绿豆为高血压患者很好的食物和药品，有降血压、降血脂的功效。
2、洋葱
洋葱所含的烯丙羟二硫化合物及少量硫氨酸，能降血脂，预防动脉硬化，防治高血压。
3、番茄
番茄含有蛋白质、脂肪、多种维生素和多种微量元素，是治疗高血压、眩晕和高血脂的常用食物。
4、黑木耳
黑木耳含糖、脂肪、蛋白质、维生素类及钙、磷、铁等微量元素，功具补益气血、凉血止血、降脂降压。
5、萝卜
萝卜含有多种维生素、糖类及钙磷铁等矿物质，有清热利尿，凉血止血之功效，是治疗高血压的佳品。
6、西瓜
西瓜除了不含脂肪外，几乎包括了人体所需要的各种营养成分。西瓜不仅是治疗高热伤津，暑热烦渴的妙品，也是治疗高血压的佳品。
7、葫芦
葫芦含有丰富的糖、维生素B、C、脂肪、蛋白质等，具有清热、利尿、降压的功效。治疗方法是取葫芦捣烂绞汁，以蜂蜜调服，每次20-30毫升，每天2次。
8、菠菜
菠菜是降压饮食中不可或缺的蔬菜。菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂，其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素，因此膳食补钾，有益降压。9、荸荠
含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素。荸荠清脆可口，不仅是生吃熟炒的食品，而且也是治疗高血压的佳果。治疗方法是取荸荠、海蜇头(洗去盐分)各60-120克，水煎服，每天2次。
10、海带
内含有大量的不饱和脂肪酸和粘液质，能清除附着在人体血管壁上过多的胆固醇；海带中的食物纤维褐藻酸，能促进胆固醇的排泄，抑制吸收，降低血压;海带中含有丰富的钙，不但可降低人体对胆固醇的吸收，且钙本身也有降压作用。
11、芹菜
富含蛋白质、胡萝卜素和多种维生素、氨基酸以及钙、磷等矿物质。营养价值高、药用价值大，具有降压降脂的功效。治疗方法是取芹菜250克，捣烂取汁，每次口服20~30毫升，每天2次，也可用芹菜250克，大枣l0个，煎水加白糖调食，每天2次。
12、无花果
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果；无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。
13、大蒜
含糖、蛋白质、脂肪、维生素A、B、C及多种微量元素。具有止咳平喘，通窍行水，是治疗高血压的常用食物。治疗方法是取大蒜适量，放糖、醋中浸泡7天，每次饭前空腹吃2~4瓣，并饮糖醋汁少许，连续服用15天；若伴有高血脂，则用大蒜捣汁，加适量牛奶口服，适用痰湿偏盛者。
14、香蕉
香蕉是吃了可以使人快乐的十种食物之一，对于调整高血压患者的情绪有积极意义。同时香蕉可治疗便秘，促进胃部消化。据研究发现，香蕉可治疗高血压，因为香蕉的含钾量十分丰富，可平衡由钠引起的高血压。多吃香蕉可预防高血压和心脑血管疾病，研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。
降血压最好的食补方法有哪些
鲍鱼壳煮汤降血压预防高血压、视力障碍和眼内障碍等最经济实惠的方式是吃鲍鱼壳汤。作法是：两个像手掌般大小的鲍鱼壳洗干净，浸泡在水中一周，浸泡时每天要换水，才能除去盐分。洗干净的鲍鱼壳放在烧鱼的网上，烧到两面变成黄褐色为止。再用清水冲洗一次去除盐分，放在阳光下暴晒以使干燥。干燥后的鲍鱼壳大片弄碎，然后加入1．8升的水和50毫升的酒，用弱火熬煮，煮好的汤喝了可以解除高血压。鲍鱼壳在鱼店中很便宜，因为原本是鱼店要丢弃的东西。豆芽菜能降血压高血压很麻烦，吃很多药依然不能控制病情，情绪一激动，病情立刻上升。其实，可从“食补”上着手。如绿豆芽，含有丰富的维生素C，冬粉则有清血、容易消化的功能，又是低热量食品。兼具豆芽菜和冬粉效果的是二者的制作原料——绿豆，有解毒作用，可以治头昏眼花、高血压。料理豆芽菜的方法是：将豆芽菜洗净，去掉黑皮和发根。洗净后的豆芽菜放入锅中，加三大匙的油，迅速拌炒后撒上盐、胡椒即可。炒豆芽菜重要的就是时间要掌握得很正确，不能太生，也不能过熟。豆芽菜可以算得称得上最便宜的蔬菜，又具有丰富的营养价值，高血压患者不妨试试。购买豆芽菜根本没有季节性可言，如果不上市场购买，也可以自己发豆芽，只需找个容器。将绿豆盛装起来，保持湿润就可以了。
降血压最好的食补方法是什么
高血压的饮食说起来不难，但很难坚持。血压控制不好，脑中风等相关疾病就可能随时爆发，建议食疗用“信和安堂虫草花”，每天坚持泡水喝，颇有裨益。高血压的饮食原则是低盐低脂饮食，最关键的就是减钠，中国营养学会推荐健康成人每日钠盐摄入量不宜超过6克，高血压患者不超过3克。
饮食建议具体如下：
推荐少吃：腌制的高盐食物少吃。咸味的汤少喝。 高脂肪、高胆固醇的肥肉、动物内脏、油炸食品等少吃。饭店的菜多高盐高脂，少吃。饼干等加工食品少吃。
推荐多吃：富含钾、维生素、纤维素的食物：新鲜蔬菜、水果、菌菇类。用来代替部分主食的食物：燕麦、薯类（土豆、芋头、地瓜等）、粗粮（玉米、各种颜色的大米等）、杂粮（各种豆类）。低脂肪、低胆固醇的优质蛋白来源：脱脂牛奶、鸡蛋清、鱼类、去皮的鸡鸭肉、瘦肉、豆制品等。优质脂肪：花生、松子等坚果，深海鱼类，都含有多不饱和脂肪酸，适量吃对心血管健康有益，推荐每天吃一把。
