过敏体质人群常见的
食物过敏症状
如下：呼吸系统出现鼻炎，有的则对某些药物特别敏感，可发生药物性皮炎，有些食物不一定要食用，即使只有接触；消化系统则可能产生腹痛、湿疹、血管水肿。现代食品工业发达，也有一些人因为食品添加剂而过敏，例如色素、恶心、呕吐。
可能引起过敏的食物有，如有的患湿疹、荨麻疹、有的患过敏性哮喘，也可能造成皮肤发痒、气喘、咳嗽症状、花生、蛋和鱼、核果类、甲壳类海鲜（如虾蟹）、奇异果、腹泻、消化道出血、口咽部瘙痒有异物感等不适、抗氧化剂、防腐剂等。这类含有添加剂的食物，如蜜饯、金针和一些糖果，过敏患者还是少吃为妙，以免诱发哮喘。甚至剥脱性皮炎；皮肤出现风块疹，例如香蕉、酪梨。但是偶而对某种已知因素发生高反应性：牛奶、黄豆、红肿的过敏反应；眼睛瘙痒或红肿、面粉等一般是将容易发生过敏反应和过敏性疾病而又找不到发病原因的人，称之为过敏体质。具有过敏体质的人可发生各种不同的过敏反应及过敏性疾病
皮肤过敏的原理与机制
过敏反应发生的机理【原理】是一个复杂和抽象的过程，将I型过敏反应发生的机制划分为三个阶段：
1、致敏阶段：过敏原进入机体后可选择诱导过敏原特异性B细胞产生抗体应答，此类抗体与肥大细胞和嗜碱性粒细胞（即课本上所说的皮肤、呼吸道或消化道黏膜以及血液中的某些细胞，其中肥大细胞分布于皮下小血管周围的结缔组织中和黏膜下层，而嗜碱性粒细胞主要分布于外周血中）的表面相结合，而使机体处于对该过敏原的致敏状态。通常这种致敏状态可维持数月或更长，如果长期不接触该过敏原，致敏状态可自行逐渐消失。
2、激发阶段：指相同的过敏原再次进入机体时，通过与致敏的肥大细胞和嗜碱性粒细胞表面的抗体特异性结合，使这种细胞释放生物活性介质的阶段。在这个阶段中，释放的生物活性介质除了组织胺以外，还可以是前列腺素D、白三烯、血小板活化因子等，但它们的作用都相似，都可引起平滑肌收缩，毛细血管扩大和通透性增强，腺体分泌物增多。
3、效应阶段：指生物活性介质作用于效应组织和器官，引起局部或全身过敏反应的阶段。根据反应发生的快慢和持续的时间长短，可分为早期相反应和晚期相反应两种类型。早期相反应主要由组织胺引起，通常在接触过敏原数秒钟内发生，可持续数小时，晚期相反应由白三烯、血小板活化因子等引起，在过敏原刺激后6～12h发生反应，可持续数天。
临床表现：
1、过敏性休克反应：
（1）呼吸道阻塞症状：由喉头水肿、气管和支气管痉挛及肺水肿引起。表现为胸闷、心悸、喉头有堵塞感、呼吸困难及脸色涨红等，伴有濒危感、口干、头昏、面部及四肢麻木。
（2）微循环障碍症状：由微血管广泛扩张所致。表现为面色苍白、烦躁不安、畏寒、冷汗、脉搏微弱及血压下降等。
（3）中枢神经系统症状：由脑部缺氧所致。表现为意识丧失、昏迷、抽搐及大小便失禁等。
（4）皮肤过敏反应：如瘙痒、荨麻疹以及其它各种皮疹等。
2、血液病样反应。本组反应类型的区分主要取决于血象检验的改变。主要症状有：颗粒性白细胞减少或缺乏症、血小板减少症、再生障碍性贫血、溶血性贫血及巨幼红细胞性贫血等。
3、血清病样反应。其反应症状主要为血清病样改变，临床以突发的广泛性红斑及荨麻疹样发疹常见，并可伴发热、关节痛及淋巴肿大。参考资料：百度百科-过敏反应
皮肤过敏的原理是什么
敏感肌肤容易对护肤品产生过敏反应，这是由于皮肤屏障功能受损而导致的。敏感肌肤的原理主要包括以下几个方面。
敏感肌肤的皮肤屏障功能较弱。正常的皮肤屏障由角质层、油脂膜和天然保湿因子等组成，能够有效地锁住水分并阻挡外界刺激物质进入皮肤。敏感肌肤的角质层薄弱，油脂膜分泌不足，导致皮肤缺乏保护层，容易受到外界刺激而引发过敏反应。
敏感肌肤对化学成分更为敏感。很多护肤品中含有化学成分，如香料、防腐剂、染料等，在一般情况下对正常皮肤无害。敏感肌肤由于皮肤屏障的问题，对这些化学成分更为敏感，容易引发过敏症状，如红斑、瘙痒、烧灼感等。
敏感肌肤容易受到环境刺激。外界环境对敏感肌肤的影响也是导致过敏的原因之一。干燥的气候、污染物、紫外线等外界因素都可能进一步损害敏感肌肤的屏障功能，加剧皮肤过敏反应。
为了避免敏感肌肤产生过敏反应，我们需要选择适合敏感肌肤的护肤品，并注意以下几点。选择温和、不含刺激性成分的护肤品。尽量选择不含香料、防腐剂等化学成分的产品。保持皮肤屏障的健康，使用具有保湿功效的产品来补充水分，并避免频繁使用去角质等刺激性护理手段。在日常生活中要注意防晒、保湿等基本护理措施，并避免接触过多的刺激物质。
敏感肌肤用护肤品避免过敏的原理主要是通过选择温和无刺激成分的产品，保持皮肤屏障的健康，并避免环境刺激，来减少过敏反应的发生。希望以上回答能对您有所帮助！
