最近降雨多，天气又闷热，人们体内的湿气比较重要，要注意祛湿，众所周知 中医 讲究阴阳平衡，如果一个人的湿气过重的话，那么是一定会引起很多的 疾病 的，像 便秘 ，就是一种常见的湿气过重的表现，当然了如果一个人湿气过重的和衣而卧，就会疾病缠身，对 健康 是非常不利的，而对于一些怕胖的人来说湿气过重，更是引起肥胖的一个最主要的原因。而最近降雨多，天气又闷热，人们体内的湿气比往常重，去湿气可以吃些祛湿食物，下面是我整理的资料，希望大家能喜欢!能去湿气的食物 1、薏米中医称薏米为“薏苡仁”，是祛湿消肿的上品。薏米是清除体内湿毒的好食物，又有抗癌作用。盛夏时节阴雨连绵，空气湿黏，很多人都会“伤暑”，这时吃些薏米粥，可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。推荐 食谱 ：薏米红豆汤不需考虑什么比例，将两种 食材 各抓一把来熬汤，可放点冰糖，祛湿效果极佳。其有效成分大半在汤里，因此可灌入瓶中带到单位去喝。建议不加大米，大米有湿气，虽然口感好但会使功效大打折扣。2、鲤鱼夏季气候温热潮湿，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿。而从 营养 学角度来说，鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被 消化 吸收。推荐食谱：鲤鱼汤鲜鲤鱼1000 克、葱白15 克、荜茇5 克、料酒10 克、川椒10 克、味精1 克、 克、醋15 克、香菜30 克、精盐10 克，鲜鲤鱼去鳞鳃、内脏，洗净，切成3 厘米的小块;将葱、姜拍破。将荜茇、鲤鱼、葱、姜、川椒、精盐、料酒放入锅内加水适量，置武火烧沸，移文火上炖熬约40 分钟。加入醋和味精后，即可出锅。3、白扁豆白扁豆就是一味补脾暖胃，化湿消暑、补虚止泻的药食两宜佳品。推荐食谱：白扁豆大米粥白扁豆25g、大米50g、清水1000ml。将白扁豆洗净后泡8-10个小时，大米洗净，用清水泡1个小时后，与白扁豆放入砂锅中，砂锅中加入清水，大火煮开，小火炖至扁豆熟软即可。4、荷叶荷叶色青绿，气芬芳，是传统药膳中常选用的原料。荷叶有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。近代研究证实，荷叶有良好的降 血脂 、降胆固醇和 减肥 的作用，其 食疗 范围进一步扩大。推荐食谱：荷叶煮茶这是凉茶的经典配方，有清暑利湿、凉血止血的作用。将荷叶撕成小片，用开水冲泡就可以了，淡淡的清香，再配点冰糖，一天喝两次，的确是夏季美饮。其实，荷叶茶是四季饮品，夏季祛湿，秋冬季也可降脂。很多人在夏天 收集 荷叶，晾晒后在秋冬季泡水喝，的确是不错的主意。其他祛湿食物 1、苦瓜苦瓜内含奎宁。具有 清热 解毒 、祛湿止痒之功。可用于治疗热毒、疖疮、痱子、 湿疹 等病症。2、韭菜韭菜内含胡萝卜素、维生素B：、维生素C及钙。磷、铁、蛋白质、纤维素等。韭菜还有解毒祛湿的功效，故韭菜汁外搽可治湿疹。3、红豆红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进 排毒 。4、胡萝卜胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。5、地瓜地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。6、绿豆绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。为什么 养生 要进行食疗? 中医历来强调“药疗不如食疗”，以食物为药物具有以下几大优势，这也是为什么要选择食疗来进行养生的原因。。而药物治病则不然，长期使用往往会产生各种副作用和依赖性，而且还可能对人体的某些健康造成影响。，价格低廉，有的甚至不花分文，让我在日常用餐中便可达到治病的目的，这又是昂贵的医药费所无法比拟的。，让人们在享受美食的过程中祛除病痛，避免了打针，吃药，甚至手术之苦。食疗是最好的 偏方 ，食疗确实对防病治病 有很好好的功效，有不同于药物治疗的优点，但不等于食疗能包治百病，也不能因此代替药物治疗。
清热祛湿的食疗方法
祛湿类食物有促进水湿排出的作用，宜于治疗湿症。，健脾补气止泻，宁心安神。宜于脾虚水停于胃，寒湿腹泻。不宜与米醋同食。，消热解毒。宜于湿热泄泻。虚寒泄泻者忌食。，健脾涩精。宜于湿热泄泻。气滞腹胀者忌食。，通乳，解毒排脓。宜于湿热泄泻。5、薏苡仁(薏米)健脾利湿，清热排脓。宜于脾虚水停于胃，脾虚泄泻，寒湿泄泻。6、玉米补中健胃，除湿利水。宜于脾虚泄泻，湿热泄泻。，温中止呕，健胃消滞，解酒。宜于气滞湿阻，胃胀腹痛，食欲不振，呕吐。热症、阴虚症忌食，不宜久煮。下面介绍几种健脾去湿食疗偏方：，它的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。既能当饭吃，还能当茶喝，是祛湿健脾的佳品。薏米红豆粥的做法：薏米和红小豆按2：1配好（大约数就可以啦）。把薏米和红小豆洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中，加水用猛火煮开，改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。
有人说熬薏米红豆粥的时候，加一把大米，味道更美。我劝你千万不要这样做，因为大米含有湿气，而红豆和薏米都是祛湿的，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，虽然味道可能更但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。
：黄芪15克，党参15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，红枣2个，大米100克。先将薏米、扁豆炒至微黄，红枣去除核，用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内，加水煎汁。药汁熬好后，去除药渣，将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸，后用文火煮成粥。黄芪、党参具有健脾益气的作用，薏米、扁豆能够祛湿，做成能够养胃的粥，可补中益气，健脾祛湿，缓解夏季带来的身体不适。建议可以在粥中加点荷叶，其芳香的味道能够醒脾化湿、开胃。党参和黄芪是补气的药物，冬季进补时使用更为妥当。如果气虚、乏力的症状不是十分明显，最好在粥中少放一些，避免上火。
清热祛湿汤用什么材料煲汤好
1、薏米红豆汤材料：薏米、红豆。
功效：主要功效就是清热除湿。红豆有养血的作用，而薏米性偏寒凉，主要有清热、利湿的作用。2、白术陈皮猪肚汤材料：陈皮、白术、鲜猪肚、砂仁、生姜。
功效：此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。但要注意，本汤性温，阴虚内热者不宜食用。3、冬瓜薏米猪骨汤材料：猪大骨、冬瓜、薏米、茯苓、红枣、枸杞、姜片。
功效：薏米有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热的功效，而茯苓有利水祛湿、益脾和胃、宁心安神的作用，枸杞、红枣等有补血安神等作用。这款祛湿汤清淡可口，适合回南天里饮用。4、花生瘦肉泥鳅汤材料：花生、瘦肉、泥鳅、姜片、盐、胡椒粉。
功效：利水祛湿，补中益气。适用年龄：3岁以上宝宝对证，少量多次分服。蚕豆病宝宝可以服。
5、核桃花生双豆汤材料：核桃仁、排骨、水发赤小豆、水发眉豆、盐。
功效：利水祛湿，健脾补肾。适用年龄：3岁以上宝宝，对证少量多次分服。蚕豆病宝宝可以服。
以上内容参考 人民网--排毒祛湿吃什么好？推荐10种食物和3款汤品
以上内容参考 人民网--秋雨连连湿气重，3道应季祛湿汤做起来
