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,又名石胡荽、鸡肠草。始载于南唐《食性本草》《本草纲目》中亦有记载。
鹅不食草味辛、性温,有通窍散寒、祛风利湿、散瘀消肿、止咳的功能。民间用于治疗急慢性鼻炎、过敏性鼻炎、头痛、百日咳、慢性气管炎、结膜炎、风湿关节炎、疟疾、湿疮肿毒、跌打肿痛等。国外报道其具有抗菌、杀虫、抗过敏、抗肿瘤等作用。
长期以来人们对其成分研究并不充分，近三十年来从中分得五十多化合物，包括8个甾体化合物，10个愈创木内酯型倍半萜，10个三萜，5个黄酮及百里香酚衍生物等成分（刘宇等，鹅不食草的化学成分及生物活性研究进展
湖北中医杂志2005年第27卷第5期）。可见对其化学成分研究不足，药效物质基础不明确。
钟慕陶于2003年报道了鹅不食草致严重不良反应1例，表现为服后即产生恶心呕吐，烧灼感，胃痛等上消化道炎症反应，停用鹅不食草无不良反应。指出鹅不食草气辛熏，性温，用量过大，对上消化道刺激大，不良反应发作快，持续时间长，表现为急性炎症反应，临床要慎用，更不宜超剂量使用。（鹅不食草致严重不良反应1例
中国中药杂志2003年第28卷第5期）
林悦于2004年报道了鹅不食草内服致上腹疼痛2例，指出内服中药配伍有鹅不食草出现上腹疼痛的,应考虑可能为该药所致并加以排除。（鹅不食草内服致上腹疼痛2例报告
成都中医药大学学报2004年第27卷第3期）
然而由于针对其化学、药理研究不足，导致不良反应的化学成分尚不明确。
鹅不食草的作用与副作用
【别称】球子草、地胡椒、食胡荽、猪屎草。
【形态特征】一年生草本植物。茎基部多分枝，铺地生长，有蛛丝状微毛或无毛。叶互生，单叶；叶片小，楔状倒披针形或匙形，长7～18毫米，先端钝，基部楔形，边缘有3～5个锯齿，无毛或叶背有蛛丝状微毛，无叶柄，新鲜时揉之有辛辣味。六～十月开花，花小，淡黄绿色或淡紫红色，组成头状花序扁球形，单个花序生于叶腋；花序梗极短或无；全部为管状花。六～十月结果，果实小，四棱形，长约1毫米，棱上有长毛。全草于夏秋二季花开时采挖为佳，鲜用或晒干备用。
【生长环境】东北、华北、华中、华东、华南、西南各省区有出产。此物多生于湿润的田野、园边、草地、路旁、荒地、阴湿的屋边、沟边。
【性味功效】味辛，性温。有祛风、化痰、止咳、散瘀、消疳、通鼻窍。
【验方精选】第一方：鹅不食草15克。
用法：水煎，加冰糖或蜜糖适量调服。
主治：百日咳。第二方：鹅不食草50克。
用法：研末，每次2克，温酒冲服，每日3次(不喝酒者，用开水加酒少许冲服)。
主治：软组织损伤。第三方：鲜鹅不食草60克，鲜石韦60克，枇杷叶30克。
用法：水煎，冲糖服，每日1剂，10日为1个疗程。
主治：慢性气管炎。第四方：鹅不食草10克，野菊花15克。
用法：水煎服，白糖为引。
主治：目赤肿痛。第五方：鹅不食草10克(研细粉)，猪肝60克(切碎)。
用法：共拌匀蒸服。
主治：小儿疳积。第六方：鹅不食草30克。
用法：烘干，研细末，每用少许，用吹管吹人鼻腔，每日2～3次，连续使用。
主治：萎缩性鼻炎。第七方：鲜鹅不食草30克，猪瘦肉120克，米酒适量。
用法：水炖，服汤食肉。
主治：关节炎，跌打损伤。第八方：鹅不食草6克，两面针9克，甘草6克。
用法：水煎服。
主治：慢性胃炎。
鹅不食草的作用与功效
鹅不食草是中药界非常知名的一种中药材，有着非常好的药理用途，可用于治疗很多的病症，并且都能够取得比较显著的疗效，先在我就给大家讲讲鹅不食草的功效与作用。希望对大家有所帮助。
一、鹅不食草的功效与作用
1、鹅不食草可以抗病抗菌
鹅不食草的功效与作用之一是抗病抗菌，鹅不食草，对于很多的病菌有非常好的抵抗效果，特别是对于白色葡萄球菌、白喉杆菌、甲型链球菌、宋氏痢疾杆菌等都有不错的抑制作用，其实方法很多简单，就是把鹅不食草煎水，浓度控制在50%～100%即可；同时浓度在25%～50%的鹅不食草水还能够抑制结核杆菌。
2、鹅不食草可以消炎
鹅不食草的功效与作用是可以消炎，鹅不食草消炎的效果也是非常突出的，这是经过实验验证的，通过对小老鼠的实验表明，鹅不食草对于身体的炎症有不错的一直作用的，主要是因为鹅不食草中含有与抑制炎性介质组胺和5一羟色胺的释放有关的机制，患有急慢性的炎症的病人可以通过服用鹅不食草的药膳方来进行治疗，有较好的疗效。
3、鹅不食草能化痰止咳和平喘
鹅不食草的功效与作用是能够化痰止咳，在鹅不食草中含有一定量的挥发油和乙醇，这两种物质具有止咳平喘和祛痰的效果，但中医提醒鹅不食草对于沉淀物止咳或是祛痰没有什么效果的。
4、鹅不食草能抗肿瘤
鹅不食草的作用是可以抗肿瘤，可以作为辅助抵抗肿瘤的药物，鹅不食草用来煎水有抗细胞病变的作用，也有抗肿瘤和细胞毒素活性。同时鹅不食草中的提取物对于抗白血病也是有一定帮助的，虽然起不到绝对的治疗效果，但是有一定的辅助作用。以上都是鹅不食草的作用。
通过介绍我们得知鹅不食草的药理功效是非常多的，可用来治疗很多的病症。当然这是一种中药材，所以使用这种中药材的话，需要听从专业的医生指导建议，这样才能够确保其疗效性和安全性，不要自己盲目的乱用，希望本文的讲解能对各位提供一些帮助。
