黑枸杞的药用价值非常的高，一般产自我国的青海宁夏甘肃等地，内含丰富的微量元素，在中医上来说，黑枸杞性平，里面的蛋白质含量较多，拥有丰富的氨基酸、矿物质以及多糖。
黑枸杞的疗效多，可以补气补血，里面丰富的花青素时女性美容养颜的利器，除此以外，花青素还可以提高人体免疫力，以下介绍几种黑枸杞的基本吃法：1、泡水喝：
一些人在制作饮料或是饮品需要调色的时候，黑枸杞就可以轻松的泡出相应的紫色。黑枸杞最简单的吃法就是泡水，但黑枸杞内含非常丰富的花青素，过高的水温会导致花青素的破坏，所以泡水多时候要注意用温水。
因为黑枸杞泡水并没有什么其他的味道，所以泡水喝的时候可以加一点糖，或制作其他饮料的时候顺手丢两颗黑枸杞在也可以起到美容养颜的作用。2、生食
黑枸杞的本质就是枸杞，所以黑枸杞也可以生食，但这个味道并不是每个人都可以接受的，虽然嚼多了会有一丝丝甜味，但吃多了喉咙会感受到干涩，此食法因人而异。3、泡入药酒
有些人喜欢自己在家制作药酒，黑枸杞可以放入其中一同泡制，因为黑枸杞性平，泡入药酒中可以强身健体，祛除身上的湿寒气。4、煲汤
黑枸杞也可以煲汤食用，对身体也可以起到一个祛除寒气的作用，但是因为黑枸杞放入水中颜色深，汤的颜色会变色，所以不能接受这种颜色的就不要用黑枸杞煲汤了，煲汤时放入黑枸杞不要一开始就放进去，等汤煲得差不多，恒温维持的时候再放进去，这样就不会破坏黑枸杞的营养价值。
黑枸杞的重要作用就是明目护眼，起作用是因为内含玉米黄质，但玉米黄质并不溶于水，所以最能体现黑枸杞营养价值的吃法是直接干嚼。
如何挑选好的黑枸杞也是一个值得注意的问题，毕竟好的食材就决定了初始的营养价值。1、看产地：
不同地方因为日照的不同，产出来的黑枸杞营养价值也不同，花青素含量最高的黑枸杞产地是青海。2、观察是否野生
野生生长环境的黑枸杞虽然果粒大小相对于养殖的来讲会小一点，但是营养价值更高。3、看性状以及泡水颜色
好的黑枸杞用手捏的时候手感略微软，假冒的黑枸杞水感很硬，颜色上来说，黑枸杞外观形状是深黑色，假冒的黑枸杞外关是暗红色。正宗黑枸杞泡水以后呈紫色，假冒的泡水没什么明显的变化，虽然成熟的黑枸杞果柄会自然脱落，但市面上百分之九十的黑枸杞都带有果柄，这也是其中的判断依据。
补血养颜利器是什么
比如说吃脑补脑、吃骨头补骨补钙、吃鱼眼睛明目、吃猪腰子补肾、吃皮美颜。后来这一理论延伸到“以形补形”，核桃肉像大脑，于是乎大贵，因为食“几个核桃”可以补脑，令自己变得聪慧；一些动物器官乃至于象拔蚌等等都奇货可居起来。
象拔蚌
但有些东西似乎是有禁忌的，比如说现在许多人喜欢啃的鸡爪，我小时候便被严格禁止吃，老辈的人说小孩子吃鸡爪子写不好字（鸡喜欢用爪子在地上胡乱刨土）；鱼籽也在禁食之列，具体是什么原因不记得了。
待到长大，懂得了些科学知识，渐渐明白了原来“吃啥补啥”、“以形补形”等关于吃的理论大多是文化中的糟粕，没有科学道理，许多甚至有害。比如说吸食骨髓喝骨头汤不仅不能接骨补钙，反倒容易令人肥胖；猪脑子猪皮中亦无更多有利于智慧或脸面的物质，吃的太多一样容易患上高血脂。“以形补形”更多的时候不过是心理暗示，在饱口腹之欲的同时让我们感觉良好罢了。
吃脑补脑？猪不同意
最近读到一些批判“吃啥补啥”的文章，大致也是举了上面的例子。但若以此为据将传统膳食理论一概否定，统统扫进垃圾堆，窃以为不可取。
因为从科学的角度来分析，吃啥补啥也不全是错的，“以血补血”便是其中一例。
贫血是许多人的麻烦
许多人受贫血困扰，据统计现在全球大约有近15亿人处于缺铁性贫血状态，其中妇女儿童最为常见，仅2015年全世界就有54000人因缺铁性贫血离世，这是一个庞大的数字。
贫血是如何造成的？它并不是指我们体内的血少了，而是血液中的红细胞数量大幅度下降，由此导致血液携带氧气的能力被削弱，造成大脑及身体其它器官供氧不足。在发生贫血时，人会感觉疲劳、头昏眼花、头痛虚弱、运动耐力下降、面色苍白。
贫血
贫血分许多种，其中缺铁性贫血主要由人体内铁缺乏引起。
你可能会问了，铁是地壳中含量第二多的元素，照理说它并不稀缺，为什么我们体内会缺铁呢？
嗯，你说的没错，铁在大自然中确实含量很高，但它在我们体内却并没有多少，一个成年人体内所有的铁加在一起通常不超过5克，还不如一根铁钉重。所以古人说“你浑身是铁也打不了一颗钉”还是有道理的。
补血养颜利器有哪些
1、蜂蜜柚子茶
题主题目里面提到了“干燥”，那么你需要一点润燥又不寡淡的东西。最方便的就是蜂蜜柚子茶。
蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。2、茅根荸荠甘蔗雪梨水
这也是滋阴润肺的方子，而且都很平和，偏性不大，可以放心吃。选其中任意种任意食材搭配煮制，然后用保温杯带来单位吃。如果要吃很多，可以煮一杯特浓的，来办公室冲淡了吃。茅根可以去药店买，买不到也无所谓，有荸荠和甘蔗就够了。
3、蜂蜜
可以配牛奶可以配绿茶（这个很挑战脾胃）可以配花茶可以配果酱调制成热茶，看自己的口味和体质了。建议不要买国产蜂蜜，反正进口的也不贵，那就买个放心。
4、果酱
可以去买现成的，也可以趁水果摊打折时大批买进然后自制果酱。有些水果直接吃口感很一般，但是加冰糖熬制以后照样是一道美味。苹果梨子橘子桃子草莓樱桃都是很适合用来做果酱的。
5、奶粉麦乳精
最便宜的雀巢奶粉和美禄就可以了，一杯下去照样浑身发热。而且热量没有热巧克力那么大。再省一点用阿华田代替美禄也行，味道差不多的。
比例随意，热水冲下去就搞定。其实奶粉还是有一点燥气的，脱脂的又寡淡，有条件还是用鲜奶好一些，口感比较滑润。参考资料来源：百度百科-蜂蜜柚子茶
