皮肤也是人体免疫系统的一员，是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。维生素A在结缔皮肤组织过程中起重要作用。而补充维生素A最好的办法就是从食物中获取β胡萝卜素，红薯是获得这种营养的最快途径，它含有丰富的β胡萝卜素，且热量低。2、牛肉：补锌增强免疫力
锌在饮食中非常重要，它可以促进白血球的生长，进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质。即使是轻微缺锌，也会增加患传染病的风险。牛肉是人体补充锌的重要来源，所以在冬季，适当进补牛肉，既耐寒又预防流感。3、蘑菇：促进白血球抗感染
吃蘑菇可以促进白血球的产生和活动，让它们更具防范性。蘑菇是高蛋白、低脂肪、低热量、高纤维素的食品，适合患有高血压、高血脂的中老年人食用。4、鱼和贝类：补硒防病毒
硒主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品。鱼类如大西洋鲑鱼中的欧米伽-3能够帮助血液产生大量的抗病毒细胞，也有助于提高人体免疫力。5、燕麦：含纤维抗氧化
燕麦都含有β葡聚糖，这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麦可以增强免疫力，加速伤口愈合，还能帮助抗生素发挥更佳效果。参考资料来源：人民网-世界免疫周：增强免疫力的食物
提高免疫力的养生食物有哪些
可以服用匹多莫德等药物治疗，注意饮食营养，多吃蛋类、瘦肉、鱼虾、骨头汤、牛奶等食物，适量进行身体锻炼。海参、鳝鱼、泥鳅、墨鱼以及山药、黑芝麻、银杏、豆腐皮、冻豆腐、葵花子、榛子富含这种物质，多食用有助于增强免疫力。扩展资料日常饮食调理是提高人体免疫能力：
1、多喝酸奶：坚持均衡饮食，如果人出现酗酒、精神紧张或饮食不平衡等情况，会使人的抗病能力削弱。要纠正这种失衡，必须依靠养生细菌，酸奶中就含有这类细菌。购买时一定要注意酸奶的生产日期，如果生产日期有些模糊，那就说明被改过，应当注意。
2、多饮开水：是白开水！这样能使鼻腔和口腔内的黏膜保持湿润；多喝水还能让人感觉清新，充满活力。研究证明，白开水对人体的新陈代谢有着十分理想的生理活性作用。水很容易透过细胞膜而被身体吸收，使人体器官中的乳酸脱氢酶活力增强，从而有效地提高人体的抗病能力和免疫能力。特别是晨起的第一杯凉开水，尤为重要。
3、多吃海鲜：海鲜中含有丰富的铁、锌、镁、硒、铜等，经常食用能促进免疫功能。
4、经常喝茶：科学家发现，茶叶中含有一种名叫茶氨酸的化学物质。由于它能够调动人体的免疫细胞去抵御细菌、真菌和病毒，可以使人体抵御感染的能力提高5倍以上。每天喝黑枸杞（汇然）泡水、泡茶或者直接食用。
5、不妨饮点红酒：大部分酒精饮料会对人体的免疫系统起到抑制作用，但红酒恰恰相反，它含有的一些抗氧化物质对增强免疫功能很有好处，而且还有利于保护心脏。
6、吃些动物肝脏：动物肝脏含有叶酸、硒、锌、镁、铁、铜，以及维生素B6、B12等，这些物质有助于促进免疫功能。
7、适当补充铁质：铁可以增强免疫力；但铁质摄取过量对身体有害无益，每天不能超过45毫克。参考资料：百度百科-免疫力
调理脾胃提高免疫力
脾虚在中医里面指的是脾脏虚弱的现象导致的一系列身体脏器失调的多种身体生理虚弱的表现，会导致身体内的免疫力下降的表现。那么对于脾虚的人，增强免疫力可以用哪些中药调理，对此我的推荐主要是参类产品为首选，还有一些药性温和的药物做到不刺激脾脏，一些直接的滋养脾脏的中药材。一、西洋参提高免疫力首选，配以其他的参类
西洋参是补气保健的首选中药材，它其中含有的人参皂苷的成分，能够提高人体的免疫力，增强人体的体质，与龙眼共同蒸熟服用的话，可以清热肠胃。党参也可以补血益气，强健脾脏，太子参类似于人参可以用来清补脾胃，多用于脾虚的症状，最后一类是人参可以补元气。二、药性温和的中药可以用来调理脾胃
是药三分毒，药性温和的中药温和不刺激脾胃，可以更好的保护脾脏，比如说砂仁，能够化解脾胃的潮湿，温和不刺激，佩兰能够化解潮湿解暑，食用的时候入口会感觉到甜嫩细腻，茯苓可以强健脾脏，利于湿气排出，不伤元气，药性也是非常平和，白术，药性温和，能够补气健脾，多适用于脾气虚弱的情况。三、常见的平价药物同样适用进行调理
常见的山药就可以补脾，补肺，补肾，多用于脾脏的元气，对脾脏虚弱有益处，可以用来泡水代茶饮或者是熬粥的时候放进去。大枣也可以用来补脾虚，养气血安神助眠，还有玫瑰花可以用来泡茶以此来缓解脾虚情况，沉香也具有温和补脾，调理气血的作用。橘皮用来泡茶，也具有运气补脾的作用。长期可以食用的小茴香能够驱除寒气，暖胃，治理脾脏。还有一些木香，佛手都同样适用于补脾脏的虚弱。
