、瘦肉汤（清肺热）
40、鲤鱼煲粥（用于习惯性流产）
41、阿胶、糯米粥（用于习惯性流产）
42、茅根、玉蔗煲水（解毒、止渴、利尿、生津）
43、甜玉米、红萝卜、马蹄煲鸡脚（清热、解署）
44、竹丝鸡、瘦肉煲花旗参（清热、解毒）
45、玉竹、麦冬煲瘦肉（秋季咳嗽）
46、土牛七、板蓝根煲鲫鱼或猪横俐、瘦肉（咽喉炎）
47、崩年夜碗煲鱼炎或猪骨（清热解毒）
48、鸡骨草半斤、红枣2两（往核）煲6小时以上（新生儿黄疸）
49、猫爪草煲瘦肉、加姜、陈皮（附件囊肿）
50、玉竹、莲子、莳术煲瘦肉（神经衰弱、多梦）
51、玉竹煲瘦肉（咽干、咳嗽）
52、鸡骨草、棉茵陈、田基王煲蜜枣（乙型肝炎）
53、灵芝、花旗参煲密枣、瘦肉或猪骨（在验血前服）
补血养颜四红汤怎么做
摘要：四红补血粥即用红枣、红豆、花生、红糖熬成的粥，这道粥具有补气养血的浸染，食材简略，建造也很是利便。四红补血粥可以补气补血、美容养颜、养心安神。最合适喝四红补血粥的时刻是女性经期、面色发傍晚暗以及身段缺血冷凉的时辰，可以有用的增补气血，让我们身段内部的血液运转的充实，下面一路来懂得一下四红补血粥的相干常识吧。四红补血粥什么时辰喝
第一、女性经期
女性经期这时辰这属于敏感状态，假如这个时辰选择一些补气补血的食物下场来得很是好，而是四红补血粥最年夜的功效就是可以补血益气，还能温补身段，很是合适女性在经期的时辰服用，能够起到一个很是不错的温补浸染，调经止痛下场来的很是不错。
第二、面色暗淡
面色暗淡是良多伴侣城市见临的，像面色发黄之类的，这都是气血运行不足的最佳浮现。假如气血运行的充实，根柢就不会缔造面色晦暗的情况。四红补血粥能调剂我们的气色，对于女生来讲还能美容养颜，能让我们的气色红润，全数人城市神气奕奕。
第三、身段缺血冷凉
有时辰我们身段缺血，体内的寒气很是多，假如这个时辰你放任不管的话，你会缔造自己的体质会越来越弱。所以我们在这个时辰可以选择多喝一些四红补血粥，不仅能够增补气血，让我们身段内部的血液运转的充实，还能够让我们身段内的冷凉逐渐的消散，可谓一举两得。
四红补血粥能天天喝吗？
四红补血粥可以连结服用的。红枣、红豆、花生、红糖，都具有补气养血的浸染，食材简略，建造也很是简略。尤其女性在出格时代易冷凉，四红汤正好起到一个温补，调经养血的浸染。
四红补血粥的营养价值
红豆：红豆中富含丰硕的维生素B1、维生素B2、卵白质与多种矿物质，常吃具有补血养肾和增进血液轮回的功效，出格是女性经期时，更理当多吃些红豆来补血。
红枣：常吃红枣对体虚的人有精采的滋补浸染；其中红枣中含有丰硕的维生素C、维生素P，对健全毛细血管、连结血管壁弹性，抗动脉硬化有很年夜的益处。俗话说“要想皮肤好，煮粥放红枣”平易近间也有“天天吃红枣，青春永不老”之说。
花生：常吃花生具有扶正补虚、润肺化痰、滋养调气，出格是妊妇多吃还能催奶；其所含的叶酸、伙食纤维等，都对心脏起着重要的掩护浸染；出格是花生仁外面的那层红皮可以促使血小板生成；还有所含的维生素E与锌，对加强记忆力、津润皮肤和抗衰老等，都有显著的功效。
红糖：红糖中所含的多种单糖与多糖类能量物质，可为细胞供给能量，对动脉硬化起到必定的缓解浸染，对体虚之人具有极好的进补之效。其中所含的叶酸、微量元素物质可加速血液轮回、加强血容量成分，刺激机体的造血功效，提高局部皮肤的营养、氧气与水分供应，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时增补皮肤营养，增进细胞再生。
四红补血粥是应用日常糊口中斗劲常见的四种食材，建造而成的营养食物，四红补血粥的营养价值不仅丰硕，而且食用价值高，补血养心还具有美容的浸染，受到良多女性的快乐喜爱，可是有人有这种疑问四红补血粥可以持久食用吗？您是不是也有这种疑问，看看下文是怎么介绍的。
四红补血粥可以持久食用吗
四红补血粥是可以持久食用的，应用的红枣、红豆、花生和红糖都具有补气养血的浸染，食材都是斗劲常见的，而且建造也很是简略，尤其是女性出格的时代很等闲受冷，四红补血粥可以起到一个温补的浸染，调经养血。可是经期的时辰最好不要食用太多，食用太多可能会造成经血量增进或者经期延伸。
四红补血粥的做法
做法一
材料：红枣，红豆，黑米，花生，年夜米，红糖。
做法：
1、将红豆、黑米、年夜米和花生洗净，事先用清水浸泡40分钟；红枣洗净待用。
2、将泡好的红豆、黑米、年夜米、花生、红枣倒进电饭锅中，倒进较多的清水，盖上盖子，按下按键“煮粥”键即可（约2个半小时）。假如你不用电饭锅熬制，就在通俗锅中煮，待水开后，虚掩锅盖，调成小火煮50分钟摆布即可。
3、粥熬好后，调进红糖或者冰糖食用。假如是女性食用，调进红糖为最佳。
做法二
材料：红豆、红皮花生皮、红枣、黑米、红糖（具体用量可自行搭配，食材总量不要跨越200g）
做法：
1、把筹办好的红豆和红枣以及黑米，还有花生米，分辨用清水洗净，掏出，红豆和花生米，放在筹办好的清水中浸泡一小时，让它们吸水膨胀。
2、把红枣洗净往后，从中心切开，往失踪枣核，再把红枣的果肉切成块状，与泡好的红豆，黑米以及花生米一路放到粥锅中加进足量的清水，开仗煮制，煮开往后调小火力慢慢熬制，在粥九成熟往后加红糖调味，调匀往后再煮一会直接出锅就可以。
做法三
材料：桃胶20克，皂角米20克，黑木耳20克，百合20克红枣3到5个，红糖30克，红豆30克。
做法：
1、把筹办好的桃胶和黑木耳提前用温水泡发，再用清水把它们洗干净，然后分成小块，把红枣洗净往后，往失踪枣核，切成块状，再把百合清洗干净，掰成小块。
2、把措置赏罚好的红枣和洗净往后的红豆一路放进锅中，再加进泡好的黑木耳，桃胶以及皂角米，然后加进清水煮开，再把筹办好的红糖放到锅中调匀，用中火煮至一小时摆布，锅中的四红补血汤就能做好，掏出往后降温就能直接食用。
