1 橘子 橘子本身是带有一定热性的,如果单吃橘子,基本是没什么止咳功效的。但为什么选择在第二个重点介绍橘子呢?因为90%的感冒、咳嗽在最初始阶段都是受寒导致的,在咳嗽刚起时,用具有温热效果的食物反而能迅速止住咳嗽。如果宝宝刚刚开始咳,或者咳嗽时吐白色的泡沫痰,伴有流清鼻涕的症状,就可以给宝宝吃烤橘子。把橘子放到火上烤止外皮焦黄,然后趁热把皮剥掉(尽量保留白色的经络),让宝宝在温热状况下把橘子肉吃掉。橘子皮具有止咳化痰、润肺的功效。经过大火烘烤后,橘子皮的润肺止咳功效都散发进橘子肉里面,对于寒咳特别有效。因为橘子止咳的功效主要是橘子皮,在宝宝刚开始咳嗽时,用橘子皮煮水,也能起到止咳化痰的效果。有些宝宝不爱喝陈皮水,那么可以用玉米,连同玉米须一起煮,用煮好的水再加入一两片橘皮一起煮开,给宝宝喝,玉米须也有很好的润肺功效,这样煮出来的水宝宝也更爱喝。有些宝宝咳嗽时没有痰,是干咳,妈妈判断不准究竟是哪种咳嗽,可以做盐蒸橙子给宝宝吃,在橙子上切一个开口,把橙子肉用筷子捣烂,然后撒点盐,大火蒸熟。 2 梨 梨的止咳润肺效果非常好,还能生津化痰,这个季节梨又大量上市,所以很多妈妈在宝宝咳嗽时,第一时间想到的食疗方就是炖梨。但这里要特别因为梨本身是具有清热效果的,如果宝宝是肺热咳嗽,那么喝梨水止咳效果特别好。但如果宝宝是寒咳,喝梨水就会加重咳嗽。尤其有些妈妈一看见宝宝咳会赶紧让他吃川贝炖梨。川贝尤其寒凉,如果是受寒咳嗽,服了川贝炖梨后,刚开始止咳效果很快,但慢慢地大家会发现咳嗽好像一直断不了,这就是川贝、梨的寒凉与身体内的寒气共同作用的结果。所以宝宝刚开始咳时,不要马上喝梨水,更不要吃川贝炖梨。仔细观察辨别,宝宝是寒咳还是热咳后再对症处理。如果宝宝是寒咳,可以煮花椒炖梨。花椒是温热的,与梨一起炖能去除梨的寒凉。如果宝宝咳嗽既有寒,又有热,典型症状是吐的痰外面一圈是白色的泡沫痰,中间却是黄脓痰,或者一两口黄脓痰后都是白色的泡沫痰,这时可以直接喝梨水。可以直接冰糖炖梨,也可以做小吊梨汤。小吊梨汤是把梨先用盐搓洗,然后梨皮削下来与切好的梨块、浸泡好的银耳一起放入锅中,加入3-5颗乌梅,再加入适量水,放一小把枸杞,大火煮开后,改小火慢炖至汤汁浓稠。这个小吊梨汤是我在北京的一家餐厅学到的,我们全家都超级爱喝。其中的乌梅本身就有滋阴润肺的效果,对于改善宝宝阴虚效果特别好。而梨、银耳、枸杞都有润肺止咳的效果,对于秋燥咳嗽效果特别好。当宝宝咳嗽既有热又有寒,或是典型肺热咳嗽时,就可以喝了。如果妈妈有足够的精力,还可以自己做一些秋梨膏给宝宝喝。只有当宝宝流黄脓鼻涕,吐黄脓痰的时候,才能煮川贝炖梨给宝宝喝哦!这一点大家一定要牢记。 3 酸石榴 在大量上市的水果中,石榴是非常受人喜爱的。石榴能收敛肝火,通利肺气。如果宝宝肺热咳嗽,吃石榴效果是很好的。这是民代名医张锡纯亲身实践过的方子。他曾亲眼目睹一位肺结核咳嗽的妇女连吃了三个月的石榴,咳嗽自愈。后来他在临床中经常使用石榴来治疗咳嗽,效果非常好。所以石榴也是治疗咳嗽的佳品。但这里的石榴是酸的石榴,不是那种很甜的石榴哦。酸石榴止咳的效果才是更好。给宝宝吃的时候,因为石榴籽比较小,小的宝宝吃时妈妈会紧张,这里教大家一个方法,把石榴籽先剥出来,然后用压蒜器把石榴汁压出来给宝宝喝。这样做比较麻烦,但小朋友亲眼在旁边看着红红的石榴水一点点榨出来,会更有兴趣。 现在秋季腹泻的宝宝也特别多,如果家里有腹泻的宝宝,可以把石榴连皮一起捣烂,加水煮开,放温后给宝宝喝,止泻的效果也很好。 4 茄子 茄子是秋天大量上市的一种蔬菜,具有清热润肺的功效。如果家里有白茄子,用白茄子切片,煮水后,加适量蜂蜜,喝茄子水可以治疗肺热咳嗽。如果没有白茄子,用茄子把加水煮,也能止咳润肺。这个方法我有学生用过,她说效果很好。 还是那句话,茄子本身是比较寒凉的,所以在使用时一定要注意辩证。在宝宝咳嗽刚刚开始时,除非能肯定是热咳,否则尽量不要一开始就用寒凉的方法。
止咳润肺化痰汤的做法大全
止咳化痰汤做法大全
1、百合汤:百合是中医上的一种中药,能够起到润肺止咳的效果,因此可以用百合来做汤,如直接将百合放到水里煮开后饮用,或者将百合与排骨等食材一起炖煮,排骨还可以补充机体所需要的蛋白质。
2、雪梨汤:雪梨是比较常见的一种食材,水分较为丰富,中医认为其能够起到润肺止咳的功效,可以将雪梨洗净去皮,然后将梨肉切成块,梨皮和梨肉都可以放到水中炖煮,并且可以加入川贝母等清热润肺、化痰止咳的中药,静置放凉后直接饮用。
3、罗汉果汤:罗汉果可以作为食物食用,也可以作为药材来使用,具有清热润肺、利咽开音的功效,建议将罗汉果泡水喝,也可以加入红枣、冰糖一起大火煮沸后小火煲煮,放凉后直接饮用。
4、其他汤类:还有苹果花生煲猪排骨汤、沙参心肺汤、百合炖鸭汤、白果炖鸡汤、荸荠百合雪梨汤等,其中都含有润肺止咳的中药,可作为食疗来辅助起到润肺止咳的作用。
需注意食疗的作用有限,建议到正规医院的中医内科就诊,由专业的中医师通过望、闻、问、切进行辨证,遵医嘱使用润肺止咳的药物进行治疗,如川贝枇杷露、急支糖浆等。
止咳润肺汤的做法大全
日常生活普遍的清热解毒润肺止咳汤有很多种多样,出自于对身心健康的考虑到,我们能够平常制做给亲人吃。清热解毒润肺止咳汤尽管并不是药品,可是对防止咳嗽有痰有一定的实际效果。非常是病症没有真实产生的情况下,可是却拥有一点儿迹象,没有抵达应用用药治疗的水平。因此 清热解毒润肺止咳汤的作法我们能够学习培训一下。1荸荠百合雪梨汤原材料:荸荠(马蹄子)30克、百合花1克、梨子l个,老冰糖适当。作法:将荸荠清洗削皮捣碎,梨子清洗连皮剁碎削皮,百合花清洗后,三者混和放水煎制,后加适当老冰糖煮至软烂汤稠。湿热服用。作用:荸荠能清热解毒生津止渴,散血祛毒,止咳化痰化滞;梨能清热解毒生津止渴,润肺止咳化痰;百合花止咳润肺。三者共用则起滋阴润燥,止咳化痰的功效。医治痰热咳嗽、痰黄稠、咽喉不好。用以宝宝慢性支气管炎见痰热症者。2白果炖鸡汤原材料:老母鸡一整只,银杏果50克,食用盐适当。作法:先用温开水侵泡2~3钟头,以后除掉外皮和胎芽;鸡砍块在开水中焯水后捞起来;把黑椒鸡块放入石锅添加适量冷水,放进1中的银杏,火灾烧开后,去掉白沫子,关至文火,小火慢炖后添加食用盐调料既食作用:银杏果有敛肺气虚、治喘嗽等作用。银杏煲鸡汤能够止咳润肺。3百合花炖鸭汤原材料:家鸭、百合花、伏苓、姜。作法:将百合花和伏苓清洗,将宰好的家鸭切片,汆水捞出,烧开冷水倒进炖锅,放进全部原材料,隔水炖两个小时,下盐调料就可以服用。作用:百合花味甘有点苦,有滋补心肺功能、养心安神的功效;鹅肉味甘生寒,有润肺止咳、止咳化痰、止咳化痰的作用。而百合花炖鸭香醇清润爽口,清肺润肺、利气止咳化痰。此汤也适合长期性值夜班的人服用,可改进经常熬夜后的干咳嗽、失眠、闹心等病症。4枇杷叶小枣汤原材料:枇杷叶、橘梗、甜杏仁个15克,小枣10颗,老冰糖。作法:全部食物清理干净预留;枇杷叶用布包包起来扎牢;锅中倒进三碗冷水,放进备好的全部食物,火灾烧开,改文火慢煲;当锅中的水剩余一半时,放老冰糖,溶化搅拌就可以服用。作用:枇杷叶性温、味道微苦,止咳化痰、和胃降气是它的关键作用,与小枣配搭熬汤,既能去除枇杷叶的苦涩味,又能具有止咳化痰的功效。5沙参心肺汤原材料:猪心肺1具。沙参15克、玉竹15克。盐3克、鸡精1克、葱25克。作法:将沙参、玉竹择净后用冷水浸洗,再用沙布包好预留。心肺功能用冷水清洗干净,挤尽鲜血,同沙参、玉竹一起放入石锅,葱清洗下锅,加冷水适当,先用武火烤沸,移炆火炖1个三十分钟。待心肺功能烂熟,加鸡精、盐调料即成。作用:止咳润肺、健脾养胃生津止渴。