红楼梦的养生之道

2、顿顿有粥汤

3、小病不吃药

4、根据体质喝茶

5、经常梳头发

1.药补不如食补:鸽子蛋煮熟后去皮,用鸡汤小火煨,大补;加桂圆肉、枸杞、冰糖、燕麦炖后服用,补肾;鸽子蛋还是女人的良药,可以补气、养血、调经。茄子,茄子能软化血管、降低胆固醇,有清热凉血、活血化瘀、直通利尿等作用。茄子最好蒸熟凉拌蒜泥吃。大枣健脾养胃、养血安神。山药是治疗妇科病非常好的药食。现在很多中成药都将山药作为重要的入药材料。

2.顿顿有粥汤:虾丸鸡皮汤弹性蛋白可以预防皮肤皱纹,其最重要的物质硫磺软骨素鸡皮中非常多,虾仁补钙功效最好。米汤。又叫米油,是熬大米粥的时候凝聚在锅面上的一层油。它性平味甘,滋阴长力。清代名医王士雄说:“贫人患虚症,以浓米汤代参汤,每收奇迹。”

3.小病不吃药:《红楼梦》中,从主子到丫鬟,一日三餐都吃的很少,感冒伤风时候尤其如此,大夫不是开药方,而是让人先饿两顿,或者要求饮食一定要清淡。小病不吃药是古人的养生良方。

4.根据体质喝茶:《红楼梦》中每个人喝茶的喜好都不同。贾母吃完油腻的东西之后,不喝六安茶;宝玉吃了面,要喝“女儿茶”。六安茶是偏苦的一种绿茶,能清热解毒,不适合老年人;老年人,寒性体质,胃寒,月经期的女性,要少喝绿茶;冬天是健康的人也要少喝绿茶,最好喝红茶。女儿茶其实是普洱茶的一种,促消化、排毒素功能强,还有一定的通经作用,适合女性喝。

5.经常梳头发:《红楼梦》中很多地方都提到了梳头、篦头。古代养生讲究“春三月,每朝梳头一二百下”。头顶正中间最重要的一个穴位叫做百会穴。梳头的作用就是按摩这一穴位,不仅能保养头发,还有助于睡眠。梳头时候,以百会穴为中心向前或向后梳。

红楼梦的养生之道论文

在《红楼梦》中,贾母是贾代善之妻,是家贾府的最高统治者。她从重孙媳妇做起,一直活到有了重孙媳妇,可谓是历经了贾府的兴衰荣辱。《红楼梦总评》对她的评价是:“福、寿、才、德四字,人生最难完全。宁荣二府,只在贾母一人。”贾母作为一个祖母级的长辈,与一般老年人一样,对晚辈宠爱有加,而她与宝玉的祖孙情,更是令人称道。贾母对贾宝玉溺爱无度那宗训在《红楼梦探索》说:“贾母虽然名义上是全家精神所系,任意乱来的事,却甚少,只有溺爱宝玉一件事。”贾母对宝玉的宠爱尤其突出在以下几个方面。其一,贾母对宝玉过度关心,真真是成了心肝儿一样的护着,生怕磕着碰着。《红楼梦》第三回中,贾母因溺爱宝玉,生恐宝玉之婢无竭力尽忠之人,她喜爱袭人心地纯良,克尽职任,于是割爱将袭人给了宝玉。第五回,一时宝玉倦怠欲睡,贾母命人好生哄着,歇一回再来。第八回,宝玉吃了酒,贾母让他回房去歇着,不许再出来了,还命人好生看侍着。第四十三回,请众人为凤姐生日凑份子钱,贾母更是让宝玉坐在她的怀前,可见宝玉真是贾母的心头肉。第五十二回,贾母将唯一的一件乌云豹的氅衣给了宝玉,还特别嘱咐他不许喝酒。第五十四回,宝玉出门看爆竹,贾母又是一番小心叮嘱,命婆子们好生跟着。其二,贾母虽把宝玉视为贾府的继承人,却没有严厉管教宝玉,反而是溺爱无度,疏于管教。《红楼梦》十三回,秦可卿死了,宝玉想去看看,贾母认为死了人不干净而不放行,宝玉不依,贾母只得命人备车,多派跟随人役,拥护前来,期间更是打发了人来看宝玉,又命多穿两件衣服,无事宁可回去。《红楼梦》三十三回,贾政因金钏儿跳井之事怒打宝玉,贾母来了之后,出言就是一句:“先打死我,再打死他,岂不干净了!”之后更是厉声说道:“只是可怜我一生没养个好儿子,却教我和谁说去!”说的贾政立刻跪下含泪说禁不起这话,贾母啐了一口,说道:“我说一句话,你就禁不起,你那样下死手的板子,难道宝玉就禁得起了?你说教训儿子是光宗耀祖,当初你父亲怎么教训你来!”说着,不觉就滚下泪来。贾政只能许诺以后再也不打宝玉,贾母却变本加厉“我猜着你也厌烦我们娘儿们。不如我们赶早儿离了你,大家干净!”说着就要立刻回南京去,贾政只能苦苦叩求认罪。贾母见到宝玉的伤势,又是心疼,又是生气,抱着哭个不了。之后更是吩咐精心调养,宝玉想吃什么,贾母便一叠声的叫人做去。《红楼梦》第三十六回,自宝玉被打后,贾母就亲自吩咐说宝玉伤重不能见客,宝玉便越发得了意,免了平日的礼仪俗套,日日只在园中游卧,每每甘心为诸丫鬟充役,竟也得十分闲消。第七十回,宝玉打算每天写一百字出来,贾母怕宝玉太过勤勉,急出病来,就吩咐他不用再去请安了,安心写字念书。其三,贾母一直把宝玉视为自己的荣耀,但凡宝玉得了些夸奖,贾母简直比自己得了夸还高兴,更是舍得大手笔的奖励宝玉。《红楼梦》第五十六回,甄家的众媳妇要见宝玉,贾母笑着让人叫宝玉过来,众媳妇对宝玉一番赞美,更是说贾宝玉的性情比甄宝玉要好上许多,贾母自然十分欢喜,喜的逢人便告诉,也有一个宝玉,也却一般行景。众人都为天下之大,世宦之多,同名者也甚多,祖母溺爱孙者也古今所有常事耳,不是什么罕事,故皆不介意。独宝玉是个迂阔呆公子的性情,自为是那四人承悦贾母之词。《红楼梦》第七十五回,中秋之夜,贾政考验宝玉,看了宝玉作的诗,因欲贾母喜悦,便说:“难为他。只是不肯念书,到底词句不雅。”贾母道: “这就罢了。他能多大,定要他做才子不成!这就该奖励他,以后越发上心了。”贾政道:“正是。”因回头命个老嬷嬷出去吩咐书房内的小厮,“把我海南带来的扇子取两把给他。”宝玉忙拜谢,仍复归座行令。可以说,宝玉这彩头其实是贾母给讨来的。第七十八回,宝玉被贾政带去赏桂作诗,宝玉因诗作得好得了不少奖励,贾母看了,喜欢不尽,不免又问些话。可以说,贾母关注的不是宝玉的才学到底有多高,而是宝玉是否能得到别人的夸赞和肯定。宝玉是家中的“混世魔王”,有时候脾气大发,令贾母担惊受怕,焦虑不堪,心一直为宝玉而悬着。《红楼梦》第三回,宝玉初见黛玉,见黛玉没有没有通灵宝玉,就发作起痴狂病来,摘下那玉,就狠命摔去,骂道:“什么罕物,连人之高低不择,还说‘通灵’不‘通灵’呢!我也不要这劳什子了!” 贾母急的搂了宝玉道: “孽障!你生气,要打骂人容易,何苦摔那命根子!”更是对宝玉又哄又骗,才稳住了宝玉的情绪。第二十五回,贾母为了给宝玉驱邪,愿意对菩萨香火供奉,又吩咐以后宝玉出门,他的小子们就拿几串钱施舍给僧道贫苦之人。之后宝玉入了魔障,口内乱嚷,尽是胡话,贾母寸步不离,只围着哭。贾母听见宝玉诀别的话,如同摘了心肝一般。听说有人已经做好了棺木,贾母如刀剌心,一发哭着大骂,问:“是谁叫做的棺材?快把做棺材的人拿来打死!”闹了个天翻地覆。《红楼梦》第二十九回,宝黛闹别扭,贾母急的抱怨说:“我这老冤家是那世里的孽障,偏生遇见了这么两个不省事的小冤家,没有一天不叫我操心。真是俗语说的,‘不是冤家不聚头’。几时我闭了这眼,断了这口气,凭着这两个冤家闹上天去,我眼不见心不烦,也就罢了。偏又不嚈这口气。”第四十三回,宝玉给北静王道恼去,贾母先不放心,自然发狠,如今见他来了,喜且有余,那里还恨,也就不提了,还怕他不受用,或者别处没吃饱,路上着了惊怕,反百般的哄他。第五十七回,宝玉因紫鹃一句“要回苏州去”而发了狂性,贾母忙安慰说:“那不是林家的人。林家的人都死绝了,没人来接他的,你只放心罢。”更是吩咐众人:“以后别叫林之孝家的进园来,你们也别说‘林’ 字。好孩子们,你们听我这句话罢!”贾母确实将宝玉疼到了骨子里去了,事事都顺着宝玉,纵着宝玉,只要宝玉安然无恙,能够让宝玉开心就好,搞得贾政和王夫人对宝玉的管教也无能为力,如同王夫人所言:“老太太宝贝似的,若管紧了他,倘或再有个好歹,或是老太太气坏了,那时上下不安,岂不倒坏了。所以就纵坏了他。”可见贾母的这份“隔代亲”有多么宠溺。贾母隔代亲的心理机制贾母宠爱贾宝玉,是“隔代亲”的突出表现,其背后的心理机制十分微妙。可以说,老年人的隔代亲,不仅是出于对晚辈的爱护,也给祖孙的心理互动带来了极大的满足。这可以简称为心理反哺,是老年人常见的心理需求。老年人随着年龄的老化,身体各个器官都会出现衰竭现象,如脑功能下降,记性力衰退、思维不灵活、注意力不集中,视力出现老花,听力也大不如前,各种疾病接踵而来。而与孙辈的交往,不仅会激发老人家的生活乐趣,也会延缓老人的生理衰退。《红楼梦》第三十九回,贾母对刘姥姥说:“我老了,都不中用了,眼也花,耳也聋,记性也没了。你们这些老亲戚,我都不记得了。亲戚们来了,我怕人笑我,我都不会,不过嚼的动的吃两口,睡一觉,闷了时和这些孙子孙女儿顽笑一回就完了。”刘姥姥笑道:“这正是老太太的福了。我们想这么着也不能。”在这里,贾母与刘姥姥在交流与孙辈交流的乐趣,可见其“心理养生”的作用有多大。生理的衰老会使得老年人逐渐失去乐趣与追求,出现意志衰退,情绪消沉,甚至是老年抑郁症。而“隔代亲”则是抵抗衰老的一剂良药。年轻的朝气和热情会感染老年人,给他们的生活注射青春活力,使老年人心态年轻化,最终达到“老小孩”的心态。《红楼梦》第四十回,贾母在孙辈的倡导下,参与了行酒令游戏,更是与大家一起同饮令酒,这一来一往间,贾母也感染了年轻人的活力,又有刘姥姥这个开心果作伴,贾母很是开心,因而笑道:“大家吃上两杯,今日着实有趣。”更是打趣宝钗不要饶了湘云,非要喝酒才是。贾母更是参与晚辈的生日宴,中秋的对诗宴等等,好不开怀。在这些与年轻人的交流活动中,贾母充分感受到了青春的活力与生活的乐趣。老年人由于退休在家,终日无所事事,很容易形成空虚无聊的情绪,再加上子女各自成家立业了,老年人很容易感觉被子女忽视,产生“被遗弃感”,此时定期与孙辈交往,会令老年人感觉到生命意义的延续与重现。《红楼梦》第三十七回,透过秋纹的话得知,宝玉那日在园里折了桂花,亲自灌水插叫秋纹拿着亲自送一瓶给贾母,贾母喜的无可无不可,见人就说:“到底是宝玉孝顺我,连一枝花儿也想的到。别人还只抱怨我疼他。” 可见,贾母与宝玉的隔代亲给了她极大的情感满足。更有趣的是,贾母平日不大与秋纹说话,那日竟叫人拿几百钱给秋纹,说秋纹可怜见的,生的单柔。可见贾母爱宝玉,爱屋及鸟,连秋纹也沾了光。又次,人到老年,仍要追求权威的满足,而隔代亲能帮助老人获得这样的成就感,尤其是护犊心态的满足,凭借自己的权威来呵护孙辈儿,以感受自我的价值和重要性。《红楼梦》三十三回中,宝玉被贾政棍打,贾母不仅将宝玉救了出来,还连跪行礼都免了,贾政碍着母亲的面子,对宝玉这个“混世魔王”无计可施。贾母对宝玉的呵护引发了宝玉对贾母的依赖,这种微妙的护犊心态使得贾母尝到了甜头,确认了自身的价值和对宝玉的保护作用,满足了她的被需求感。隔代亲的情感互动会大力促进老年人的身心健康。在心理学上,这种情感交流是对于孙辈对祖辈的“心理反哺”。如同《红楼梦说梦》所言:“贾媪大义,洞悉人情,溺爱宝玉,亦大母之常事。”疼爱孙辈,本来就是老人不由自主的情感,而在隔代亲的关系培养中,更是有利于老年人的身心健康,贾府福寿齐全,享尽天伦而逝,无怪乎诸联评价“贾母之死也使人羡”。

红楼梦的养生之道是什么

我国经典四大名著之一《红楼梦》,经典巨著,不仅将每个人物刻画的栩栩如生,更是详细再现了当时人们生活的各个方面,里面写道当时富贵大家族日常作息都是非常讲究,现在看来都是非常养生的做法。今天我们就来解密红楼里面的养生智慧。 红楼梦的养生秘法,对今人有重要的借鉴作用。 养生方法之1 药补不如食补 在这部巨著中,曹雪芹用了将近三分之一篇幅描述饮食文化。据不完全统计,120回《红楼梦》中描写到的食品多达186种。贾府不仅追求享口福,更重要的是强调吃得健康。这里介绍几个著名菜: 鸽子蛋 鸽子蛋被誉为“动物人参”,在清朝的御膳档案馆里能查到。鸽子蛋煮熟后去皮,用鸡汤慢慢煨,大补;加桂圆肉、枸杞、冰糖、燕麦炖后服用,补肾;鸽子蛋还是女人良药,可补气、养血、调经。 茄鲞 就是茄干。茄子能软化血管、降低胆固醇,有清热凉血、活血化淤、止痛利尿等作用。茄子最好蒸熟凉拌蒜泥吃。 枣泥山药糕 秦可卿病中,贾母给她送来了枣泥馅儿的山药糕。大枣健脾养胃、养血安神。山药是治妇科病非常好的药食同源的食品。现代很多中成药,如六味地黄丸、金匮肾气丸都将山药作为重要的入药材料。 养生方法之2 顿顿有粥汤 江米粥 《红楼梦》第八十七回紫娟对黛玉说:“给姑娘做了一碗火肉白菜汤,加了一点儿虾米儿,配了点青笋紫菜……还熬了一锅江米粥”。江米即糯米,补肺,治肺虚、热咳,暖脾胃,补益中气,生津止渴。黛玉体弱多病,经常咳嗽、发热,用糯米粥食疗很对症。 虾丸鸡皮汤 弹性蛋白能够预防皮肤皱纹,其最重要的物质硫磺软骨素鸡皮中非常多。虾仁补钙功效最好。 米汤 又叫米油,是熬大米稀饭时凝聚在锅面上的一层油。它性平味甘,滋阴长力。清代名医王士雄说:“贫人患虚症,以浓米汤代参汤,每收奇迹。” 养生方法之3 小病不吃药 《红楼梦》中,从主子到丫环,一日三餐吃得都很少,感冒伤风时尤其如此,大夫不是开药方,而是让人先“清清净净地饿两顿”,或者要求饮食一定要清淡。小病不吃药是古人的养生良方。 养生方法之4 根据体质喝茶 《红楼梦》里,每个人喜欢的茶都不同。贾母吃完油腻的食物后,就不喝六安茶;宝玉吃了面,要喝“女儿茶”。六安茶是偏苦的一种绿茶,能清热解毒,不适合老年人;年龄大、寒性体质、胃寒、月经期的女性,要少喝绿茶;冬天就是健康人也要少喝太浓的绿茶,最好喝红茶。 女儿茶其实是普洱茶的一种,促消化、排毒功能强,还有一定的通经作用,适合女性喝。 养生方法之5 捶背要“轻” 在《红楼梦》里,丫环捶背的场景比比皆是,这是古代最常见的一种保健方法。背上有三条重要的经络,沿着脊柱的是督脉,是人体的阳中之阳,两边各距离督脉1.5寸,是膀胱经,关系到人体的五脏六腑。捶背关键是要“轻”,正确方法是五指并拢稍微弯曲,手心为空地拍背,沿着脊柱从上到下,从中间到两边。捶背的时间,最好是下午3时到5时,这是膀胱经值令的时候,养生效果最好。 养生方法之6 享天伦之乐 贾母去世时83岁,刘姥姥85岁依然健在。两人一富一贫,但都是高寿,秘诀是什么呢?贾母喜欢和家人一起吃团圆饭,爱热闹,不孤独;刘姥姥多动,生性乐观、幽默,受了戏弄也不生气,有一颗平常心,常常自嘲“端多大碗吃多大饭”。 养生方法之7 酷夏不贪凉 “夏不敞胸热不晾背”,是《红楼梦》中的`酷暑养生法。人体最怕着凉的几个部位是:咽喉,太凉的食物刺激黏膜,会导致咽炎;颈部,着凉容易导致肌肉痉挛;腹部,会引发很多妇科疾病;胃部,造成胃胀、腹泻;肩部和膝部,着凉易伤害关节。 养生方法之8 发常梳 《红楼梦》中很多地方都提到了梳头、篦头。古代养生讲究“春三月,每朝梳头一二百下”。头顶正中最重要的一个穴位叫做百会穴。梳头的作用就是按摩这一穴位,不仅能保养头发,还有助睡眠。梳头时,以百会穴为中心向前或向后梳。 养生方法之9 老人食谱烂、杂、淡、鲜 《红楼梦》里岁数大的人很多,他们吃东西突出以下几个字:烂,牙口不好,烂的更有利吸收;杂,一天吃十几种食物,米、面、肉、蛋、蘑菇、白菜、豆腐等,调料最好有醋、蒜和姜;新鲜,老人不吃剩菜剩饭;清淡,菜大多清爽可口,少油、盐。 随着人们的生活水平普遍提高,肉也吃得多了,倒不妨学学《红楼梦》中人喝粥养生的方法,根据个人身体状况、平素体质来DIY 一些应季的粥品调养身体。“特别是经常熬夜伤阴者,不宜吃烧烤等,夜宵建议喝粥,既可补益阴液,又能生津健脾胃。” 这9种有代表性的养生方法,体现的是古人的生活智慧。现代人最需要学习的,是像他们一样,让自己的一日三餐、衣食住行更健康。 红楼梦的养生秘法,我们不妨也来多学习古人的养生法,注重健康,关爱身体。